Feta marinată cu plante în ulei de măsline cu usturoi și lămâie

Sfaturi pentru gătit cu feta marinată

1. Utilizați un bloc de FETA de înaltă calitate pentru cele mai bune rezultate-evitați pre-acumulate.

2. Puneți feta uscată pentru a ajuta marinata să se absoarbă mai bine.

3. Lăsați -l să marineze cel puțin 24 de ore pentru o aromă maximă.

4. Depozitați -l în frigider, dar aduceți -l la temperatura camerei înainte de servire.

5. Adăugați fulgi de ardei iute sau boabe de piper întreg pentru căldură și aromă suplimentară.

6. Includeți măsline sau roșii uscate la soare în borcan pentru variație.

7. Folosiți uleiul rămas ca un pansament cu salată aromată sau picătură pentru legume prăjite.

8. Împerechează cu pâine caldă, biscuiti sau pita pentru gustări fără efort.

9. Păstrați FETA complet scufundat în petrol pentru a -și prelungi viața frigiderului.

10. Utilizați întotdeauna o ustensilă curată atunci când serviți pentru a evita contaminarea.

Serviți -l cu sugestii

• PITA calde sau felii de baguette cruste

• Amestecat peste legume prăjite

• Adăugate la salate grecești sau boluri de cereale

• Ca parte a unei brânzetice sau a mezzei

• Aruncate în paste sau salate de quinoa

• Servit cu carne sau pește la grătar

• Stratificat în sandvișuri sau ambalaje

• Copilat pe Shakshuka sau ouă coapte

• Amestecat cu năut și ierburi pentru o salată rapidă

• Împerecheat cu măsline și carne vindecată pentru un platou rustic

Întrebări frecvente

Î: Cât durează feta marinată?
O: Poate dura până la 2 săptămâni la frigider dacă este complet scufundat în ulei și manipulat corect.

Î: Pot folosi feta sfărâmată în loc de feta de bloc?
O: FETA BLOC este recomandat pentru cea mai bună textură și absorbție, dar Crumbles poate funcționa într -un vârf.

Î: Trebuie să refrigerați feta marinată?
O: Da - depozitați -l la frigider și lăsați -l să ajungă la temperatura camerei înainte de servire.

Î: Ce ierburi funcționează cel mai bine în marinadă?
O: Oregano, cimbru, rozmarin și frunze de golf sunt toate opțiuni grozave.

Î: Pot folosi ulei de măsline aromat?
O: Da! Uleiurile infuzate cu lămâie sau usturoi pot stimula și mai mult aroma.

Î: Care este cel mai bun tip de container de utilizat?
O: Un borcan de sticlă sterilizat sau un recipient etanș în siguranță, funcționează cel mai bine.

Î: Pot reutiliza uleiul după ce feta a dispărut?
O: Absolut - este excelent pentru scurgeri pe salate, cereale sau legume prăjite.

Î: Este această rețetă potrivită pentru vegetarieni?
O: Da, dacă vă asigurați că feta dvs. este făcută cu rennet vegetarian.

Î: Pot face o versiune fără lactate?
O: Puteți utiliza alternative FETA bazate pe plante ferme și să urmați aceeași metodă de marinant.

Î: Feta devine mai moale, deoarece se marină?
O: Da, ușor. Devine mai cremos în timp ce încă își ține forma.