Papaya sunt fructe delicioase dulci și suculente, care sunt ambalate cu vitamine și minerale esențiale. Cu toate acestea, tăierea lor poate fi intimidantă, mai ales dacă nu ați făcut -o niciodată. În acest articol, vă vom învăța tot ce trebuie să știți despre cum să tăiați papaya, inclusiv cum să alegeți cea potrivită, cum să -l tăiați și cum să îl utilizați în rețete.
Alegerea papaya perfectă
Înainte de a putea începe să -ți feliezi papaya, trebuie să o alegi pe cea potrivită. Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să selectați Papaya perfectă:
- Căutați o papaya coaptă care este ușor moale la atingere și are un parfum dulce. Evitați papaya care sunt dure sau prea mohorâte.
- Verificați culoarea papaya. O papaya coaptă va avea pielea galben de aur, în timp ce o papaya în mare parte verde sau all-negru/întunecat poate să nu fie copt sau, respectiv, suprasolicitat.
- Alegeți o dimensiune de papaya adecvată nevoilor dvs. O papaya mică este perfectă pentru o singură porție sau o gustare, în timp ce una mai mare este excelentă pentru a hrăni o mulțime sau pentru a folosi în rețete.
Cum să tăiați un papaya
Acum că ai ales papaya perfectă, este timpul să -l tai. Iată un ghid pas cu pas:
Pasul 1: Spălați papaya
Înainte de a tăia papaya, spălați -l bine cu apă pentru a îndepărta orice murdărie sau bacterii.
Pasul 2: Tăiați capetele
Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia ambele capete ale papaya.
Pasul 3: Tăiați papaya în jumătate
Stai papaya pe un capăt și taie -l cu atenție pe jumătate pe lungime. Aveți grijă să nu vă tăiați sau să aplicați prea multă presiune, deoarece papaya poate fi alunecoasă.
Pasul 4: Scoateți semințele
Folosiți o lingură pentru a scoate semințele din centrul papaya. De asemenea, puteți folosi mâinile dacă semințele sunt ușor de îndepărtat.
Pasul 5: Feliați papaya
Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia papaya în pene sau cuburi, în funcție de preferințe. Puteți utiliza, de asemenea, un baler de pepene pentru a scoate bile mici de papaya.
Pasul 6: Serviți sau depozitați
După ce ați tăiat papaya, puteți să -l serviți imediat sau să îl depozitați la frigider pentru utilizare ulterioară. Dacă nu o veți mânca imediat, asigurați -vă că îl depozitați într -un recipient etanș pentru a -l menține proaspăt.
Sfaturi pentru tăierea unui papaya
- Folosiți un cuțit ascuțit: un cuțit ascuțit va face procesul de tăiere mult mai ușor și mai sigur.
- Alegeți o papaya coaptă: o papaya coaptă va fi mai dulce și mai ușor de tăiat decât una necoapte sau suprasolicitată.
- Folosiți o lingură pentru a scoate semințele: semințele de papaya pot fi alunecoase și dificil de îndepărtat cu un cuțit. Folosirea unei linguri este mult mai ușoară.
- Aveți grijă să nu vă tăiați: papaya poate fi alunecoasă și dificil de ținut, așa că asigurați -vă că vă luați timpul și aveți grijă când tăiați.
Rețete folosind papaya
Papaya sunt fructe versatile care pot fi utilizate într -o varietate de rețete. Iată câteva idei delicioase:
Smoothie papaya
Amestecați papaya, banana, iaurtul și miere într -un blender până la neted. Adăugați gheață și amestecați până la gros și cremos.
Salsa papaya
Amestecați papaya tăiată cubulețe, ceapă roșie, jalapeno, cilantro, suc de lămâie și sare într -un bol. Serviți cu chipsuri de tortilla sau folosiți ca topping pentru pește la grătar sau pui.
Salată de papaia
Combinați papaya feliată, morcovii mărunțiți, ceapa roșie și menta într -un bol. Bateți împreună sucul de lămâie, sosul de pește, zahărul și fulgii de ardei iute pentru a face pansamentul și a -l turna peste salată. Aruncați pentru a combina și servi răciți.
FAQ
Î: Ce este papaya?
A: Papaya este un fruct tropical care este originar din Mexic și America Centrală. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Pawpaw sau Papaw în unele regiuni.
Î: Cum știu dacă o papaya este coaptă?
A: O papaya coaptă va fi ușor moale la atingere și va avea un parfum dulce. Dacă papaya este grea, nu este încă copt. Dacă este prea moale sau moale, este suprasolicitat și este posibil să nu aibă un gust bun.
Î: Cum depozitez Papaya tăiat?
A: Dacă nu veți mânca imediat papaya, asigurați -vă că îl depozitați într -un recipient etanș în frigider pentru a -l menține proaspăt.
Î: Care sunt beneficiile pentru sănătate ale papaya?
A: Papaya sunt o sursă bogată de vitamine A și C, precum și potasiu și fibre. De asemenea, pot avea proprietăți antiinflamatorii și pot ajuta la digestie.
Î: Este sigur să mănânci semințele de papaya?
A: Da, semințele de papaya sunt comestibile și au o aromă ușor picantă. Cu toate acestea, ele pot fi destul de amare, așa că este mai bine să începeți doar cu câțiva și să vedeți cum vă plac.
Concluzie
Acum că știți cum să tăiați papaya, vă puteți bucura de acest fruct delicios în tot felul de feluri. Indiferent dacă îl mănânci simplu, îl adaugi la un smoothie sau îl folosești într -o rețetă, papayasul este un tratament sănătos și răcoritor, care este sigur că va mulțumi. Nu uitați să alegeți o papaya coaptă, să o spălați bine și să folosiți un cuțit ascuțit pentru a -l tăia în siguranță și eficient. Tăierea fericită de papaya!
