În martie 2021, Mike Tomkins se afla pe ecranele noastre care participă la concurența culinară a BBC, MasterChef 2021..
Deoarece Santokuknives este o companie de familie înființată de doi frați cu o mamă și o familie italiană de la Monte Cassino, am fost foarte încântați de apariția lui Mike pe spectacol; Așa cum era clar de la bun început că inspirația sa culinară a venit de la bunica sa, din Napoli.
Stilul său este "tFurtunuri italiene radioactive, experimentând cu unele răsturnări moderne ".
Mike a trecut de la putere la putere în competiție, iar John Torode etichetează una dintre felurile de mâncare "o revelație" și pieptul său de rață cu un Jus de cinci condimente, Cleiac Purée, cicoare caramelizate, boboane de rață și cartofi fripturi de lemongrass, primind unanim Laudă de la Torozi, Gregg Wallace și Judecător,Scriitorul și restaurantul criticii William Sitwell.
Mike a ajuns la finala și în ultimele trei, și poate să nu ridice trofeul în acest an, dar Masterchef și-a schimbat deja viața.
Puteți viziona Mike în Bucatar sef Bucătărie pe BBC Iplayer acum. De asemenea, puteți urma călătoria și rețetele lui Mike pe Instagram urmând mânerul @thenoteCook.
Vă mulțumesc foarte mult la Mike pentru a arăta unele dintre produsele Santokuknives pe pagina Instagram:
