Kiritsuke (きりつけ) Cuțit din oțel Damasc cu mâner de abanos colorat
Checkout today. Interest free.
Frequently Bought Together
Total Price: 819,00 lei
Nu a putut încărca disponibilitatea preluării
Ul Kiritsuke cuțitul este una dintre puținele lame tradiționale japoneze multifuncționale care poate fi folosită ca Yanagi (feliator de pește) sau un Usuba (cuțit de legume).
Este un cuțit foarte versatil care poate fi folosit pentru a îndeplini multe dintre sarcinile efectuate în mod normal cu un Gyuto (Cuțitul bucătarului).
- Marginea sa ușoară, cu dublă teșitură, poate fi folosită pentru a efectua multe dintre sarcinile efectuate în mod normal cu un Gyuto.
- Un cuțit de bucătar cu adevărat versatil (Kiritsuke) datorită capacității sale de a "Rock and Chop" și se potrivește tuturor stilurilor de tăiere.
- Lamă din oțel Damasc cu 67 de straturi (VG10 Core și 33 de straturi Damasc pliate) este rezistent la coroziune și dur, cu o duritate Rockwell de HRC 62.
- Lama are un Fireball Damasc Oțel Țagle model.
- Are mâner octogonal de culoare unică. Fiecare cuțit are un mâner unic, iar culoarea va varia de la cuțit la cuțit. Unele pot avea mai multe culori, iar altele pot avea mai puține (culorile nu pot fi alese).
- Teșire dublă tăietor ascuțit folosind metoda tradițională japoneză "Honbazuke", în care lama este ascuțită și lustruită manual în trei etape
Forjat cu import Oțel inoxidabil VG-10 pentru materialul lamei de bază, plus 66 de straturi de oțel Damasc, această lamă va dura o viață.
Al nostru Kiritsuke are un mâner octogonal din lemn, care este stabilizat chimic. Procesul de stabilizare face lemnul mai dur, super durabil și mai puțin probabil să se deformeze sau să crape.
Raportul Kiritsuke knife este potrivit pentru "tăierea pietrelor", "tăierea prin împingere" și "tăierea prin tragere". Părerea noastră despre Kiritsuke Blade a fost testat viguros pentru a fi un cuțit adevărat, bine rotunjit.
Dimensiuni:
- Lungime întreagă: 33 cm
- Lungimea lamei: 20,5 cm
- Lățimea lamei: 4,8 cm (Cel mai lat punct)
- Grosimea lamei: 2,0 mm
- Greutate netă: 200g
Damasc Lamele sunt fabricate din carbon ridicat oțel cu cantități mici de crom în aliaj. În timp ce este bogat în carbon oțelcel lamă putea arăta rugină dacă nu este îngrijit. Tu ar trebui să se asigure că lamele sunt curate și uscate bine pentru a evita rugină sau colorare. Numai spălare manuală. Acest cuțit nu este potrivit pentru tăierea oaselor sau a alimentelor congelate.
Ul Kiritsuke cuțitul este una dintre puținele lame tradiționale japoneze multifuncționale care poate fi folosită ca Yanagi (feliator de pește) sau un Usuba (cuțit de legume).
Este un cuțit foarte versatil care poate fi folosit pentru a îndeplini multe dintre sarcinile efectuate în mod normal cu un Gyuto (Cuțitul bucătarului).
- Marginea sa ușoară, cu dublă teșitură, poate fi folosită pentru a efectua multe dintre sarcinile efectuate în mod normal cu un Gyuto.
- Un cuțit de bucătar cu adevărat versatil (Kiritsuke) datorită capacității sale de a "Rock and Chop" și se potrivește tuturor stilurilor de tăiere.
- Lamă din oțel Damasc cu 67 de straturi (VG10 Core și 33 de straturi Damasc pliate) este rezistent la coroziune și dur, cu o duritate Rockwell de HRC 62.
- Lama are un Fireball Damasc Oțel Țagle model.
- Are mâner octogonal de culoare unică. Fiecare cuțit are un mâner unic, iar culoarea va varia de la cuțit la cuțit. Unele pot avea mai multe culori, iar altele pot avea mai puține (culorile nu pot fi alese).
- Teșire dublă tăietor ascuțit folosind metoda tradițională japoneză "Honbazuke", în care lama este ascuțită și lustruită manual în trei etape
Forjat cu import Oțel inoxidabil VG-10 pentru materialul lamei de bază, plus 66 de straturi de oțel Damasc, această lamă va dura o viață.
Al nostru Kiritsuke are un mâner octogonal din lemn, care este stabilizat chimic. Procesul de stabilizare face lemnul mai dur, super durabil și mai puțin probabil să se deformeze sau să crape.
Raportul Kiritsuke knife este potrivit pentru "tăierea pietrelor", "tăierea prin împingere" și "tăierea prin tragere". Părerea noastră despre Kiritsuke Blade a fost testat viguros pentru a fi un cuțit adevărat, bine rotunjit.
Dimensiuni:
- Lungime întreagă: 33 cm
- Lungimea lamei: 20,5 cm
- Lățimea lamei: 4,8 cm (Cel mai lat punct)
- Grosimea lamei: 2,0 mm
- Greutate netă: 200g
Damasc Lamele sunt fabricate din carbon ridicat oțel cu cantități mici de crom în aliaj. În timp ce este bogat în carbon oțelcel lamă putea arăta rugină dacă nu este îngrijit. Tu ar trebui să se asigure că lamele sunt curate și uscate bine pentru a evita rugină sau colorare. Numai spălare manuală. Acest cuțit nu este potrivit pentru tăierea oaselor sau a alimentelor congelate.
