Un pește este responsabil pentru selectarea și colectarea celor mai bune produse oceanice de la pescarii locali. Apoi vor vinde aceste produse consumatorilor, în mod tradițional într -un cadru de piață.Dar mai sunt multe de descoperit despre acest rol și dacă v -ați întrebat vreodată ce face un pește, sunteți la locul potrivit pentru că suntem pe cale să descoperim tot ce trebuie să știți.
Cuprins
Ce implică rolul unui pește?
Un pește joacă un rol important în industria fructelor de mare. Un pește este cineva care alege cel mai bine peşte și produse cu fructe de mare imediat ce au fost prinse și readuse pe țărm de pescar. Ei trebuie să aibă un ochi foarte bun pentru calitate și trebuie educați cu privire la modul de a alege cel mai bun pește.Pe lângă colectarea unor produse proaspăt prinse de la pescari, un pește va pregăti, de asemenea, peștele la standarde stricte și apoi va vinde ceea ce au ales publicului. Dar nu este doar peștele pe care îl pun mâna, peștele vor oferi, de asemenea, o serie de alte fructe de mare, inclusiv scoici, creveți, homari, midii și orice altceva poate fi găsit în oceanul local.
În mod tradițional, ai fi găsit pește care vând pește pe o piață locală de pește. Deși acest lucru este încă pentru unii oameni, acest concept este în mare parte înlocuit de contoarele de pește dintr -un supermarket. Din păcate, o mulțime de roluri tradiționale devin, din păcate, dispărute.
Este dificil să te antrenezi ca pește?
Pentru a deveni un pește, ar trebui să aveți o cunoaștere excelentă despre fructe de mare și biologie marină. Nu este un loc de muncă în care se poate intra în mod obișnuit și veți avea nevoie de antrenament și de studiu pentru a stăpâni meseria.În general, este o idee bună să solicitați o ucenicie sau un curs care să vă învețe tot ce trebuie să știți despre acest rol de muncă interesant și unic. Cu toate acestea, după ce ați terminat pregătirea, va trebui să decideți dacă doriți să fiți angajați de altcineva sau să vă configurați ca pește independent.
Peștele independent de pește au o serie de opțiuni și, în timp ce puteți coborî pe traseul de blocare a pieței, o mulțime de oameni își vând acum fructele de mare online. Un alt mod minunat de a -ți vinde produsele este să achiziționezi o autoutilitară și să faci o rundă de fructe de mare mobile; Oamenii sunt întotdeauna bucuroși când produsele pot fi aduse direct la ușa lor și acest lucru oferă afacerii tale o răspândire mai largă.
Țineți cont de faptul că lungerea de pește necesită adesea un început timpuriu de zi pentru a obține cea mai bună captură. Mai mult, va trebui să fiți dispus să vă murdăriți mâinile ca Pregătirea peștilor De vânzare poate fi o muncă destul de dezordonată. Pe lângă abilitățile de vânzare cu amănuntul pentru servirea clienților, va trebui să aveți abilități practice bune și instrumente potrivite.
Am nevoie de tipuri speciale de cuțite pentru a lucra ca pește?
Deși neobișnuit într -o bucătărie internă standard, există un cuțit de pește. Acestea nu sunt atât de diferite în ceea ce privește aspectul satâr Cuțit pe măsură ce au un mult mai larg lamă decât alte cuțite din bucătărie. Numai spre deosebire de un clasator, bacsis este îndreptat spre deosebire de a fi pătrat.Aceste cuțite de specialitate sunt concepute pentru a fi utilizate pe pește proaspăt care tocmai a ieșit din apă. Sunt perfect adepți să transforme un pește întreg în bucăți mai mici, care pot fi apoi vândute pe piață. Deoarece lama este mult mai profundă, acest lucru le face ideale pentru tăierea peștilor mai mari.
Cu toate acestea, peștii de pește pot găsi și un Cuțit de filet extrem de la îndemână. Aceste cuțite sunt mult mai frecvente în bucătăriile interne și comerciale și au o lamă subțire lungă, care este concepută Îndepărtați oasele și pielea din pește. Desigur, așa cum sugerează și numele, sunt concepute și pentru a umple peștele și a crea piese separate.
Ceea ce este minunat în ceea ce privește cuțitul de file este că este incredibil de robust, dar are un grad mare de flexibilitate. Acest lucru îl face versatil și foarte ușor de controlat, astfel încât să obțineți întotdeauna o tăietură curată. În mod normal, lamele sunt oriunde între 17 cm și 21 cm, iar un pește ar alege o lungime care era cea mai potrivită pentru tipul de pește cu care lucrează de obicei.
Gânduri finale
Un pește este cineva care cumpără proaspete peşte de la pescarii și femeile care tocmai s -au întors dintr -o excursie la mare. Acești oameni trebuie să poată alege fructele de mare de cea mai bună calitate, inclusiv creveți, scoici, homari, crabi și multe altele, deoarece le vor vinde publicului. În mod tradițional, ar fi lucrat pe piețe deschise, mulți pești au acum magazine sau standuri în supermarketuri.Dacă sunteți pasionat de a deveni un pește, veți avea nevoie de abilități potrivite și echipament pentru a face treaba cât mai ușor posibil. Dar va exista întotdeauna o cerere pentru afacerea dvs., deoarece fructele de mare sunt mai populare ca niciodată!
