În martie 2021, Mike Tomkins a fost pe ecranele noastre participând la competiția culinară a BBC, MasterChef 2021.
Întrucât Santokuknives este o companie de familie înființată de doi frați cu o mamă și o familie italiană din afara Monte Cassino, am fost foarte încântați de apariția lui Mike în emisiune; În timp ce era clar de la bun început, inspirația sa culinară a venit de la bunica sa, de la Napoli.
Stilul său este „TMâncare italiană radițională, experimentând cu unele răsuciri moderne ”.
Mike a trecut de la forță la forță în competiție, John Torode etichetând unul dintre felurile sale de mâncare „A Revelation”, și pieptul său de rață cu un jus cu cinci mirodenii, piureul celeriac, cicoarea caramelizată, bonbonii cu picioarele de rață și cartofii prăjiți de lemongras Scriitor și critic de restaurant William Sitwell.
Mike a ajuns până la finală și ultimele trei și poate să nu ridice trofeul în acest an, dar MasterChef și -a schimbat deja viața.
Îl poți urmări pe Mike în MasterChef Bucătărie pe BBC iPlayer acum. De asemenea, puteți urma călătoria și rețetele lui Mike pe Instagram urmând mânerul @TheNoteCook.
Vă mulțumim foarte mult pentru Mike pentru că ați prezentat unele dintre produsele SantokuKnives pe pagina sa de Instagram:
