Cum se spune dacă ascuțirea pietrei este ulei sau apă

Pietrele de ascuțit - eroii necunoscuți ai cutiei de scule. Ne păstrează lamele ascuțite și instrumentele noastre funcționând ca și cum ar fi trebuit. Dar cu atât de multe tipuri de Pietre de ascuțit Acolo, poate fi greu de știut care să alegi. Ar trebui să mergi pentru ulei sau apă? Este ca și cum ai fi întrebat dacă preferi câinii sau pisicile. Amândoi au propriile lor trăsături unice și totul se rezumă la preferințele personale. Așa că se bazează, oameni buni, pentru că suntem pe cale să ne scufundăm în lumea pietrelor de ulei și apă și să descoperim diferențele dintre aceste două ascuțire Powerhouse. Să ne pregătim să zvâcnească - ulei față de apă, cine va ieși deasupra?

Cuprins

Introducere în pietrele de ascuțire

Pietrele de ascuțire sunt instrumente folosite ascuţi și mențineți marginea cuțitelor, lamelor și uneltelor. Acestea vin în diferite forme, dimensiuni și materiale, cele două tipuri principale fiind pietre de ulei și pietre de apă sau mai bine știu ca pietre.

Alegerea dintre ulei și WHetstones Depinde de preferințele personale și de tipul de instrument este ascuțit.

Ascuțire Pietrele funcționează îndepărtând cantități mici de metal de la marginea unei lame, creând o margine nouă, ascuțită. Procesul se poate face manual sau cu ajutorul unui ghid de onoare, iar tehnica adecvată este esențială pentru a obține o margine ascuțită și de lungă durată.

În general, pietrele de ascuțire sunt un instrument esențial pentru menținerea lamelor ascuțite și gata de utilizare. Indiferent dacă sunteți un bucătar profesionist, un lucrător din lemn sau pur și simplu pe cineva care dorește să -și întrețină cuțitele de bucătărie, o piatră de ascuțit este un instrument util pe care să -l aveți în colecția dvs.

Diferențe între petrol și Whetstones

1. Material: Pietrele de ulei sunt fabricate din oxid de aluminiu sau carbură de siliciu și sunt de obicei acoperite cu ulei sau ulei de onoare pentru a reduce frecarea și a împiedica piatra să se blocheze cu bărbierit metalic. WHetstonesPe de altă parte, sunt fabricate dintr -o combinație de materiale abrazive, cum ar fi oxidul de aluminiu, carbura de siliciu sau novaculitul și sunt utilizate cu apă ca lubrifiant.

2. GRAND GRIT: Pietrele de ulei au de obicei un interval de grâu mai mic în comparație cu Whetstones, cu majoritatea pietrelor de ulei având un interval de gresie între 220 și 1000. WHetstonesPe de altă parte, au o gamă mult mai largă, de la aproximativ 200 la 8000, permițând o onoare și lustruire mai precisă.

3. Viteza de ascuțire: Pietrele de ulei sunt în general mai lente decât WHetstonesȘi pentru că folosesc ulei, pot dura mai mult pentru a ascuți o lamă. wHetstones sunt mai rapide și mai eficiente, dar se pot purta și mai repede.

4. Întreținere: Pietrele de ulei necesită un ulei frecvent pentru a le menține în stare bună, în timp ce Whetstones Trebuie să fie înmuiat în apă înainte de utilizare pentru a preveni fisurarea.

5. Preț: Pietrele de ulei sunt de obicei mai puțin costisitoare în comparație cu wHetstones, dar au și o durată de viață mai scurtă. wHetstones sunt mai scumpe, dar durează mai mult și oferă un avantaj de calitate superioară.

Atât petrol, cât și wHetstones au propriile lor avantaje și dezavantaje unice, iar alegerea dintre cele două depinde de preferințele personale și de tipul de instrument care este ascuțit. Indiferent dacă sunteți în căutarea unei pietre rapide și eficiente sau una care să fie durabilă și de lungă durată, există o piatră de ascuțit, care este potrivită pentru dvs.

