Q: What are the best apples for baking?

A: Firm varieties like Granny Smith, Honeycrisp, or Fuji.

Q: Can I make baked apples ahead of time?

A: Yes, store in the fridge for 2 days and reheat before serving.

Q: Can I make this recipe dairy-free?

A: Yes, swap butter with coconut oil or plant-based margarine.

Q: Can I leave out the nuts?

A: Absolutely, replace with oats or just dried fruit.

Q: Do baked apples need to be peeled?

A: No, the peel helps hold the shape, but you can peel if preferred.

Mere coapte condimentate cu scorțișoară cu miere și nuci

Cinnamon-Spiced Baked Apples with Honey and Walnuts

Rated 5.0 stars by 1 users

Cuisine

American

Servings

Prep Time

10 minutes

Cook Time

40 minutes

Calories

220

Apples are one of nature’s most versatile fruits, lending themselves to sweet and savoury dishes alike. Baked apples, however, hold a special place as a rustic, comforting dessert.

When baked, their natural sweetness intensifies, and the flesh becomes tender and luscious. Paired with cinnamon, honey, and crunchy walnuts, they capture the essence of autumn in every bite.

This recipe is a lighter alternative to traditional pies or crumbles, requiring minimal effort but delivering maximum flavour. You can customise the filling with your favourite nuts, dried fruits, or even a drizzle of caramel for indulgence.

Serve them warm with ice cream, yoghurt, or simply as they are for a nourishing and satisfying treat. Whether enjoyed after a family dinner or as a special seasonal dessert, baked apples are a timeless classic that never goes out of style.

Image of Cinnamon-Spiced Baked Apples with Honey and Walnuts

Ingredients

4 medium apples (Granny Smith or Honeycrisp work best)
¼ cup honey or maple syrup
2 tablespoons unsalted butter, melted
1 teaspoon ground cinnamon
½ teaspoon ground nutmeg
¼ cup chopped walnuts (or pecans)
¼ cup raisins or dried cranberries (optional)
½ cup apple cider or water (for baking dish)

View Cart (0) Checkout

Directions

Preheat oven to 350°F (175°C). Core the apples, leaving the bottoms intact to form a well.
In a bowl, mix honey, melted butter, cinnamon, nutmeg, walnuts, and raisins.
Stuff each apple with the mixture, pressing gently.
Place apples in a baking dish and pour apple cider or water around them.
Cover with foil and bake for 25 minutes. Remove foil and bake another 15–20 minutes until tender.
Serve warm with a drizzle of pan juices or a scoop of vanilla ice cream.

Nutrition

Serving Size: 1
per serving: Calories; 220

Amount/Serving % Daily Value

Fat: 8 grams; 10%
Saturated Fat: 3 grams; 15%
Cholesterol: 10 milligrams; 3%
Sodium: 35 milligrams; 2%
Carbs: 38 grams; 14%
Protein: 2 grams; 4%
Sugar: 28 grams
Fiber: 5 grams; 18%

10 sfaturi pentru când gătiți acest fel de mâncare

Alege mere ferme precum Granny Smith sau Honeycrisp.
Nu curățați până la capăt - lăsați o bază pentru a păstra umplutura.
Amestecați diferite nuci pentru mai multă textură.
Utilizați sirop de arțar în loc de miere pentru o dulceață diferită.
Adăugați ovăz la umplutură pentru o textură crocantă.
Coaceți merele în cidru de mere pentru un plus de aromă.
Acoperiți cu folie inițial pentru a se abur, apoi descoperiți pentru caramelizare.
Se serveste cu inghetata de vanilie sau frisca.
Adăugați un strop de bourbon sau rom la umplutura pentru adulți.
Păstrați resturile la frigider și reîncălziți ușor.

Serviți-l cu sugestii

Inghetata de vanilie sau frisca
Un strop de caramel sau sos de ciocolată
Iaurt grecesc pentru o combinație mai ușoară
Un strop de granola pentru crocant
Cremă caldă pentru un plus de răsfăț

Întrebări frecvente

Î: Care sunt cele mai bune mere pentru copt?
A: Soiuri ferme precum Granny Smith, Honeycrisp sau Fuji.

Î: Pot face mere coapte din timp?
A: Da, se pastreaza la frigider 2 zile si se reincalzeste inainte de servire.

Î: Pot face această rețetă fără lactate?
A: Da, schimbați untul cu ulei de cocos sau margarină pe bază de plante.

Î: Pot lăsa afară nucile?
A: Absolut, înlocuiți cu ovăz sau doar fructe uscate.

Î: Merele coapte trebuie curățate de coajă?
A: Nu, coaja ajută la menținerea formei, dar puteți decoji dacă doriți.

Chef's Recommendation

"A sharp knife is your best friend in the kitchen. For recipes like this, I always reach for my Chikashi chef knife - it gives me the control and precision I need for perfect results every time."

Chef's Note: A sharp knife not only makes prep work faster but also safer - dull knives require more pressure and are more likely to slip.

Discover why our Japanese-style knife sets are trusted by home cooks and professionals alike.

Shop Professional Knives →

Înapoi la blog

Articol adăugat la coșul dvs.

Mere coapte condimentate cu scorțișoară cu miere și nuci

Cinnamon-Spiced Baked Apples with Honey and Walnuts

Category

Cuisine

Servings

Prep Time

Cook Time

Calories

Ingredients

Directions

Nutrition

Nutrition

Upgrade Your Kitchen Tools

10 sfaturi pentru când gătiți acest fel de mâncare

Serviți-l cu sugestii

Întrebări frecvente

Chef's Recommendation

Țară/regiune

Coșul tău (0)

Cinnamon-Spiced Baked Apples with Honey and Walnuts

Category

Cuisine

Servings

Prep Time

Cook Time

Calories

Ingredients

Directions

Nutrition

Nutrition

Upgrade Your Kitchen Tools

10 sfaturi pentru când gătiți acest fel de mâncare

Serviți-l cu sugestii

Întrebări frecvente

Chef's Recommendation

Join 5,000+ Home Cooks Who Sharpen Their Own Knives

Related Blogs

Coșul tău (0)