10 sfaturi de care trebuie să țineți cont atunci când gătiți sparanghel friteu
- Tăiați capetele lemnoase de pe sparanghelul pentru a asigura mușcături de licitație.
- Puneți sparanghelul uscat înainte de a adăuga ulei pentru a ajuta condimentele să se lipească mai bine.
- Folosiți ulei de măsline cu ușurință pentru a preveni suspinarea.
- Aranjați sparanghelul într -un singur strat în coșul de friteuze pentru a găti chiar.
- Agitați coșul la jumătatea gătitului pentru o crocant consistentă.
- Nu supraaglomerați coșul; Gătiti în loturi, dacă este nevoie.
- Adăugați brânză de parmezan în ultimele 2 minute pentru un finisaj auriu, cheesy, auriu.
- Experimentați cu condimente precum coaja de lămâie, fulgi de ardei roșu sau ierburi italiene.
- Folosiți sparanghel proaspăt pentru cea mai bună aromă și textură.
- Serviți imediat pentru a vă bucura de textura crocantă înainte de a se înmoaie.
Serviți -l cu sugestii
- Împerechează cu pui la grătar sau friptură pentru o masă completă.
- Serviți alături de un fel de mâncare cu paste abundente, precum Alfredo cremos sau carbonara.
- Adăugați ca un topping la o salată proaspătă pentru o textură și o aromă suplimentară.
- Se împerechează cu ouă stropite sau o omletă pentru un mic dejun hrănitor.
- Se servește cu un sos de scufundare ca aioli de usturoi sau ranch pentru un tratament în stil gustativ.
Întrebări frecvente
Î: Pot folosi sparanghel congelat pentru această rețetă?
O: Da, dar dezgheță -l și se usucă înainte de prăjirea aerului pentru a preveni excesul de umiditate.
Î: Pot face acest fel de mâncare vegan?
O: Absolut! Săriți brânza de parmezan sau folosiți o alternativă de brânză pe bază de plante.
Î: Cum împiedică sparanghelul să devină înfiorător?
O: Evitați supraaglomerarea coșului de friteuze de aer și lăsați sparanghelul uscat înainte de a găti.
Î: Pot folosi diferite condimente?
O: Da, nu ezitați să personalizați cu condimentele preferate, cum ar fi ardeiul de lămâie, pudra de chili sau ierburile uscate.
Î: Ce temperatură funcționează cel mai bine pentru sparanghelul de prăjire a aerului?
O: 375 ° F (190 ° C) asigură chiar și gătitul și marginile crocante.
