Salt la informațiile despre produs
1 de 3

Cuțit din oțel Gyuto Damasc cu mâner din rășină albastră colorată

Preț regulat 528,00 RON
Preț regulat Preț de vânzare 528,00 RON
Vânzare Vândut
Cuțitul universal de bucătar japonez. Lamă de Damasc VG10 cu 67 de straturi, cu lemn de burl stabilizat și mâner din rășină albastră — pentru măiestria de zi cu zi în bucătărie.
×

Frequently Bought Together

Total Price: 900,00 lei

Cuțitul Gyuto:

  • O lamă japoneză versatilă, multifuncțională, care funcționează ca Yanagi (tăiător de pește) și Usuba (cuțit pentru legume), perfectă pentru diverse sarcini de bucătărie.
  • Miez de oțel VG10 forjat cu precizie la duritate Rockwell de 60±1 pentru performanțe remarcabile și reținere a marginilor.
  • 67 de straturi de oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon pentru rezistență, durabilitate și rezistență la pete.
  • Lamă finisată manual, lustruită în oglindă, cu un unghi de tăiere de 8-12°.
  • Răcit cu azot pentru duritate sporită și rezistență la coroziune.
  • Lemn de burl stabilizat și mâner din rășină albastră pentru durabilitate, rezistență la umiditate și caracter vizual unic.
  • Design ergonomic pentru prindere confortabilă și control.
  • Doar spălare manuală; păstrați uscat pentru a preveni rugina.
  • Acest cuțit nu este potrivit pentru tăierea oaselor sau a alimentelor congelate.
Description

Cuțitul Gyuto:

  • O lamă japoneză versatilă, multifuncțională, care funcționează ca Yanagi (tăiător de pește) și Usuba (cuțit pentru legume), perfectă pentru diverse sarcini de bucătărie.
  • Miez de oțel VG10 forjat cu precizie la duritate Rockwell de 60±1 pentru performanțe remarcabile și reținere a marginilor.
  • 67 de straturi de oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon pentru rezistență, durabilitate și rezistență la pete.
  • Lamă finisată manual, lustruită în oglindă, cu un unghi de tăiere de 8-12°.
  • Răcit cu azot pentru duritate sporită și rezistență la coroziune.
  • Lemn de burl stabilizat și mâner din rășină albastră pentru durabilitate, rezistență la umiditate și caracter vizual unic.
  • Design ergonomic pentru prindere confortabilă și control.
  • Doar spălare manuală; păstrați uscat pentru a preveni rugina.
  • Acest cuțit nu este potrivit pentru tăierea oaselor sau a alimentelor congelate.

Profesioniștii iubesc și cuțitele noastre

Mii de cuțite noastre sunt puse în treabă zilnic de unii dintre cei mai buni bucătari din cele mai bune restaurante din întreaga lume.

Francesco Arena

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, Italia

Ross Gregor

Ross Gregor

Masterchef Marea Britanie,

Edinburgh, Scoția

Julian George Howells

Julian George Howells

Marina Comercială C.O.C,

La nivel mondial

Edisson Restreo Hernandez

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexic

Alessandro Fiacco

Alessandro Fiacco

Palatul Cântărețului

Roma, Italia

Gaetano Farucci

Gaetano Farucci

Bucătarul șef Caractère

Londra, Anglia

Giuseppe Biuso

Giuseppe Biuso

Executive Chef la Il Cappero (cu stele Michelin)

Sicilia, Italia

Customer Reviews

Why our knives

Hand-forged to last a lifetime

Sustainably sourced Japanese steel, paired with a lifetime warranty.

100% secure checkout

Encrypted payments via Shopify, Apple Pay, Shop Pay and Klarna.

Free worldwide shipping

Fast delivery, easy 180-day returns - no questions asked.

Need help choosing?

Our team is online and ready to recommend the right product for you.

Chat with us →