Cum se spune dacă o piatră este pe bază de ulei sau apă pe bază de apă

Există mai multe moduri de a determina dacă o piatră de ascuțire este pe bază de ulei sau apă:

1. Uită -te la ambalaj: ambalajul unui ascuțire Piatra indică adesea dacă este pe bază de ulei sau apă. Dacă ambalajul menționează uleiul sau uleiul de onoare, este probabil o piatră de ulei, în timp ce menționează înmuierea în apă, este probabil o piatră de apă.

2. Verificați suprafața: o piatră de ulei va avea o suprafață poroasă, aproape spongioasă, care este acoperită cu ulei. O piatră de apă, pe de altă parte, va avea o suprafață mai netedă, fără ulei.

3. Testați piatra: pentru a determina dacă o piatră este pe bază de ulei sau apă, puteți așeza câteva picături de apă pe piatră și puteți observa cum reacționează. Dacă apa mărgește și nu se înmoaie, este probabil o piatră de ulei. Dacă apa este absorbită în piatră, este probabil o piatră de apă.

4. Întrebați producătorul sau vânzătorul: Dacă nu sunteți sigur dacă o piatră de ascuțit este pe bază de ulei sau apă, puteți contacta producătorului sau vânzătorului pentru clarificare. Ar trebui să vă poată oferi informațiile de care aveți nevoie.

Avantaje și dezavantaje ale petrolului și ale pietrelor

Pietre de petrol: avantaje:

1. Cost redus: pietrele de petrol sunt de obicei mai puțin costisitoare în comparație cu Whetstones, făcându -le o alegere bună pentru cei cu un buget.

2. Întreținere scăzută: Pietrele de ulei necesită o întreținere mică, doar aplicarea ocazională a uleiului pentru a menține piatra lubrifiată și pentru a împiedica să se înfunde cu bărbierit.

3. Versatilitate: Pietrele de ulei au o gamă mai mică, ceea ce le face adecvate pentru ascuțirea cu scop general și întreținerea cuțitelor, lamelor și instrumentelor.

Dezavantaje:

1. Viteză lentă de ascuțire: utilizarea uleiului ca lubrifiant face ca pietrele de ulei să fie mai lent decât wHetstones, care poate dura mai mult pentru a ascuți o lamă.

2. Durată de viață scurtă: Uleiul utilizat pe pietrele de ulei poate deveni în cele din urmă rancid, afectând performanța de ascuțire și scurtarea duratei de viață a pietrei.

wHetstones: Avantaje:

1. Viteza rapidă de ascuțire: utilizarea apei ca lubrifiant face wHetstones Mai repede decât pietrele de ulei, permițându -le să ascuțeze rapid lamele și uneltele.

2. Durată de viață lungă: wHetstones sunt durabile și de lungă durată, ceea ce le face o investiție bună pentru cei care se ascuțesc frecvent.

3. O gamă largă de grâu: wHetstones sunt disponibile într -o gamă largă de grâu, de la 200 la 8000, ceea ce le face potrivite pentru onoare și lustruire fină, precum și ascuțire generală.

Dezavantaje:

1. Cost ridicat: WHetstones sunt de obicei mai scumpe în comparație cu pietrele de petrol, ceea ce le face o opțiune mai puțin accesibilă pentru cei cu un buget.

2. Întreținere: wHetstones Trebuie să fie înmuiate în apă înainte de utilizare și pot deveni contaminate cu bărbierituri metalice, ceea ce poate afecta performanța de ascuțire.

Atât petrol, cât și wHetstones au propriile lor avantaje și dezavantaje unice, iar alegerea dintre cele două depinde de preferințele personale și de tipul de instrument care este ascuțit. Indiferent dacă sunteți în căutarea unei pietre rapide și eficiente sau una care să fie durabilă și de lungă durată, există o piatră de ascuțit, care este potrivită pentru dvs.

Întreținere și îngrijire pentru petrol și pietrele

Pietre de petrol

Întreținere: Pietrele de ulei necesită o întreținere mică, doar aplicarea ocazională a uleiului pentru a menține piatra lubrifiată și pentru a împiedica să se înfunde cu bărbierit metalice. Pentru utilizarea cu pietre de ulei este recomandat un ulei ușor, cum ar fi uleiul mineral. Este important să curățați periodic piatra oricărui bărbierit metalic și să aplicați un strat ușor de ulei pentru a menține piatra lubrifiată.

