Q: Can I make this wrap ahead of time?

A: Yes — wrap tightly in foil or parchment and store chilled for up to 24 hours.

Q: Can I use a different protein?

A: Absolutely — turkey, tofu, chickpeas, or shrimp all work well.

Q: Is this wrap good cold?

A: Yes — it’s delicious served cold or room temp, especially for packed lunches.

Q: Can I make it dairy-free?

A: Swap the yogurt for a dairy-free alternative or use hummus instead.

Q: What’s the best way to keep the wrap from falling apart?

A: Don’t overfill, roll tightly, and wrap it in parchment or foil for structure.

Q: Can I use a gluten-free tortilla?

A: Yes — just make sure it’s pliable (warm it up briefly).

Q: Is this recipe spicy?

A: The yogurt sauce is mildly spicy — you can adjust the heat to your liking.

Q: Can I grill the whole wrap?

A: Yes — a quick press on a panini grill adds crispiness and seals everything in.

Q: Can I double the recipe for meal prep?

A: Definitely — prep ingredients in bulk and assemble as needed.

Q: Is this wrap kid-friendly?

A: Yes — reduce or omit the hot sauce for a milder version.

Înveliș de avocado la grătar cu sos de iaurt picant

Grilled Chicken Avocado Wrap with Spicy Yogurt Sauce

Rated 5.0 stars by 1 users

Cuisine

Mediterranean

Servings

Prep Time

10 minutes

Cook Time

10 minutes

Calories

420

Wraps are one of those universally beloved meals — quick to prepare, endlessly adaptable, and easy to take on the go. This grilled chicken avocado wrap is the kind of lunch or light dinner that satisfies without slowing you down.

Tender, smoky chicken meets creamy avocado and crisp vegetables, all hugged by a soft tortilla and elevated with a bold, spicy yogurt sauce that brings everything together. It’s a portable, handheld flavour bomb that feels gourmet without the hassle.

What makes this wrap a standout is balance. The richness of avocado is cut by the tangy, spicy yogurt; the juicy tomatoes and lettuce add texture, while grilled chicken delivers protein power. You can make it ahead for meal prep, switch in different veggies, or swap the chicken for chickpeas or tofu for a vegetarian spin.

Whether you're packing a lunchbox or craving a no-fuss weeknight fix, this wrap is your go-to for fresh, fast, and seriously tasty eating.

Image of Grilled Chicken Avocado Wrap with Spicy Yogurt Sauce

Ingredients

For the wrap

2 large flour tortillas or flatbreads
1 large chicken breast, grilled and sliced
1 avocado, sliced
1/2 cup shredded lettuce
1/4 cup sliced red onion
1/2 cup cherry tomatoes, halved
1/4 cup shredded cheddar or feta (optional)

For the spicy yoghurt sauce

1/2 cup plain Greek yogurt
1 tablespoon lemon juice
1 garlic clove, grated
1 teaspoon hot sauce or harissa
Salt and black pepper, to taste

Directions

In a small bowl, mix all the yogurt sauce ingredients until smooth. Adjust seasoning or spice level to taste.
Warm the tortillas briefly in a skillet or microwave to make them pliable.
Lay each wrap flat and spread a generous spoonful of spicy yogurt sauce in the centre.
Layer grilled chicken, avocado slices, lettuce, onion, cherry tomatoes, and cheese.
Fold in the sides of the tortilla and roll tightly into a wrap. Slice in half to serve.

Nutrition

Serving Size: 1
per serving: Calories; 420

Amount/Serving % Daily Value

Fat: 22 grams; 28%
Saturated Fat: 6 grams; 30%
Cholesterol: 75 milligrams; 25%
Sodium: 440 milligrams; 19%
Carbs: 28 grams; 10%
Protein: 29 grams
Sugar: 3 grams
Fiber: 5 grams; 18%

Sfaturi pentru realizarea celor mai bune ambalaje

Tortile calde pentru a facilita rularea.
Folosiți salată robustă precum romaine sau varză pentru a preveni sogness.
Scurgeți legumele suculente ca roșii pentru a evita o înveliș umed.
Folosiți pergament sau folie pentru a menține ambalajele împreună pentru cutii de prânz.
Reglați condimentul în sos de iaurt pentru a se potrivi preferințelor.
Grătați pui înainte pentru o asamblare mai rapidă.
Feliați totul subțire pentru a face ambalajele mai ușor de rulat.
Adăugați o apăsare de lămâie sau var pentru luminozitate.
Nu depășiți - face ca învelișul să fie mai greu și mai dezordonat.
Adăugați suplimente precum ceapa murată sau ardeii prăjiți pentru mai multă profunzime.

Serviți -l cu sugestii

Cartofi prăjiți sau pene coapte
O parte a hummusului și a bețelor de morcovi
Salată de quinoa sau tabbouleh
Apă sclipitoare cu citrice
Murături sau măsline
Salată de fructe proaspete
Salată greacă
Năut prăjit
Smoothie verde
Un bol mic de supă de linte

Întrebări frecvente

Î: Pot face această înfășurare înainte de timp?
O: Da - înfășurați strâns în folie sau pergament și păstrați răciți până la 24 de ore.

Î: Pot folosi o proteină diferită?
O: Absolut - curcan, tofu, năut sau creveți funcționează bine.

Î: Este o înveliș rece?
O: Da - este delicios servit la rece sau la temperatura camerei, în special pentru prânzurile ambalate.

Î: Pot să-l fac fără lactate?
O: Schimbați iaurtul pentru o alternativă fără lactate sau folosiți în schimb hummus.

Î: Care este cel mai bun mod de a împiedica învelișul să se destrame?
O: Nu depășiți, nu treceți strâns și nu îl înfășurați în pergament sau folie pentru structură.

Î: Pot folosi o tortilla fără gluten?
O: Da - asigurați -vă că este flexibil (încălziți -l pe scurt).

Î: Este această rețetă picantă?
O: Sosul de iaurt este ușor picant - puteți regla căldura după bunul plac.

Î: Pot grăta întreaga înveliș?
O: Da - o presă rapidă pe un grătar Panini adaugă crocant și sigilează totul.

Î: Pot dubla rețeta pentru prepararea mesei?
O: Cu siguranță - pregătește ingrediente în vrac și asamblați -vă după caz.

Î: Este acest lucru pentru copii?
O: Da - reduceți sau omiteți sosul fierbinte pentru o versiune mai blândă.

Chef's Recommendation

"A sharp knife is your best friend in the kitchen. For recipes like this, I always reach for my Chikashi chef knife - it gives me the control and precision I need for perfect results every time."

Chef's Note: A sharp knife not only makes prep work faster but also safer - dull knives require more pressure and are more likely to slip.

Discover why our Japanese-style knife sets are trusted by home cooks and professionals alike.

Shop Professional Knives →

Înapoi la blog

Articol adăugat la coșul dvs.