Treceți la informații despre produs
1 de 5

Haruta (はる た た) 67 cuțite de bucătărie din oțel Damasc 67

Preț obișnuit 2.964,00 lei RON
Preț obișnuit Preț de vânzare 2.964,00 lei RON
Vânzare Vândut
Free Shipping
100% secure payment
Lifetime Manufacturer Guarantee
×

Descoperiți măiestria inegalabilă a Haruta-kyokuto Serie. Forjate de la VG10 Damasc Oțel cu 67 de straturi, aceste cuțite sunt o fuziune de forță și frumusețe, concepute pentru a captiva orice pasionat de gătit.

Fiecare cuțit din această serie se mândrește cu un model izbitor de lamă de pene și o claritate asemănătoare scalpului. Mânerul din lemn în formă ovală ergonomic și echilibrul perfect al lamei asigură o experiență de tăiere confortabilă și eficientă. Fiecare piesă din această gamă este esențială pentru măiestria culinară, de la cuțitul de 4 inci până la cuțitul de pâine de 8 inci.

Imaginează -ți ușurința de a tăia prin ingrediente cu aceste lame excepționale. Construcția din oțel cu conținut ridicat de carbon promite longevitate și performanțe maxime în bucătăria ta.

Fiecare cuțit este dotat cu o frumoasă scabbard/teacă de lemn solid pentru siguranță.

Cuțitele disponibile în set sunt următoarele:

  • Cuțit de parcare de 4 inci
  • Cuțit utilitar de 5 inci
  • Cuțit dezosat de 6 inci
  • Cuțit Santoku de 7 inci
  • Cuțit nakiri de 7 inci
  • Cuțit de clasaj Nakiri de 7,7 inci
  • Cuțit de gyuto/bucătar de 8 inci
  • Cuțit Kiritsuke de 8 inci
  • Cuțit de pâine de 10 inci
  • Oțel de ascuțit de 13 inci
Description

Descoperiți măiestria inegalabilă a Haruta-kyokuto Serie. Forjate de la VG10 Damasc Oțel cu 67 de straturi, aceste cuțite sunt o fuziune de forță și frumusețe, concepute pentru a captiva orice pasionat de gătit.

Fiecare cuțit din această serie se mândrește cu un model izbitor de lamă de pene și o claritate asemănătoare scalpului. Mânerul din lemn în formă ovală ergonomic și echilibrul perfect al lamei asigură o experiență de tăiere confortabilă și eficientă. Fiecare piesă din această gamă este esențială pentru măiestria culinară, de la cuțitul de 4 inci până la cuțitul de pâine de 8 inci.

Imaginează -ți ușurința de a tăia prin ingrediente cu aceste lame excepționale. Construcția din oțel cu conținut ridicat de carbon promite longevitate și performanțe maxime în bucătăria ta.

Fiecare cuțit este dotat cu o frumoasă scabbard/teacă de lemn solid pentru siguranță.

Cuțitele disponibile în set sunt următoarele:

  • Cuțit de parcare de 4 inci
  • Cuțit utilitar de 5 inci
  • Cuțit dezosat de 6 inci
  • Cuțit Santoku de 7 inci
  • Cuțit nakiri de 7 inci
  • Cuțit de clasaj Nakiri de 7,7 inci
  • Cuțit de gyuto/bucătar de 8 inci
  • Cuțit Kiritsuke de 8 inci
  • Cuțit de pâine de 10 inci
  • Oțel de ascuțit de 13 inci
FAQ

Livrare standard (7-10 zile lucrătoare*)

- Livrare gratuită la toate comenzile
- Vă rugăm să rețineți, livrarea standard poate dura mai mult pentru locații îndepărtate.
- Cardurile cadou sunt trimise prin livrare standard.

* Timpurile de livrare curente sunt în jur de 7-10 zile, dar vă rugăm să fiți conștienți că afirmați că transportul și procesarea noastră poate fi 7-15.

De asemenea, ne propunem să ne expediem comanda în cel mai rapid timp posibil. Toate comenzile sunt, de asemenea, expediate în timpul orelor de lucru luni-vineri (fără a include sărbătorile bancare), vă rugăm să permiteți perioade mai lungi de expediere în perioade extreme aglomerate, adică Crăciunul.

De asemenea, nu suntem responsabili pentru întârzierile care sunt în afara mâinilor noastre sau a adreselor introduse greșit. Timpurile noastre de transport sunt destinate locațiilor majore din întreaga lume - SUA - Marea Britanie - Europa, toate celelalte locații pot avea un timp de transport puțin mai lung în funcție de locație.

Da! Orice articole nedeschise ne pot returna în termen de 30 de zile de la livrare pentru o rambursare completă.
Aruncați o privire la a noastră Faceți o returnare  pentru mai multe informatii.

Dacă, din orice motiv, nu sunteți complet mulțumit de achiziția dvs., în termen de 30 de zile de la plasarea comenzii dvs., vă vom rambursa pentru achiziție fără întrebări.

Oțel ascuțit

  • Material: Oțel inoxidabil acoperit cu diamant
  • Lungime totală: 13.1"
  • Lungimea oțelului de onoare: 8.3"
  • Greutate: 278.8g

Cutite

  • Material lamă: 67 straturi VG10 Oțel Damasc
  • Unghiul lamei: Unghi de 12 grade de margine
  • Tip lamă: Tei duble
  • Scara Rockwell: 60 +/- 2 HRC

Cuțit de pâine de 10 inci

  • Lungimea lamei: 10.2"
  • Înălțimea lamei: 1.4"
  • Grosimea lamei: 2 mm
  • Lungime totală: 15.5"
  • Greutate: 216.8g

Cuțit Gyuto de 8 inci

  • Lungimea lamei: 8.0"
  • Înălțimea lamei: 2.0"
  • Grosimea lamei: 2 mm
  • Lungime totală: 13.5"
  • Greutate: 221.5g

Kiritsuke de 8 inci

  • Lungimea lamei: 8.0"
  • Înălțimea lamei: 1.9"
  • Grosimea lamei: 2 mm
  • Lungime totală: 13.5"
  • Greutate: 235g

7,7 inch nakiri cleaver

  • Lungimea lamei: 7.7"
  • Înălțimea lamei: 2.5"
  • Grosimea lamei: 2 mm
  • Lungime totală: 13.2"
  • Greutate: 263.8g

7 inch nakiri

  • Lungimea lamei: 7.4"
  • Înălțimea lamei: 2.0"
  • Grosimea lamei: 2 mm
  • Lungime totală: 12.8"
  • Greutate: 230.6G

Santoku de 7 inci

  • Lungimea lamei: 7.2"
  • Înălțimea lamei: 1.9"
  • Grosimea lamei: 2 mm
  • Lungime totală: 12.6"
  • Greutate: 216g

Cuțit dezosat de 6 inci

  • Lungimea lamei: 6"
  • Înălțimea lamei: 1.1"
  • Grosimea lamei: 1,7 mm
  • Lungime totală: 10.8"
  • Greutate: 110g

Cuțit utilitar de 5 inci

  • Lungimea lamei: 5.2"
  • Înălțimea lamei: 1.1"
  • Grosimea lamei: 1,7 mm
  • Lungime totală: 10"
  • Greutate: 114g

Cuțit de pachet de 4 inci

  • Lungimea lamei: 4 "
  • Înălțimea lamei: 1,0 "
  • Grosimea lamei: 1,7 mm
  • Lungime totală: 8,7 "
  • Greutate: 105,2 g

  • Folosiți doar pe panouri de tăiere din lemn sau plastic.
  • Spălarea mâinilor și uscarea recomandată.
  • Ascuțiți la un unghi de 12 grade.
  • Include o garanție pe viață.

What's included in the set

Cuțit de 4 ′
5 ′ cuțit utilitar
7 'Nakiri
8 ′ Gyuto
7.5 'Nakiri
8 'Kiritsuke
6,5 'dezosare
8 'cuțit de pâine
7 'Santoku
8 'oțel ascuțit

Peeling și detalii de precizie

Esential pentru lucrări detaliate, lama mică a cuțitului este perfectă pentru sarcini care necesită precizie, cum ar fi căpșunele care se ridică sau crearea de garnituri. Punctul său ascuțit este ideal pentru piercing, iar marginea sa fină excelează în felierea și decojirea fructelor și legumelor.

Cutter-ul de zi cu zi

Acest cuțit pune la punct decalajul dintre cuțitul unui bucătar și un cuțit.
Versatilitatea sa îl face excelent pentru sarcinile de dimensiuni intermediare, cum ar fi tunderea cărnii, felierea brânzei sau tăierea sandvișurilor. Dimensiunea sa mai mică oferă un control mai mare pentru sarcinile de precizie.

Cutter de legume de precizie

Acest cuțit este un alt specialist în legume, excelând în a face reduceri drepte. Proiectarea sa este potrivită în special pentru mișcări de tocat în sus și în jos, ideale pentru prelucrarea rapidă a cantităților mari de legume cu uniformitate.

Însoțitorul bucătarului versatil

Cuțitul acestui bucătar este un element fundamental atât în ​​bucătăriile profesionale, cât și în cele de casă. Distribuția sa echilibrată a greutății și marginea ascuțită o fac ideală pentru diverse sarcini, de la microșarea ierburilor până la tăierea cărnii. Lungimea și curba lamei permit mișcări de balansare eficiente în timpul tocării, ceea ce îl face un cuțit pentru gătitul de zi cu zi.

Precizie de legume finale

Acest cuțit este o centrală pentru tăierea legumelor. Lama largă, dreaptă, este perfectă pentru a face tăieturi curate prin legume și fructe, asigurând felii uniforme. Suprafața sa amplă o face, de asemenea, convenabilă pentru a ridica articole tocate.