Îngrijire: Pentru a extinde durata de viață a unei pietre de ulei, este important să o depozitați corect atunci când nu este utilizat. Aceasta înseamnă să -l mențineți într -un loc uscat și să evitați să -l expuneți la umiditate. De asemenea, este important să curățați periodic piatra oricăror bărbierituri metalice pentru a împiedica să se înfunde.

Whetstones

Întreținere: WHetstones Trebuie să fie înmuiate în apă înainte de utilizare și pot deveni contaminate cu bărbierituri metalice, ceea ce poate afecta performanța de ascuțire. Pentru a preveni contaminarea, este important să curățați regulat piatra cu o perie moale și să o clătiți bine cu apă.

Îngrijire: Pentru a extinde durata de viață a unei pietre de apă, este important să o depozitați corect atunci când nu este utilizat. Aceasta înseamnă să -l mențineți într -un loc uscat și să evitați să -l expuneți la umiditate. De asemenea, este important să evitați căderea pietrei, deoarece poate crăpa sau crăpa. În plus, este important să aplatizați periodic suprafața pietrei pentru a -și menține performanța de ascuțire.

Atât petrol, cât și wHetstones necesită un anumit nivel de întreținere și îngrijire, dar nevoile specifice ale fiecărui tip de piatră pot varia. Îngrijirea și întreținerea corespunzătoare vor ajuta la extinderea duratei de viață a unei pietre de ascuțire și la menținerea acesteia în stare bună de lucru.

Concluzie

Decizia între pietre de ulei și apă este ca și cum ai alege între o schimbare de stick și o transmisie automată - ambele vor termina treaba, dar fiecare are propriile sale avantaje unice. Pietrele de petrol sunt reduse de întreținere și buget, dar nu oferă viteza de ascuțire a pietrelor de apă.

Pietrele de apă sunt o întreținere ridicată și costisitoare, dar oferă o gamă mai largă de granule și o durată de viață mai lungă. Alegerea este a ta, prietenul meu cu experiență de ascuțit! Amintiți -vă doar, indiferent de piatră pe care o alegeți, îngrijirea și întreținerea corespunzătoare sunt esențiale pentru a beneficia la maxim de investiția dvs. Așadar, ulei -ți piatra de ulei sau înmuiați -vă piatra de apă și haideți să ne ascuțim!

 FAQ

1. Din ce sunt făcute pietrele de ulei? Pietrele de ulei sunt de obicei fabricate din oxid de aluminiu sau carbură de siliciu, care sunt atât materiale dure, cât și durabile.

2. Ce sunt wHetstonesfacut din? wHetstones sunt de obicei fabricate din oxid de aluminiu sau o combinație de oxid de aluminiu și ceramică. Unele de înaltă calitate wHetstones Poate fi, de asemenea, fabricat din materiale naturale, cum ar fi pietrele din Arkansas.

3. Ce tip de ulei este cel mai bun pentru pietrele de ulei? Pentru utilizarea cu pietre de ulei este recomandat un ulei ușor, cum ar fi uleiul mineral. Este important să folosiți un ulei de calitate alimentară dacă piatra va intra în contact cu alimentele.

4. Cât durează pietrele de ulei? Durata de viață a unei pietre de ulei poate varia în funcție de utilizare, depozitare și întreținere. Cu o îngrijire adecvată, o piatră de ulei poate dura câțiva ani.

5. Cât timp wHetstones ultimul? Durata de viață a unei pietre de apă poate varia, de asemenea, în funcție de utilizare, depozitare și întreținere. Cu o îngrijire adecvată, o piatră de apă poate dura câțiva ani.

6. Pot folosi pietre de ulei cu apă sau invers? Cel mai bine este să folosiți pietre de ulei cu ulei și wHetstones cu apă. Utilizarea uleiului pe o piatră de apă poate provoca contaminare, iar utilizarea apei pe o piatră de ulei poate determina diluarea uleiului și ineficient.

7. Pietrele de ulei produc o margine mai fină decât wHetstones? Depinde de gresia pietrei. Pietrele de ulei sunt de obicei disponibile într -o gamă mai mică de granule, care pot produce o margine mai grosieră. wHetstones sunt disponibile într -o gamă mai largă de grâu, inclusiv granule mai fine, care pot produce o margine mai fină.