Cina ușoară cu usturoi de usturoi cu usturoi cu spanac și ciuperci

Sfaturi pentru o cină ușoară fără efort

1. Folosiți piepturi de pui tăiate subțire pentru mai repede, chiar și gătit.

2. Căutați pui până la aur pentru o aromă maximă înainte de a se fierbe.

3. Deglazați cu bulion pentru a construi adâncime în sos.

4. Nu vă grăbiți usturoiul - lăsați -l ușor pentru dulceață, nu de amărăciune.

5. Adăugați spanac la sfârșit pentru a -l menține vibrant.

6. Folosiți o tigaie antiaderentă sau emailată pentru sos neted și curățare ușoară.

7. Adăugați un vârf de nucșoară pentru o aromă caldă de fundal.

8. Dublați sosul și economisiți în plus pentru paste mâine.

9. Folosiți ciuperci pre-tăiate pentru a economisi timp.

10. Serviți cu orez, tăiței sau pâine crustă pentru a înmuia sosul.

Serviți -l cu sugestii

• Orez alb aburit sau piure de butter

• Pâine de usturoi sau pâine artizanală crustă

• Fasole verde prăjită sau sparanghel

• Paste sau tăiței de ou

• Salată laterală simplă cu vinetă de lămâie

• Orez de conopidă pentru o opțiune cu conținut scăzut de carbohidrați

• Cuscus sau polenta

• Broccoli prăjiți de parmezan

• Verdeață sărată

• Un pahar de vin alb uscat sau apă spumantă

Întrebări frecvente

Î: Pot folosi coapse de pui în loc de sâni?
O: Da - coapsele sunt suculente și funcționează frumos în această rețetă.

Î: Pot face acest lucru fără lactate?
O: Înlocuiți crema și brânza cu o cremă pe bază de plante și omiteți parmezanul.

Î: Pot să pregătesc masa această rețetă?
O: Da - stocați la frigider până la 3 zile. Reîncălziți ușor pentru a menține sosul cremos.

Î: Ce pot folosi în loc de ciuperci?
O: Încercați ardei de clopot, dovlecel sau roșii uscate la soare pentru variație.

Î: Este acesta Cina ușoară cu conținut scăzut de carbohidrați?
O: Da - rețeta în sine este scăzută în carbohidrați, mai ales dacă este servită fără pâine sau paste.

Î: Pot îngheța resturile?
O: Este cel mai bun proaspăt, dar puteți îngheța - așteptați doar modificări minore de textură în sosul crem.

Î: Ce ierburi pot înlocui cimbru?
O: Amestecurile de busuioc, rozmarin sau condiment italian funcționează bine.

Î: Pot să fac acest vegetarian?
O: Folosiți ciuperci sau tofu în locul bulionului de pui și legume în loc de bulion de pui.

Î: Cum fac sosul mai gros?
O: Se fierbe câteva minute mai mult sau se adaugă o linguriță de suspensie de amidon de porumb.

Î: Pot adăuga paste direct la tigaie?
O: Da - pastele precovate pot fi agitate la sfârșit pentru o masă completă de tigaie.