Cum să reîncălziți pizza: Ghidul final

Pizza este un aliment iubit pentru milioane de oameni din întreaga lume. Fie că este pentru cină, o gustare sau chiar un mic dejun, pizza este versatil și mâncare delicioasă care poate fi savurată oricând. Cu toate acestea, uneori s -ar putea să aveți resturi de la cina din noaptea precedentă și să doriți să știți cum să reîncălziți pizza, astfel încât să aibă un gust la fel de bun ca atunci când a fost făcută prima dată. Acest ghid va acoperi toate cele mai bune metode de reîncălzire a pizza pentru a -l face să aibă un gust la fel de bun ca atunci când a fost realizată pentru prima dată.

Cuprins

Metoda 1: Reîncălzirea pizza în cuptor

Cuptorul este una dintre cele mai bune metode de reîncălzire a pizza. Această metodă va ajuta la crocantul crustei și la topirea brânzei, ceea ce face ca pizza să aibă un gust la fel ca atunci când a fost produsă pentru prima dată.

Pași pentru reîncălzirea pizza în cuptor

1. Preîncălziți cuptorul la 375 ° F (190 ° C).
2. Puneți pizza pe o tavă de copt sau o piatră de pizza.
3. Coaceți pizza la cuptor timp de 10-12 minute sau până când brânza este topită și crusta este crocantă.
4. Scoateți pizza din cuptor și asigurați -vă că o lăsați să se răcească înainte de a tăia și a servi.

Sfaturi pentru reîncălzirea pizza la cuptor

• Asigurați -vă că preîncălziți cuptorul înainte de a începe să reîncălziți pizza pentru a vă asigura că pizza gătește uniform.
• Dacă pizza este rece, poate dura câteva minute pentru a reîncălzi la cuptor.
• Încercați să -l periați cu un pic de ulei de măsline înainte de reîncălzire dacă doriți să faceți crusta suplimentară crocantă.

Metoda 2: Reîncălzirea pizza în cuptorul cu microunde

Cuptorul cu microunde este unul dintre cele mai rapide metode de reîncălzire a pizza, mai ales în grabă. Cu toate acestea, este posibil ca această metodă să nu producă aceeași crustă crocantă și brânză topită ca metoda cuptorului.

Pași pentru reîncălzirea pizza în cuptorul cu microunde

1. Puneți pizza pe o placă de siguranță cu microunde.
2. Cu microunde pizza la maxim 1-2 minute sau până când brânza este topită și pizza este fierbinte.
3. Scoateți pizza din cuptorul cu microunde și lăsați -o să se răcească timp de 1 până la 2 minute înainte de a se tăia și a servi.

Sfaturi pentru reîncălzirea pizza în cuptorul cu microunde

• Aveți grijă să nu supraalimentați pizza în cuptorul cu microunde, deoarece poate deveni cauciucat și uscat.
• Dacă pizza este rece, reîncălzirea în cuptorul cu microunde poate dura puțin mai mult.
• Dacă doriți o crustă crocantă, încercați să plasați pizza pe o bucată de hârtie pergament sau un prosop de hârtie înainte de microunde.

Metoda 3: Reîncălzirea pizza pe aragaz într -o tigaie

Reîncălzirea pizza într -o tigaie pe aragaz este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să se bucure de o crustă crocantă, fără a folosi un cuptor sau un cuptor cu microunde.

Pași pentru reîncălzirea pizza pe aragaz

1. Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu.
2. Puneți pizza în tigaie și gătiți timp de 2-3 minute pe fiecare parte până când aveți crustă care este crocantă și brânza s-a topit.
3. Scoateți pizza din tigaie și lăsați -o să se răcească înainte de a tăia și a servi.

Sfaturi pentru reîncălzirea pizza pe aragaz

Folosiți o tigaie antiaderentă pentru a împiedica pizza să se lipească și să vă asigurați că crusta devine crocantă.

• Reglați căldura după cum este necesar pentru a vă asigura că pizza nu arde sau nu va deveni prea uscată.
• Dacă pizza este rece, reîncălzirea pe aragaz poate dura puțin mai mult.

Metoda 4: Reîncălzirea pizza într -o friteuză de aer

Reîncălzirea pizza într -o friteuză de aer este o opțiune rapidă și ușoară care poate produce rezultate delicioase. Folosind friteuza de aer, puteți obține o crustă crocantă și brânză topită fără a fi nevoie să încălziți întregul cuptor. Această metodă este perfectă pentru porțiuni mici de pizza.

