10 sfaturi pentru gătirea acestui fel de mâncare
- Folosiți biscuiti proaspete: Asigurați -vă că sarea dvs. este proaspătă pentru cea mai crocantă textură.
- Reglați nivelul condimentului: Simțiți -vă liber să adăugați mai mult sau mai puțin fulgi de cayenne și ardei roșu, în funcție de cât de picant îți plac biscuiti.
- Marinați mai mult: Dacă puteți, lăsați biscuiti să se marineze peste noapte pentru o aromă și mai intensă.
- Încercați diferite uleiuri: Puteți utiliza ulei de măsline pentru un profil de aromă diferit, deși uleiul de canola funcționează cel mai bine pentru această rețetă.
- Opțiune de coacere: Pentru o textură suplimentară crocantă, coaceți biscuiti într-un cuptor preîncălzit la 250 ° F timp de aproximativ 30-40 minute, amestecând la jumătatea drumului.
- Serviți cu scufundări: Aceste biscuiti merg excelent cu scufundare, salsa sau guacamole pentru o lovitură de aromă suplimentară.
- Dublați rețeta: Sunt atât de dependenți, poate doriți să faceți un lot dublu!
- Încercați cu alte biscuiti: Schimbați sarele cu biscuiti cu unt sau chiar grâu integral pentru o răsucire mai sănătoasă.
- Înlocuitori picante: Schimbă ardeiul cayenne pentru sos fierbinte sau pudră de chili pentru a experimenta cu diferite niveluri de căldură.
- Stocați corect: Păstrați resturile într -un recipient etanș pentru a -și menține criza.
Serviți -l cu sugestii
- Scufundări: Se servește cu ranch, salsa sau chiar o scufundare cremă de brânză albastră pentru gustarea perfectă.
- Băuturi: Împerechează aceste biscuiti picante cu o bere rece sau un sifon răcit pentru experiența finală de gustări.
- Platouri de petrecere: Aceste biscuiti de foc fac un plus excelent la un platou de gustări de petrecere cu brânză, biscuiti și legume.
- Aperitive: Serviți alături de alți aperitive ușoare, cum ar fi porcii într -o pătură sau mini glisoare.
Întrebări frecvente
Î: Pot folosi un alt tip de cracker?
O: Da! În timp ce sarele sunt tradiționale, puteți utiliza orice tip de crăpător pe care îl preferați, cum ar fi biscuiti de buttery sau chiar crackers Graham pentru o răsucire distractivă.
Î: Cât timp pot depozita aceste biscuiti de foc?
O: Le puteți depozita într-un recipient etanș până la 1-2 săptămâni. Vor rămâne crocante și aromate destul de mult!
Î: Pot face aceste crackers înainte de timp?
O: Absolut! Aceste biscuiti sunt și mai buni cu cât marină mai mult, astfel încât să le puteți face cu o zi sau două înainte de timp.
Î: Pot face ca aceste biscuiti să fie mai puțin picante?
O: Cu siguranță! Doar reduceți sau eliminați ardeiul de ardei cayenne și fulgi de ardei roșu dacă doriți o versiune mai blândă.
Î: Trebuie să le coace?
O: Nu, coacerea este opțională. Cracker -urile sunt minunate direct din geantă după marinare. Cu toate acestea, coacerea lor le oferă o textură în plus crocant!
