10 sfaturi de care trebuie să țineți cont atunci când faceți tort portocaliu mandarin
-
Folosiți sucul de portocale de mandarină în cutie - menține tortul mai umed.
-
Nu depășiți bateria; Câteva piese portocalii care arată este perfect.
-
Răciți tortul complet înainte de înghețare sau toppingul se va topi.
-
Îndoiți ușor toppingul biciuit în budinca de ananas pentru o textură aerisită.
-
Pentru mai mult pumn de citrice, adăugați 1/2 linguriță de coajă de portocală la bătător.
-
Îndepărtați tortul cel puțin o oră înainte de servire - îmbunătățește aroma și textura.
-
Depozitați resturile acoperite la frigider până la 4 zile.
-
Garnisiți cu segmente de mandarină suplimentare sau nucă de nucă de cocos mărunțită pentru un finisaj destul de frumos.
-
Folosiți o tigaie metalică pentru chiar coacere și margini de aur.
-
Dublați rețeta și faceți două straturi dacă serviți un grup mare.
Serviți -l cu sugestii
-
Felii proaspete de mandarină sau bucăți de ananas
-
O păpușă de frișcă
-
Sorbet ușor de citrice sau înghețată de vanilie
-
Pumn de citrice spumante sau ceai înghețat
-
Crackers Graham zdrobite sau prăjituri cu placi presărate deasupra
-
Salată de fructe tropicale pe lateral
-
O picătură de miere sau glazură de citrice
-
Fulgi de nucă de cocos prăjiți
-
Zest de lămâie pentru un plus de luminozitate
-
Frunze proaspete de mentă pentru garnitură
Întrebări frecvente
Î: Pot folosi portocale proaspete de mandarină în loc de conserve?
O: Da, dar va trebui să adăugați suc sau lichid suplimentar pentru a menține tortul umed.
Î: Trebuie să frigider acest tort?
O: Da, din cauza topping -ului și fructelor biciuite, ar trebui depozitat la frigider.
Î: Pot folosi o aromă diferită de amestec de tort?
O: Amestecul de tort galben este tradițional, dar un amestec de tort alb sau chiar de ananas poate funcționa.
Î: Îngerierea este foarte dulce?
O: Ananasul și budinca echilibrează frumos dulceața, dar puteți reduce cantitatea de topping biciuit, dacă este preferat.
Î: Acest lucru poate fi făcut înainte?
O: Da, de fapt, este mai bine răcit - faceți -o cu o zi înainte pentru cea mai bună aromă.
Î: Pot îngheța tortul portocaliu mandarin?
O: Puteți îngheța stratul de prăjitură necostat, dar înghețarea de topping biciuită nu se îngheță bine.
Î: Pot să fac cupcakes în schimb?
O: Da! Reduceți timpul de coacere la 18–22 minute și înghețați ca de obicei.
Î: Pot face acest lucru fără lactate?
O: Încercați să utilizați un amestec de topping și budincă fără lactate; Rezultatele pot varia.
Î: Cât va dura tortul?
O: Până la 4 zile refrigerate într -un recipient etanș.
Î: Pot adăuga nuci sau nucă de cocos la îngheț?
O: Absolut! Pecanii tocați sau nuca de cocos prăjită fac mixuri grozave.
