Sfaturi de gătit
- Controlul dulceaței: Reglați zahărul brun sau siropul de arțar după gustul dvs. Îl puteți omite pentru o versiune mai tangier.
- Adăugați adâncime: Un strop de vin roșu sau oțet balsamic poate îmbunătăți aromele.
- Factor de criză: Topiți cu nuci prăjite, cum ar fi migdale sau alune pentru un plus de textură.
- Faceți -o mai repede: Feliați subțire varza uniform pentru a reduce timpul de gătit.
- Stocarea resturilor: Depozitați într -un recipient etanș la frigider până la 4 zile. Reîncălziți pe aragaz sau cuptorul cu microunde.
Servirea de sugestii
- Serviți alături de pui prăjit, carne de porc sau carne de vită pentru o împerechere plină de inimă.
- Folosiți ca topping pentru sandvișuri sau tacuri pentru o răsucire proaspătă.
- Împerechează cu piure de cartofi sau pâine crustă pentru o masă vegetariană reconfortantă.
Întrebări frecvente
Î: Pot face această rețetă înainte de timp?
O: Da! Acest fel de mâncare are un gust și mai bine a doua zi pe măsură ce aromele se adâncesc. Depozitați -l în frigider și reîncălziți ușor.
Î: Este posibil să faceți această rețetă fără ulei?
O: Absolut. Înlocuiți uleiul cu un strop de bulion de legume atunci când faceți ceapa.
Î: Ce pot înlocui oțetul de cidru de mere?
O: Puteți utiliza oțet de vin roșu sau oțet de vin alb, deși aroma poate fi ușor diferită.
Î: Pot îngheța resturile?
O: Da, răcoriți-vă complet, păstrați-vă într-un recipient sigur pentru congelator și înghețați până la 3 luni. Dezghețați și reîncălziți înainte de a servi.
Î: Cum adaug proteine în acest fel de mâncare?
O: Se amestecă în linte gătită, năut sau tofu pentru o versiune plină de proteine.
