Ichika · VG10 Damascus

Cuțit din oțel Ichika Damasc cu mâner octogonal colorat

1.828,00 lei

Un cuțit statement cu personalitate. VG10 Damasc cu 67 de straturi cu mâner octogonal în culori unice — nu există două cuțite la fel.

Gamă de cuțite din oțel Damasc cu mâner octogonal colorat
VG10 Construcție din oțel japonez cu 67 de straturi
Disponibil ca set de 5 bucăți sau cuțite individuale (Chef/Santoku/Nakiri/Kiritsuke)
Extrem de ascuțit din cutie + livrare gratuită în toată lumea

Choose your Ichika 6 options

set 5 buc-Piece Set 1.828,00 lei

Cuțit Santoku de 7" 523,00 lei

Cuțit de bucătar de 8,5 inci 523,00 lei

Cuțit Nakiri de 7" 523,00 lei

Cuțit Kiritsuke de 8,5 inci 523,00 lei

Cuțit de măcelar de 8" 523,00 lei

Secure, encrypted checkout

Free worldwide shipping On every order
Lifetime warranty We stand behind it
180-day returns Plenty of time to decide
4.86★ rated From 56 verified reviews

The steel

Why VG10 Damascus?

Every Ichika blade is precision-forged around a VG10 Japanese steel core with 67 layers of stainless steel, then hand-finished to a mirror polish.

67 Layers
Stainless Damascus for strength, stain resistance and longevity.
VG10 Japanese steel core
For excellent performance and durability.
Mirror Polished edge
Hand-finished for precise, clean cuts.
8 Sided handle
An ergonomic octagonal grip in unique colours.

Specifications

Blade: VG10 core, 67-layer Damascus steel
Edge: Hand-finished, mirror-polished
Handle: Octagonal, colours vary (can’t be chosen)
Knives: 8.5" chef, 8.5" kiritsuke, 8" butcher, 7" santoku, 7" nakiri

Care

Use on wood or plastic boards only
Hand wash and keep the blade clean and dry to avoid rust
Hone regularly and sharpen when it stops slicing cleanly
Not for bones or frozen food

In your kitchen

No two handles are alike.

Every octagonal handle comes in its own mix of colours, so the knife on your board is one of a kind.

How it compares

Ichika vs the usual suspects

Feature	Ichika	Supermarket knife	German steel knife
Cutting feel	Effortless, clean cuts with light pressure	Tears and squashes soft food	Clean, but needs more force
Stays sharp	VG10 core keeps its edge for longer	Dulls quickly	Needs honing more often
Precision work	Mirror-polished edge for slicing and detail	Thick, clumsy blade	Heavier, thicker blade
Value	67-layer Damascus from 523,00 lei	Cheap, but replaced often	Premium prices for softer steel

Feature	Ichika	Supermarket	German
Cutting feel	Yes	No	Partly
Stays sharp	Yes	No	Partly
Precision work	Yes	No	Partly
Value	Yes	Partly	No

4.86/5

Loved in home and pro kitchens

Based on 56 reviews

Cuțit fantastic

Acest cuțit este grozav. Am încercat un magazin tipic cumpărat de marcă, care a fost bun, dar niciodată fantastic. Am cumpărat acest lucru pe baza unei recenzii Tiktok și trebuie să spun că a fost cea mai bună decizie pe care am luat -o vreodată. Tăierea legumelor și a cărnii nu mai este descurajantă.

Este un cuțit frumos, precum și funcțional.

Mai bine decât se aștepta

Foarte mulțumit de cuțit, foarte foarte ascuțit

Modele unice și cuțite frumos ponderate foarte ascuțite

Căutam un set unic de cuțite care să se simtă frumos de folosit și să tai de fapt carne, pește și legume fără probleme. Cuțitele lui Santoku au montat perfect factura. Lamele de efect Damasc sunt foarte frumoase, iar culorile aleatorii învolburate în mânere atât de neobișnuite - simt că au aparținut cândva într -o bucătărie victoriană barocă. De asemenea, funcționează frumos - nu am avut nicio problemă să reduc tot ce le -am încercat, iar greutatea le face confortabel și ușor de utilizat. De asemenea, sunt suficient de ascuțite încât sunt foarte atent să le spăl! Sunt foarte mulțumit de achiziția mea și sunt alint, având în vedere alte cuțite din gamă.