10 sfaturi de care trebuie să țineți cont atunci când gătiți ouă mexicane scramble
- Reglați nivelul condimentului: dacă preferați ouă mai blânde, reduceți sau omiteți ardeiul jalapeño. Pentru căldură suplimentară, lăsați semințele sau adăugați o linie de sos fierbinte.
- Folosiți ingrediente proaspete: roșii proaspete, ceapă și cilantro vor spori aroma farfuriei.
- Nu depășiți ouăle: ouăle scramble pot deveni uscate și cauciucate dacă sunt suprasolicite. Gătiti -le doar până când sunt setate, dar încă cremoase.
- Personalizați topping -urile: nu ezitați să vă acoperiți ouăle scramble cu felii de avocado, frescă queso prăjită sau o picătură de salsa pentru un plus de aromă.
- Serviți cu tortillas: tortilele calde de porumb sau făină sunt însoțirea perfectă a ouălor înfundate mexican. Pot fi folosite pentru a face tacosuri pentru micul dejun sau pur și simplu servite pe lateral.
- Garnisiți cu cilantro suplimentar: cilantro proaspăt adaugă o explozie de culoare și prospețime la farfurie. Presărați niște cilantro tocat deasupra chiar înainte de servire.
- Experimentați cu brânză: adăugați o stropire de cheddar mărunțit sau brânză Monterey Jack la ouăle scramble pentru un finisaj cremos și cheesy.
- Faceți -o o masă completă: serviți ouă mexicane cu o parte de fasole, avocado feliată și o stoarcere de var pentru un mic dejun echilibrat și satisfăcător.
- Nu uitați de părțile laterale: slănină crocantă, cârnați de chorizo sau cartofi prăjiți fac completări delicioase la o răspândire a micului dejun mexican.
- Bucurați -vă de resturi în mod creativ: ouăle rămase pot fi folosite pentru a face burritos pentru micul dejun, quesadillas sau chiar umplute în sandvișuri pentru micul dejun pentru o masă rapidă și gustoasă.
Serviți -l cu sugestii
Ouăle scramble mexicane pot fi servite cu o varietate de însoțiri delicioase:
- Tortilele calde de porumb sau făină
- Boabe de fasole prăjite
- Avocado feliat
- Salsa proaspătă sau pico de gallo
- Fresco queso prăjită sau brânză mărunțită
- Smântână sau crema mexicană
- Cilantro tocat și ceapă verde
Întrebări frecvente
Î: Pot să fac ouă mexicane în timp ce?
A: În timp ce ouăle scramble sunt cel mai bine savurate proaspete, puteți pregăti amestecul de legume în avans și îl puteți depozita la frigider. Când este gata de servit, pur și simplu reîncălziți amestecul într -o tigaie și adăugați ouăle bătute.
Î: Pot să fac ouă mexicane fără ardei jalapeño?
A: Da, puteți omite ardeii jalapeño dacă preferați o versiune mai blândă a farfuriei. În mod alternativ, le puteți înlocui cu ardei gras cu un profil de aromă similar.
Î: Pot adăuga brânză la ouăle scrambe mexicane?
A: Absolut! Simțiți -vă liber să presărați brânză mărunțită, cum ar fi Cheddar, Monterey Jack sau Fresco queso prăjită, peste ouăle scramblate pentru o aromă și cremositate suplimentară.
Î: Cum pot face ca ouăle înfricoșate mexicane să fie mai spicier?
A: Pentru a crește nivelul de căldură, puteți lăsa semințele în ardeiul jalapeño sau puteți adăuga un vârf de ardei iute de cayenne sau fulgi de ardei roșu la amestecul de ou.
Î: Pot servi ouă mexicane cu salsa?
A: Da, servirea ouălor mexicane cu salsa adaugă un strat suplimentar de aromă. Puteți folosi salsa preferată cumpărată din magazin sau puteți face propriile salsa proaspătă sau pico de gallo.
Î: Pot folosi alte tipuri de ardei în ouăle scramble mexicane?
A: Cu siguranță! Puteți experimenta cu diferite tipuri de ardei, cum ar fi Peppers Serrano sau Peppers Poblano, pentru a personaliza nivelul de condiment și aroma farfuriei.
Î: Sunt ouă mexicane potrivite pentru vegetarieni?
A: Da, ouăle scrâșite mexicane sunt un fel de mâncare vegetarian, deoarece nu conțin carne sau produse de origine animală.
Î: Pot să fac ouă mexicane fără lactate?
A: Da, puteți face ouă mexicane fără lactate, omitând brânza sau folosind o alternativă de brânză fără lactate.
Î: Cum împiedică ouăle mexicane să se usuce?
A: Aveți grijă să nu supraalimentați ouăle, deoarece pot deveni uscate și cauciucate. Gătiti -le doar până când sunt setate, dar încă umede și scoate -le imediat de la căldură.
Î: Pot adăuga alte legume la ouăle scramble mexicane?
A: Absolut! Simțiți -vă liber să adăugați alte legume, cum ar fi ardei iute, ciuperci sau spanac la ouăle scramble pentru o aromă și nutriție suplimentară.
