Sfaturi pentru cea mai bună salată de vară Orzo
-
Clătiți Orzo sub apă rece pentru a opri gătitul și a preveni aglomerarea.
-
Sare sau grătar legume pentru o adâncime suplimentară de aromă.
-
Folosiți ulei de măsline de înaltă calitate pentru vinetă.
-
Adăugați ierburi chiar înainte de a servi pentru prospețime maximă.
-
Lăsați salată să se răcească cel puțin 20 de minute, astfel încât aromele să se topească.
-
Schimbați în quinoa sau cuscus pentru o variație distractivă.
-
Adăugați nuci tocate ca fistic pentru crunch.
-
Depozitați pansamentul separat dacă faceți înainte.
-
Brânza de capră sfărâmată funcționează de asemenea frumos.
-
Serviți în boluri răcite în zilele călduroase pentru un factor mai fain.
Serviți -l cu sugestii
-
Pui de lămâie la grătar
-
Apă spumantă răcită sau roze
-
Hummus și chipsuri pita
-
Frunze de struguri umplute
-
Frigi de creveți la grătar
-
Castraveți iaurt Dip (Tzatziki)
-
Salată de pepene verde și feta
-
Năut prăjit
-
O salată verde proaspătă cu mentă
-
Baghetă crustă sau pâine plată
Întrebări frecvente
Î: Pot face această salată înainte de timp?
O: Da - stochează bine la frigider timp de 2-3 zile.
Î: Este servit cald sau rece?
O: Cel mai bine este servit la rece sau la temperatura camerei.
Î: Pot adăuga carne în acest fel de mâncare?
O: Absolut - pui la grătar, creveți sau ton toate se împerechează bine.
Î: Este vegan această rețetă?
O: Așa cum este scris, nu-dar puteți omite FETA sau puteți utiliza o versiune bazată pe plante.
Î: Pot folosi o formă de paste diferită?
O: Da - paste mici precum cuscus, ditalini sau chiar quinoa funcționează bine.
Î: Cum împiedică lipirea Orzo?
O: Clătiți sub apă rece și aruncați cu o notă de ulei de măsline.
Î: Îl pot îngheța?
O: Nu - legumele și pastele nu se dezghețează bine pentru textură.
Î: Pot adăuga fasole sau leguminoase?
O: Da-năutul sau fasolea de cannellini fac suplimente de proteine grozave.
Î: Vinina de lămâie se păstrează bine?
O: Da - depozitați -l la frigider până la 5 zile într -un borcan sigilat.
Î: Pot folosi ierburi uscate?
O: Fresh este cel mai bun, dar uscat poate funcționa într -un vârf (folosiți mai puțin).