 

Artă de tăiere a preciziei

În mod tradițional, un simbol al expertizei în bucătăriile japoneze, Kiritsuke este cunoscut pentru versatilitatea sa. Forma sa unică, care combină trăsăturile cuțitului unui bucătar și al unui cuțit de legume, îl face excelent pentru sarcini de precizie precum tăieturile de julienne. Sfatul unghiular este deosebit de util pentru lucrări complexe, cum ar fi peștele de fileting.

Alegerea expertului pentru fileting

Lama îngustă și flexibilă a acestui cuțit dezosat este adaptată pentru separarea cărnii de os și piele. Flexibilitatea sa permite un control precis, ceea ce îl face un instrument excelent pentru pregătirea peștilor, păsărilor de curte și a cărnii cu deșeuri minime.

Felia perfectă pentru pâini cruste

Dincolo de pâine, acest cuțit este excelent pentru alimentele cu o crustă tare sau o piele. Marginea serrată se transformă fără zdrobire, făcându -l ideal pentru produse de patiserie, fructe cu piei dure și chiar prăjituri cu strat.

Maestrul polivalent

Cuvântul „Santoku” se traduce prin „trei virtuți”, ceea ce semnifică competența sa în tăierea, declanșarea și tocatul. Designul cu marginea goală reduce tracțiunea și împiedică alimentele să se lipească de lamă, îmbunătățindu-i eficiența. Acest cuțit este un must-have pentru bucătarii care apreciază precizia și ușurința.

Instrument esențial de întreținere a lamei

Deși nu este un cuțit, acest instrument este crucial pentru menținerea clarității și longevității setului tău de cuțit. Onarea obișnuită cu oțelul asigură că cuțitele funcționează în cele mai bune, oferind tăieturi curate și precise.

Prossii ne iubesc și cuțitele
Mii de cuțite sunt puse zilnic de unii dintre cei mai buni bucătari din cele mai bune restaurante din întreaga lume.

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, Italia

Ross Gregor

MasterChef Marea Britanie,

Edinburgh, Scoția

Julian George Howells

Merchant Navy C.O.C,

La nivel mondial

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexic

Alessandro Fiacco

Palatul cântărețului

Roma, Italia

Gaetano Farucci

Caractère de la bucătarul cap

Londra, Anglia

Giuseppe Biuso

Chef executiv la IL Cappero (Michelin-Starred)

Sicilia, Italia

Customer Reviews

Customer Reviews

Based on 78 reviews
94%
(73)
3%
(2)
1%
(1)
1%
(1)
1%
(1)
E
Elisa (Hummelstown, US)
Great knife

Love this knife. I’m using it as my go-to chef knife. Feels great in my hand and is easy to use.

K
Karley L (Blacks Harbour, CA)
Home Cook Kitchen Essential !!

Such a great knife to have in the kitchen for prepping! Very sharp, precise and beautiful!

J
Jose de Jesús González (Guadalajara, MX)
muy satisfecho

Le compré uno a mi hija y quedo encantada con su cuchillo, le impresionó el filo que trae de fabrica así que compré uno para mi y estoy muy satisfecho, el cuchillo esta hermoso y los detalles son fabulosos, la caja en la que viene esta muy bonita y trae funda de madera para el transporte muy elegante, de los mejores cuchillos que tengo

P
Paz Pillay (Toronto, CA)
Two words.. I’m Smitten!!😍🤩

With my superior santoku knife, I can easily handle my kitchen tasks swiftly whether i’m mincing, slicing, chopping, cutting vegetables, butter, chocolates, cheese or meat etc. It’s definitely a good tool to aid in your everyday cooking & baking needs.
With one hand, it cuts easily into hard butter or chocolate, it dices my cheese & onions so efficiently.

For precision, the agile santoku is an excellent knife to have in your kitchen.
It’s the ultimate in versatility!
and here is my display of foods that I made using professional chef’s knife.

Ultimately thee best knife you will ever own! Get yours now!

J
Jack Craft (Nottingham, GB)
Haruta 5 inch

The small pairing 5 inch Haruta knife has been absolutely fantastic, looks amazing, performed well and after some extended use I have sharpened it with a whetstone and it is just like brand new again! I would really recommend if you need a small functional knife.

Jack

K
Kevin Davies (Camberwell, GB)
Haruta

This knife is one of the comfortable knives I have used. I use it 6hours a day 5 days a week. I sharpen it every Monday at the edge lasts the week. The delivery time was rather long but I must say worth the wait. Just order in good time as it took around 3 weeks to arrive! But we’ll worth the wait.

our commitment

  • Sustainable Knives better thought out and better produced

  • 100% secure payment

  • Free Fast delivery and easy 30 days returns anywhere in the world

  • Any advice? Ask a question?
    use our live chat