Divan de pui copt cremos cu broccoli și brânză

Creamy Baked Chicken Divan with Broccoli and Cheese

Servings

6

Prep Time

15 minutes

Cook Time

30 minutes

Calories

380

Cuisine

American

Category

Main Course

Chicken Divan is a timeless casserole dish that combines tender chicken and fresh broccoli with a luscious, creamy cheese sauce. 


A favorite of home cooks for decades, this recipe offers a comforting, hearty meal that is easy to prepare yet incredibly satisfying. 


The combination of cheddar and Parmesan cheeses creates a rich and savory depth of flavor, while the crispy panko topping adds a delightful crunch.


Originally named after the Divan Parisien Restaurant in New York, Chicken Divan has become a household staple for its versatility and crowd-pleasing appeal. Whether served as a quick weeknight dinner or brought to a potluck, it always delivers on taste and texture. 


The beauty of this dish is how easily it can be customized—some prefer adding mushrooms, while others enhance it with a splash of white wine. No matter how you choose to make it, Chicken Divan remains a must-have in every cook’s repertoire.


Creamy Baked Chicken Divan with Broccoli and Cheese

Ingredients

  • 2 cups cooked chicken, shredded

  • 2 cups broccoli florets, steamed

  • 1 can (10.5 oz) condensed cream of chicken soup

  • 1/2 cup sour cream

  • 1/4 cup mayonnaise

  • 1 teaspoon Dijon mustard

  • 1 teaspoon garlic powder

  • 1/2 teaspoon onion powder

  • 1/2 teaspoon salt

  • 1/4 teaspoon black pepper

  • 1 cup shredded cheddar cheese

  • 1/2 cup grated Parmesan cheese

  • 1/2 cup panko breadcrumbs

  • 2 tablespoons unsalted butter, melted

  • 1 teaspoon lemon juice

Directions

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Grease a 9x13-inch baking dish.

  2. In a large bowl, mix together cream of chicken soup, sour cream, mayonnaise, Dijon mustard, garlic powder, onion powder, salt, pepper, and lemon juice.

  3. Add the shredded chicken and steamed broccoli to the mixture, stirring to combine.

  4. Transfer the mixture to the prepared baking dish and spread evenly.

  5. Sprinkle cheddar cheese evenly over the top.

  6. In a small bowl, mix panko breadcrumbs with melted butter and Parmesan cheese. Sprinkle evenly over the dish.

  7. Bake for 25-30 minutes, or until bubbly and golden brown on top.

  8. Let it cool slightly before serving.

Upgrade Your Kitchen Tools

Make recipe prep easier with professional-grade knives

Chikashi Set
Haruta Set
Minato Set
Browse Collection

10 sfaturi pentru gătitul de pui Divan:

  1. Folosiți pui de rotiserie pentru comoditate și aromă adăugată.
  2. Broccoli cu aburi până la licitație pentru a menține un pic de crunch.
  3. Adăugați un splash de vin alb la sos pentru o adâncime de aromă.
  4. Înlocuitor iaurt grecesc pentru smântână pentru o versiune mai ușoară.
  5. Folosiți cheddar ascuțit pentru o aromă mai îndrăzneață de brânză.
  6. Îndepărtați pâine Panko în prealabil pentru o criză suplimentară.
  7. Lăsați caserola să se odihnească timp de 5 minute înainte de servire.
  8. Adăugați ciuperci feliate pentru o răsucire pământească.
  9. Folosiți suc de lămâie proaspăt pentru a lumina vasul.
  10. Dublați rețeta pentru pregătirea mesei și resturile.

Serviți -l cu sugestii:

  • Pâine cu usturoi cu unt
  • O salată verde simplă cu vinetă de lămâie
  • Orez aburit sau piure de cartofi
  • Legume prăjite precum morcovi sau varză de Bruxelles

Întrebări frecvente:

Î: Pot face Divan de pui înainte de timp? 
O: Da, asamblați și refrigerați înainte de coacere.

Î: Pot îngheța Divan de pui?
O: Da, păstrați într -un recipient etanș până la 3 luni.

Î: Pot folosi proaspăt în loc de supă de conserve în Divan de pui? 
O: Da, sosul de cremă de casă funcționează bine.

Î: Pot să fac pui fără gluten?
O: Da, folosiți pesmet GF și supă.

Î: Ce pot înlocui Mayo atunci când fac Divan de pui? 
O: Încercați iaurt grecesc sau smântână suplimentară.

 

Chef's Recommendation

"A sharp knife is your best friend in the kitchen. For recipes like this, I always reach for my Chikashi chef knife - it gives me the control and precision I need for perfect results every time."
Chef's Note: A sharp knife not only makes prep work faster but also safer - dull knives require more pressure and are more likely to slip.

Discover why our Japanese-style knife sets are trusted by home cooks and professionals alike.

Shop Professional Knives →

All Rights Reserved. Copyright 2026 © images and content by santokuknives.co.uk

Înapoi la blog

Related Blogs

The Best Japanese Knives for Weak or Arthritic ...

The Best Japanese Knives for Students & First K...

The Best Japanese Knives for Cutting Chicken & ...