Sfaturi pentru a face mese ușoare o briză
-
Utilizați legume pre-tăiate sau legume congelate pentru a economisi timp de pregătire.
-
Aliniați -vă tava cu pergament pentru o curățare mai ușoară.
-
Marinați puiul înainte pentru o aromă suplimentară și tandrețe.
-
Lăsați întotdeauna carnea să se odihnească timp de 5 minute după coacere pentru a rămâne suculent.
-
Folosiți un termometru de carne pentru a evita supravegherea puiului.
-
Încercați cartofi dulci, morcovi sau broccoli dacă nu aveți dovlecel.
-
Nu săriți pasul de prăpastie-adaugă acea crocantă în stilul restaurantului.
-
Dublați rețeta și folosiți resturile în ambalaje sau salate.
-
Schimbă ierburile pentru a se potrivi cu bucătăria ta: chimen pentru Orientul Mijlociu, Rosemary pentru european.
-
Se servește cu pâine crustă sau o strecurare de lămâie pentru a străluci aromele.
Serviți -l cu sugestii
-
O parte de quinoa sau cuscus
-
Pâine artizanală crustă sau pâine prăjită
-
O salată verde crocantă cu vinetă
-
Sparanghel prăjit sau fasole verde
-
Un pahar de vin alb sau apă de lămâie
-
Iaurt DIP sau sos Tzatziki
-
Piure de cartofi dulci pentru variație
-
Pita caldă și hummus
-
Herby Rice Pilaf
-
Salată simplă de castraveți-tomato
Întrebări frecvente
Î: Pot folosi sânii de pui în loc de coapse?
O: Da, reduceți timpul de gătit cu 5 minute pentru a evita uscarea.
Î: Este acest fel de mâncare-congelator?
O: Este cel mai bun proaspăt, dar puteți îngheța puiul gătit și reîncălzi, după cum este necesar.
Î: Pot face acest lucru fără lactate?
O: Da-înlocuiți untul cu ulei de măsline sau o alternativă pe bază de plante.
Î: Cum o fac vegetariană?
O: Înlocuiți puiul cu tofu sau halloumi și urmați aceeași metodă.
Î: Pot pregăti asta înainte?
O: Absolut - condimentați totul și păstrați -vă la frigider, apoi coaceți când este gata.
Î: Ce legume pot schimba?
O: Încercați broccoli, conopidă, ciuperci, cartofi dulci sau fasole verde.
Î: Pot să prăjesc cu aer această rețetă?
O: Da - Air prăjiți puiul la 200 ° C (400 ° F) timp de 15-18 minute și prăjiți legume separat.
Î: Care este cel mai bun mod de a reîncălzi resturile?
O: Cuptor sau prăjitor de aer timp de 10 minute la 180 ° C (350 ° F) pentru a menține crispness.
Î: Trebuie să răstoarnă puiul în timp ce coace?
O: Da, treceți la jumătatea drumului pentru chiar și pentru rumen.
Î: Cum o pot face mai spicier?
O: Adăugați fulgi de ardei roșu sau cayenne în untul de usturoi pentru o lovitură.