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
Livrare standard (7-10 zile lucrătoare*)
- Livrare gratuită la toate comenzile
- Vă rugăm să rețineți, livrarea standard poate dura mai mult pentru locații îndepărtate.
- Cardurile cadou sunt trimise prin livrare standard.
* Timpurile de livrare curente sunt în jur de 7-10 zile, dar vă rugăm să fiți conștienți că afirmați că transportul și procesarea noastră poate fi 7-15.
De asemenea, ne propunem să ne expediem comanda în cel mai rapid timp posibil. Toate comenzile sunt, de asemenea, expediate în timpul orelor de lucru luni-vineri (fără a include sărbătorile bancare), vă rugăm să permiteți perioade mai lungi de expediere în perioade extreme aglomerate, adică Crăciunul.
De asemenea, nu suntem responsabili pentru întârzierile care sunt în afara mâinilor noastre sau a adreselor introduse greșit. Timpurile noastre de transport sunt destinate locațiilor majore din întreaga lume - SUA - Marea Britanie - Europa, toate celelalte locații pot avea un timp de transport puțin mai lung în funcție de locație.
Da! Orice articole nedeschise pot fi returnate la noi în termen de 180 de zile de la livrare pentru o rambursare completă.
Aruncați o privire la a noastră Faceți o returnare Pentru mai multe informații.
Vă recomandăm să folosiți o piatră de piatră pentru a vă ascuți cuțitele.
Avem o gamă pe site -ul nostru web și avem, de asemenea, câteva articole pe blogul nostru, care vă vorbesc prin cel mai bun mod de a vă îngriji și de a vă ascuți cuțitele, inclusiv unghiurile recomandate, etc.
Cuțitele nu ar trebui să meargă niciodată în mașina de spălat vase. Detergentul pentru mașina de spălat vase este foarte abraziv, iar odată cu lovirea în jurul acestui ciclu de spălare, va lua marginea ascuțită chiar de pe cuțit. Căldura mare poate deteriora, de asemenea, mânerul sau le lipsește. Spălați întotdeauna cuțitele cu mâna în chiuvetă cu săpun de vase și apă și uscați după.
Dacă, din orice motiv, nu sunteți complet mulțumit de achiziția dvs., în termen de 30 de zile de la plasarea comenzii dvs., vă vom rambursa pentru achiziție fără întrebări.
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italia
Ross Gregor
MasterChef Marea Britanie,
Edinburgh, Scoția
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
La nivel mondial
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, Mexic
Alessandro Fiacco
Palatul cântărețului
Roma, Italia
Gaetano Farucci
Caractère de la bucătarul cap
Londra, Anglia
Giuseppe Biuso
Chef executiv la IL Cappero (Michelin-Starred)
Sicilia, Italia
Recenzii ale clienților
Este o lamă grozavă de utilizat. Trebuie să vă urmăriți degetul în timp ce lama indică înapoi lângă mâner. De asemenea, mi -am dorit mânerul colorat albastru, dar am primit verde.
Lucrul într -o bucătărie profesională necesită să am un cuțit puternic și de încredere, care este. Marginile îi conferă un capăt de feliere perfect pentru a sculpta și a marca în timp ce lama oferă un unghi de tăiere frumos. Cuțitul în sine este superb și cu fiecare mâner fiind unic îi oferă acea atingere personală, am recomandat 100% acest lucru pentru uz acasă și profesional pentru toată lumea
Acest cuțit este o calitate superbă, cel mai bun cuțit pe care l -am cumpărat vreodată. Este super ascuțit, ușor și o plăcere de utilizat. Cu siguranță, cu mai multe dintre aceste cuțite.
A Ver, Seré Sincero, Me Ha Tardado Casi un mes en llegar, Pero el Servicio al Client Siempre Ha Sido Bueno.
El Cuchillo, Maravilloso, Es Grande Eh, Pero Vamos, Grande !! Y mu bonito, eso sí, bien afilado, por lo que hay que tener cudado.
Por soltar otros datos, te viene bien empaquetado, y la caja es bonita, recomiendo pagar los 10 euros de más (Moneda de España) para tener seguridad en tu envío por si se pierde, como dije al inicio me tardo, pero porque vivo en un pueblo de Catalunya fantasma, Si nu, al igual me llegaba al día siguiente.
Como Sea, Por lo Demás Bien, Lo recomiendo Para Tener Cuchillos Bonitos de Decoración O Colección.
Am cumpărat acest cuțit pentru ziua de naștere a soțului meu și când a deschis pachetul a fost extrem de fericit, îi place ☺️
Este foarte bine făcut și de o calitate excelentă.
Mulțumesc cuțite Santoku ❤️
Ce lamă frumoasă. Mânerul fiind unic se adaugă la superba sa. Și calitatea este uimitoare. Sunt doar un bucătar amatru. Dar folosesc asta pentru toate. Atât de versatil. Va cumpăra mai multe. De asemenea, să nu uitați. Serviciul. 5 stele pe cont propriu.