Pași pentru reîncălzirea pizza într -o prăjitoare de aer

1. Preîncălziți friteuza de aer la 400 ° F (200 ° C).
2. Așezați pizza în coșul de friteuze de aer.
3. Gătiti pizza timp de 4-6 minute sau până când brânza este topită și crusta este crocantă.
4. Fii cu ochii pe pizza în timp ce se reîncălzește, deoarece timpul de gătit poate varia în funcție de dimensiunea pizza și de puterea Fryerului de aer.
5. Folosiți cârlige pentru a îndepărta pizza din friteuza de aer și lăsați -o să se răcească un minut înainte de servire.

Sfaturi pentru reîncălzirea pizza într -o friteuză de aer

• Fii cu ochii pe pizza în timp ce se reîncălzește pentru a împiedica arderea acesteia.
• Folosiți un spray antiaderent sau o bucată de hârtie pergament în coș pentru a împiedica pizza să se lipească de friteuza de aer.
• Reglați timpul de gătit, după cum este necesar, în funcție de dimensiunea pizza și de nivelul dorit de crocant.

Metoda 5: Reîncălzirea pizza pe un grătar 

Reîncălzirea pizza pe un grătar este o metodă unică și delicioasă, care poate duce la o crustă crocantă și brânză topită. Pizza la grătar este o opțiune excelentă pentru distracția în aer liber sau pentru cei care iubesc aroma mâncării la grătar.

Pași pentru reîncălzirea pizza pe un grătar:

1. Preîncălziți grătarul până la foc mediu-înalt (în jur de 400 ° f/200 ° C).
2. Puneți pizza pe o bucată de folie de aluminiu sau o piatră de pizza.
3. Pune pizza pe grătar și închide capacul.
4. Gătiti pizza timp de 4-6 minute sau până când brânza este topită și crusta este crocantă.
5. Folosiți cârlige pentru a îndepărta pizza de pe grătar și lăsați -o să se răcească un minut înainte de servire.

Sfaturi pentru a reîncălzi pizza pe un grătar:

• Pentru a împiedica pizza să se lipească de grătar sau folie de aluminiu, periați-o cu ulei de măsline sau pulverizați-o cu un spray antiaderent.
• Puteți adăuga, de asemenea, topping -uri suplimentare, cum ar fi ierburi proaspete sau brânză suplimentară, înainte de a reîncălzi pizza pe grătar pentru o aromă suplimentară.
• Fii cu ochii pe pizza, deoarece se reîncălzește pentru a împiedica arderea acesteia, deoarece timpii de grătar pot varia în funcție de puterea grătarului și a dimensiunii.

Fiecare metodă are propriile pro și contra, iar cea mai bună opțiune pentru dvs. poate depinde de preferințele personale, de cantitatea de pizza de care aveți nevoie pentru a vă reîncălzi și de echipamentul pe care îl aveți la dispoziție. Încercați fiecare metodă și vedeți care funcționează cel mai bine pentru dvs.!

FAQ:

Î: Este mai bine să reîncălziți pizza la cuptor sau la cuptorul cu microunde?

R: Reîncălzirea pizza în cuptor este cea mai bună opțiune pentru a obține o crustă crocantă și brânză topită. Cuptorul cu microunde este rapid și ușor, dar este posibil să nu producă aceleași rezultate ca și cuptorul.

Î: Puteți reîncălzi pizza în cuptorul de pâine?

R: Da, puteți reîncălzi pizza în cuptorul de pâine. Pașii sunt similari cu reîncălzirea într-un cuptor obișnuit, preîncălziți cuptorul de prăjitor la 375 ° F (190 ° C), așezați pizza pe o foaie de copt sau o piatră de pizza și coaceți 10-12 minute sau până când brânza este topită și Crusta este crocantă.

Î: Este sigur să reîncălziți pizza?

R: Este sigur să reîncălziți pizza dacă este încălzit la o temperatură internă de 165 ° F (74 ° C). Acest lucru va asigura că orice bacterii care s -ar fi putut forma pe pizza este distrusă și pizza este sigură de mâncat.

Concluzie

Reîncălzirea pizza poate fi dificilă, dar, cu metodele și tehnicile corecte, puteți face ca resturile dvs. să aibă un gust la fel de bun ca atunci când au fost făcute pentru prima dată. Indiferent dacă preferați cuptorul, cuptorul cu microunde sau soba, cheia este să găsiți cea mai bună metodă pentru dvs. și programul dvs.

Nu vă fie frică să experimentați și să încercați diferite metode până nu îl găsiți pe cel pe care îl iubiți. Amintiți -vă doar să încălziți întotdeauna pizza la o temperatură internă de 165 ° F (74 ° C) pentru a vă asigura că este în siguranță.