10 sfaturi pentru gătirea acestui fel de mâncare:
- Folosiți pâine cu tăietură groasă, cum ar fi brioșă sau challah, pentru a absorbi crema fără a deveni ură.
- Lăsați pâinea să se înmoaie câteva secunde pe fiecare parte, dar nu o lăsați să stea prea mult timp sau va deveni prea moale.
- Batează bine amestecul de cremă pentru a asigura chiar distribuirea scorțișoarei și a zahărului.
- Gătiti la foc mediu pentru a obține un exterior crocant maro auriu, fără a arde.
- Folosiți unt pentru cea mai bună aromă, dar adăugați puțin ulei pentru a preveni arderea.
- Lăsați feliile gătite să se odihnească timp de un minut înainte de a servi pentru a permite să se așeze în interior.
- Adăugați un vârf de nucșoară pentru o căldură suplimentară și o adâncime de aromă.
- Serviți imediat - pâine prăjită cu un gust cel mai bun proaspăt și cald!
- Încercați diferite toppinguri, cum ar fi banane caramelizate, frișcă sau unturi de nuci pentru varietate.
- Pentru un plus de crocant, prăjiți feliile gătite într -un cuptor de 300 ° F timp de câteva minute înainte de servire.
Serviți -l cu sugestii:
- Fructe proaspete: căpșuni feliate, afine sau banane caramelizate.
- Whippe Frișcă: o păpușă de vanilie sau frișcă infuzată cu scorțișoară.
- Butters Nut: Shoot migdale sau unt de arahide pentru o bogăție suplimentară.
- Twist savuros: Adăugați slănină crocantă sau o stropire de sare de mare pentru contrast.
- Siropuri aromate: încercați miere, sos de ciocolată sau compot de fructe de pădure în loc de sirop de arțar.
- Împerecheri de băuturi: serviți cu un suc de portocale proaspăt sau un ceai de vanilie chai.
Întrebări frecvente:
Î: Pot să fac toast francez înainte de timp?
O: Da! Gătiti pâinea prăjită franceză, lasă -l să se răcească și depozitează -te într -un recipient etanș în frigider. Când este gata de mâncare, reîncălziți într -un prăjitor sau cuptor pentru crocant.
Î: Care este cea mai bună pâine de utilizat pentru toastul francez?
O: Brioche, Challah sau Texas Toast sunt cele mai bune opțiuni pentru toastul francez. Textura lor groasă și absorbantă ajută la înmuierea cremei fără a deveni prea agitat.
Î: Pot face acest toast francez fără lactate?
O: Absolut! Puteți înlocui laptele lactat cu migdale, ovăz sau lapte de nucă de cocos. Pentru gătit, schimbați untul pentru alternative pe bază de plante, cum ar fi uleiul de nucă de cocos sau untul vegan.
Î: De ce este toastul meu francez?
O: Toastul francez plin de viață poate fi cauzat de utilizarea pâinii subțiri, înmuierea prea lungă sau gătirea la o temperatură prea mică. Pentru a remedia acest lucru, folosiți pâine mai groasă și gătiți la foc mediu pentru un exterior auriu, crocant.
Î: Pot îngheța toastul francez?
O: Da! Lăsați toastul francez să se răcească complet, apoi așezați -l într -un singur strat pe o foaie de copt și înghețați. Odată înghețat, transferați-vă într-o pungă sigură de congelator. Reîncălziți în toaster sau cuptor pentru cele mai bune rezultate.
