Salt la informațiile despre produs
1 de 3

Cuțit din oțel Gyuto Damasc cu mâner din rășină albastră colorată

Preț regulat 509,00 lei RON
Preț regulat Preț de vânzare 509,00 lei RON
Vânzare Vândut
×

Frequently Bought Together

Total Price: 868,00 lei

Cuțitul Gyuto:

  • O lamă japoneză versatilă, multifuncțională, care funcționează ca un yanagi (felie de pește) și usuba (cuțit legume), perfect pentru diverse sarcini de bucătărie.
  • Nucleul de oțel VG10 forțat cu precizie la 60 ± 1 duritate Rockwell pentru performanță remarcabilă și retenție de margine.
  • 66 straturi de oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon pentru rezistență, durabilitate și rezistență la pete.
  • Lama lustruită de oglindă, finisată manual, cu un unghi de margine de 8-12 °.
  • Răcit cu azot pentru o duritate sporită și rezistență la coroziune.
  • Mânerul de tarolit G-10 pentru o durabilitate superioară, impermeabil la încălzire, rece și umiditate.
  • Design ergonomic pentru prindere și control confortabil.
  • Doar spălare manuală; Păstrați uscat pentru a preveni rugina.
  • Acest cuțit nu este potrivit pentru tăierea oaselor sau a alimentelor congelate.
Description

Cuțitul Gyuto:

  • O lamă japoneză versatilă, multifuncțională, care funcționează ca un yanagi (felie de pește) și usuba (cuțit legume), perfect pentru diverse sarcini de bucătărie.
  • Nucleul de oțel VG10 forțat cu precizie la 60 ± 1 duritate Rockwell pentru performanță remarcabilă și retenție de margine.
  • 66 straturi de oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon pentru rezistență, durabilitate și rezistență la pete.
  • Lama lustruită de oglindă, finisată manual, cu un unghi de margine de 8-12 °.
  • Răcit cu azot pentru o duritate sporită și rezistență la coroziune.
  • Mânerul de tarolit G-10 pentru o durabilitate superioară, impermeabil la încălzire, rece și umiditate.
  • Design ergonomic pentru prindere și control confortabil.
  • Doar spălare manuală; Păstrați uscat pentru a preveni rugina.
  • Acest cuțit nu este potrivit pentru tăierea oaselor sau a alimentelor congelate.

The Pros love our knives too

Thousands of our knives are put through their paces daily by some of the best chefs in the best restaurants worldwide.

Francesco Arena

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, Italy

Ross Gregor

Ross Gregor

Masterchef UK,

Edinburgh, Scotland

Julian George Howells

Julian George Howells

Merchant Navy C.O.C,

Worldwide

Edisson Restreo Hernandez

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexico

Alessandro Fiacco

Alessandro Fiacco

Singer Palace

Rome, Italy

Gaetano Farucci

Gaetano Farucci

Head Chef Caractère

London, England

Giuseppe Biuso

Giuseppe Biuso

Executive Chef at Il Cappero (Michelin-starred)

Sicilia, Italy

Customer Reviews