Kiwis -urile sunt fructe delicioase, dulci și încurcate, ambalate cu nutriție. Sunt un plus excelent la smoothie -uri, salate și multe alte feluri de mâncare. Kiwis -urile sunt, de asemenea, foarte versatile și pot fi mâncate pe cont propriu sau utilizate ca topping pentru alte fructe. Cu toate acestea, tăierea unui kiwi poate fi dificilă dacă nu știți cum trebuie. Acest ghid cuprinzător va acoperi toate etapele implicate în tăierea unui kiwi, de la decojire până la feliere și declanșare.
Cuprins
Alegerea fructelor perfecte
Kiwi este un fruct delicios și hrănitor, de care se bucură mulți oameni. Cu toate acestea, alegerea Kiwi -ului potrivit poate fi uneori o provocare. În această secțiune, vom arunca o privire mai atentă la ceea ce trebuie să luați în considerare atunci când selectați cei mai buni kiwi.
Aspect: Când selectați Kiwis, căutați cele care sunt pline și ferme la atingere. Evitați kiwis -urile care sunt moi, zdrobite sau au o textură musculoasă, deoarece acestea sunt semne de fructe supraviețuite. În plus, căutați kiwis -uri care să nu fie de vânătăi sau tăieturi, deoarece acestea pot provoca rapid fructele.
Culoare: Culoarea unui kiwi poate fi, de asemenea, un indicator al maturității sale. Căutați kiwis -uri care să aibă o culoare uniformă, fără pete verzi sau maro. Dacă nu sunteți sigur dacă un kiwi este copt, apăsați ușor pielea. Dacă cedează la o presiune ușoară, este probabil copt.
Dimensiune și greutate: Atunci când alegeți Kiwis, acordați atenție mărimii și greutății. Kiwis -urile care sunt mai mari sau mai grele decât media pot fi mai mature și, prin urmare, mai dulci și mai aromate.
Miros: În cele din urmă, nu vă fie frică să vă folosiți nasul atunci când selectați Kiwis. Dacă un kiwi are o aromă puternică, dulce, este probabil coaptă și gata de mâncare. Dacă nu are deloc aromă, poate fi subțire sau suprasolicitată.
Cum să coji un kiwi
Cojirea unui kiwi este primul pas în tăierea acestuia. Puteți utiliza câteva metode diferite pentru a coaja un kiwi, inclusiv o lingură sau o coajă. Iată cum să o faceți cu fiecare metodă:
Folosind o lingură
- Tăiați capetele de pe kiwi cu un cuțit ascuțit.
- Țineți kiwi -ul într -o mână și folosiți o lingură pentru a separa ușor pielea de carnea fructului.
- Lucrează -ți drumul în jurul Kiwi, folosind lingura pentru a îndepărta ușor pielea de carne.
Folosind un coajă
- Tăiați capetele de pe kiwi cu un cuțit ascuțit.
- Țineți kiwi -ul într -o mână și folosiți un coajă pentru a îndepărta pielea, începând din partea de sus a fructului și lucrându -vă drumul în jos.
- Repetați până când toată pielea a fost îndepărtată.
Cum să feliezi un kiwi
Feliarea unui kiwi este o modalitate excelentă de a -l pregăti pentru a mânca sau a -l folosi ca topping pentru alte fructe. Iată cum să o faci:
- Tăiați kiwi -ul pe jumătate lung.
- Țineți jumătate din kiwi într -o mână și folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia fructele în runde.
- Repetați cu cealaltă jumătate a Kiwi.
Cum să zbori un kiwi
Dicing a Kiwi este o modalitate excelentă de a -l pregăti pentru utilizare în rețete, cum ar fi smoothie -uri sau salate. Iată cum să o faci:
- Tăiați kiwi -ul pe jumătate lung.
- Scoateți carnea dintr-o jumătate din kiwi cu o lingură.
- Tăiați carnea scoasă în bucăți mici, cu dimensiuni de mușcătură.
- Repetați cu cealaltă jumătate a Kiwi.
Sfaturi de tăiere Kiwi
- Asigurați -vă că spălați kiwi -ul pentru a îndepărta orice murdărie sau resturi înainte de a -l tăia.
- Folosiți un cuțit ascuțit pentru a asigura tăieturile curate și pentru a evita stârnirea fructelor.
- Dacă kiwi -ul este prea moale, refrigerați -l pentru puțin timp pentru a -l consolida înainte de tăiere.
- Dacă pielea este prea greu de îndepărtat cu o lingură, încercați să folosiți un coaj în schimb.
- Tăiați kiwi -ul pe jumătate lung și scoateți semințele înainte de a tăia și a scăpa.
- Depozitați un kiwi tăiat într -un recipient etanș în frigider pentru a preveni rumenirile.
- Pentru a evita rumenirea, presărați puțin suc de lămâie pe kiwi -ul tăiat.
- Păstrați piesele cât mai uniforme posibil atunci când tăiați sau tăiați un kiwi pentru o prezentare mai atractivă.
Întrebări frecvente
Î: Pot folosi un alt instrument în afară de un cuțit pentru a tăia un kiwi?
A: În timp ce un cuțit este cel mai obișnuit instrument pentru a tăia un kiwi, puteți utiliza, de asemenea, foarfece de bucătărie sau o felie de mandolină.
Î: Pot tăia un kiwi cu un cuțit de bucătărie obișnuit?
A:Da, un cuțit de bucătărie obișnuit va funcționa bine pentru tăierea unui kiwi. Doar asigurați -vă că cuțitul este ascuțit pentru a evita stârnirea fructelor.
Î: Trebuie să decolez un kiwi înainte de a -l tăia?
A: Nu trebuie să coji un kiwi înainte de a -l tăia. Cu toate acestea, cojirea kiwi -ului va facilita felierea și zarurile și va face mai atrăgătoare să mănânce.
Î: Care este cel mai bun mod de a stoca Kiwi tăiat?
A: Cel mai bun mod de a stoca Kiwi tăiat este să îl așezați într -un recipient etanș în frigider. Kiwi tăiat va rămâne proaspăt timp de 2-3 zile la frigider.
Î: Pot îngheța Kiwi?
A: Da, puteți îngheța Kiwi. Pentru a îngheța Kiwi, așezați bucățile feliate sau tăiate într -un singur strat pe o foaie de copt și înghețați până la solid. Apoi, transferați kiwi -ul congelat într -un container etanș sau o pungă de congelator și depozitați -l în congelator până la 6 luni.
Î: Este necesar să îndepărtați pielea dintr -un kiwi înainte de a mânca?
A:Nu, pielea unui kiwi este comestibilă și poate fi consumată dacă doriți. Cu toate acestea, mulți oameni preferă să îndepărteze pielea datorită texturii sale dure.
Î: Cât timp durează Kiwi -ul la frigider?
A:Kiwi tăiat va dura aproximativ 3-5 zile în frigider dacă este depozitat într-un recipient etanș.
Concluzie:
Tăierea unui kiwi este un proces simplu care poate fi realizat cu câteva instrumente esențiale, inclusiv un cuțit, o lingură sau o coajă. Indiferent dacă este peeling, feliere sau dicing kiwis, cheia este să folosești un cuțit ascuțit și să lucrezi cu atenție și metodic. Cu un pic de practică, în curând veți putea tăia Kiwis ca un profesionist!
