Bare de crunch de decadent de dovleac

Decadent Pumpkin Crunch Bars

Servings

12-16

Prep Time

15 minutes

Cook Time

60 minutes

Calories

310

Cuisine

American

Category

Dessert

Pumpkin Crunch Bars combine the best of fall flavours with an irresistible texture. The creamy pumpkin custard layer is perfectly balanced by the sweet, buttery crunch of pecans and cake mix.


Served with a dollop of whipped cream and a sprinkle of cinnamon, this dessert is a stunning addition to any holiday table. It’s a delightful alternative to traditional pumpkin pie and guaranteed to impress your guests.

Decadent Pumpkin Crunch Bars

Ingredients

    blank

    • 1 can (15 oz) pure pumpkin puree

    • 1 can (12 oz) evaporated milk

    • 3 large eggs

    • 1 cup granulated sugar

    • 1 tsp cinnamon

    • 1/2 tsp nutmeg

    • 1/4 tsp cloves

    • 1/4 tsp ginger

    blank

    • 1 box (15.25 oz) yellow cake mix

    • 1 cup chopped pecans

    • 3/4 cup unsalted butter, melted

    blank

    • 1 cup whipped cream or whipped topping

    • 1/2 tsp cinnamon (for dusting)

    Directions

    1. Preheat to 350°F (175°C). Grease a 9x13-inch baking dish with butter or nonstick spray.

    2. In a large bowl, whisk together pumpkin puree, evaporated milk, eggs, sugar, cinnamon, nutmeg, cloves, and ginger. Pour this mixture into the prepared baking dish, spreading it evenly.

    3. Sprinkle the dry cake mix evenly over the pumpkin mixture. Scatter the chopped pecans over the cake mix. Drizzle the melted butter evenly across the entire top.

    4. Place in the oven and bake for 50–60 minutes or until the edges are set, and the centre is firm.

    5. Let cool completely on a wire rack. Slice into bars and serve with a dollop of whipped cream and a sprinkle of cinnamon if desired.

    Upgrade Your Kitchen Tools

    Make recipe prep easier with professional-grade knives

    Browse Collection

    10 sfaturi de gătit

    1. Folosiți dovleac pur: Optați pentru piureul de dovleac din conserve, nu pentru umplutură de plăcintă cu dovleac, pentru consistența și aroma potrivită.
    2. Chiar și drizzling: Distribuie unt topit uniform pentru o criză constantă pe întregul topping.
    3. Faceți mai departe: Aceste baruri au un gust și mai bine după ce s -au odihnit o zi, făcându -le perfecte pentru a se pregăti înainte de timp.
    4. Nuci alternative: Schimbați păcanele cu nuci sau migdale pentru un profil de aromă diferit.
    5. Nu depășiți: Verificați după 50 de minute; Suprapunerea poate usca straturile.
    6. Se servește rece sau cald: Se răcește pentru felii curate sau se servește cald cu o lingură de înghețată de vanilie.
    7. Personalizați condimentele: Reglați scorțișoara, nucșoara sau ghimbirul la preferințele dvs. de gust.
    8. Opțiune non-lactate: Înlocuiți untul cu margarină vegană și lapte evaporat cu lapte de nucă de cocos pentru o versiune fără lactate.
    9. Dublați crunch -ul: Pentru un topping în plus crocant, adăugați o stropire de zahăr brun peste pecani.
    10. Perfect pentru petreceri: Feliați în pătrate mici pentru delicioase mușcături la adunări.

    Servirea de sugestii

    • Topim cu o păpușă generoasă de frișcă sau o lingură de înghețată de vanilie.
    • Serviți alături de o picătură caldă de caramel pentru un plus de îngăduință.
    • Împerechează cu un latte condimentat sau o cană de cidru fierbinte pentru experiența de desert de toamnă finală.

    Întrebări frecvente

    Î: Pot folosi o aromă diferită de amestec de tort?
    O: Da! Mixul de tort pentru condimente sau untul mixul de pecan funcționează frumos pentru un plus de aromă de toamnă.

    Î: Pot să fac asta înainte de timp?
    O: Absolut! Aceste bare pot fi făcute cu o zi sau două înainte și păstrate la frigider.

    Î: Care este cel mai bun mod de a stoca resturile?
    O: Păstrați -le într -un recipient etanș la frigider până la 4 zile.

    Î: Pot îngheța barele de crunch de dovleac?
    O: Da, înfășurați -le strâns în folie de plastic și înghețați până la 2 luni. Dezghețați în frigider înainte de servire.

    Î: Pot omite nucile?
    O: Cu siguranță! Dacă preferați fără nuci, pur și simplu lăsați-le afară sau înlocuiți cu semințe precum floarea soarelui sau semințele de dovleac.

    Chef's Recommendation

    "A sharp knife is your best friend in the kitchen. For recipes like this, I always reach for my Chikashi chef knife - it gives me the control and precision I need for perfect results every time."
    Chef's Note: A sharp knife not only makes prep work faster but also safer - dull knives require more pressure and are more likely to slip.

    Discover why our Japanese-style knife sets are trusted by home cooks and professionals alike.

    Shop Professional Knives →
    Înapoi la blog