Satâr de oțel Nakiri / Chukabocho Full Tang

Name: Satâr de oțel Nakiri / Chukabocho Full Tang
Brand: santokuknives
SKU: Nakiri001
Price: 435.0 RON
Availability: InStock

435,00 RON

Vânzare Vândut

Un satar pentru legume forjat manual. Lamă cu două tăișuri, cu conținut ridicat de carbon, pentru tăieturi curate julienne și brunoise, plus o teacă de siguranță pentru depozitare.

Variante de produse

×

Checkout today. Interest free.

Frequently Bought Together

Satâr de oțel Nakiri / Chukabocho Full Tang

435,00 lei
Add this
Pietre de ascuțit Whetstone 400/1000 3000/8000

373,00 lei
Add this

Total Price: 808,00 lei

Nakiri / Chukabocho (Cleaver) cuțit cu o lamă cu două tăișuri și teaca de siguranță pentru cuțit.

Datorită lamei drepte, acest cuțit este excelent pentru tăieturi julienne și brunoise alumette pentru legume. Este, de asemenea, un instrument excelent pentru tăierea în produse și carne cu piele foarte tare.

Procesul forjat și călit manual implică călire și călire. Temperatura stropirii de stingere este de 780 de grade, iar revenirea este de 180 de grade-200 de grade, rezultatul final produce un cuțit care are o durată de viață de 15-20 de ani.

Lama din oțel cu conținut ridicat de carbon asigură un cuțit ascuțit de lungă durată.
Tehnica de călire la căldură ridicată crește durabilitatea și uzura cuțitului.
Ideal pentru lucrari delicate de legume sau pentru tocat greu.

Ar trebui să vă asigurați că păstrați lamele curate și uscate bine pentru a evita rugina sau pete. Se spală numai manual. Acest cuțit nu este potrivit pentru tăierea oaselor sau a alimentelor congelate.

Dimensiuni:

Lungimea intreaga: 33 cm
Lungimea lamei: 18 cm
Latimea lamei: 10 cm (cel mai lat punct)
Grosimea lamei: 4 mm
Greutate neta: 435 g

Description

Nakiri / Chukabocho (Cleaver) cuțit cu o lamă cu două tăișuri și teaca de siguranță pentru cuțit.

Datorită lamei drepte, acest cuțit este excelent pentru tăieturi julienne și brunoise alumette pentru legume. Este, de asemenea, un instrument excelent pentru tăierea în produse și carne cu piele foarte tare.

Procesul forjat și călit manual implică călire și călire. Temperatura stropirii de stingere este de 780 de grade, iar revenirea este de 180 de grade-200 de grade, rezultatul final produce un cuțit care are o durată de viață de 15-20 de ani.

Lama din oțel cu conținut ridicat de carbon asigură un cuțit ascuțit de lungă durată.
Tehnica de călire la căldură ridicată crește durabilitatea și uzura cuțitului.
Ideal pentru lucrari delicate de legume sau pentru tocat greu.

Ar trebui să vă asigurați că păstrați lamele curate și uscate bine pentru a evita rugina sau pete. Se spală numai manual. Acest cuțit nu este potrivit pentru tăierea oaselor sau a alimentelor congelate.

Dimensiuni: