Blog

De ce fiecare bucătărie are nevoie de un cuțit ...
Aceste cuțite oferă o lume întreagă de beneficii care pur și simplu nu pot fi obținute atunci când se utilizează alte instrumente. Fabricat din materiale de calitate superioară și fiind...
De ce fiecare bucătărie are nevoie de un cuțit ...
Aceste cuțite oferă o lume întreagă de beneficii care pur și simplu nu pot fi obținute atunci când se utilizează alte instrumente. Fabricat din materiale de calitate superioară și fiind...

Tang - De ce este important?
Mânerele cuțitului sunt o parte foarte importantă a cuțitelor de bucătar japonez. S -ar putea spune chiar că sunt mai importanți decât lama! Bucătarii japonezi au nevoie de un mâner...
Tang - De ce este important?
Mânerele cuțitului sunt o parte foarte importantă a cuțitelor de bucătar japonez. S -ar putea spune chiar că sunt mai importanți decât lama! Bucătarii japonezi au nevoie de un mâner...

Care este cel mai bun cuțit de bucătari japonezi?
Nu există un răspuns definitiv la ceea ce este cel mai bun cuțit de bucătar japonez, cu toate acestea, am compilat o listă de caracteristici care vă vor ajuta să...
Care este cel mai bun cuțit de bucătari japonezi?
Nu există un răspuns definitiv la ceea ce este cel mai bun cuțit de bucătar japonez, cu toate acestea, am compilat o listă de caracteristici care vă vor ajuta să...

Ar trebui să cumpărați un set de cuțit Santoku ...
Întrucât cumpărarea unui cuțit japonez adecvat poate fi uneori o decizie provocatoare (nu este la fel de simplu ca să cumpărați un cuțit de bucătar occidental cu totul rotunjit), am...
Ar trebui să cumpărați un set de cuțit Santoku ...
Întrucât cumpărarea unui cuțit japonez adecvat poate fi uneori o decizie provocatoare (nu este la fel de simplu ca să cumpărați un cuțit de bucătar occidental cu totul rotunjit), am...

Unghiul corect de ascuțire a cuțitului japonez ...
Dacă nu sunteți sigur de ce unghi trebuie să vă ascuțiți cuțitul japonez, atunci nu numai că vom acoperi cum puteți ascuți marginea perfectă în acest articol, ci și cum...
Unghiul corect de ascuțire a cuțitului japonez ...
Dacă nu sunteți sigur de ce unghi trebuie să vă ascuțiți cuțitul japonez, atunci nu numai că vom acoperi cum puteți ascuți marginea perfectă în acest articol, ci și cum...

Care este diferența dintre un cuțit Nakiri și u...
Cuțitele japoneze au toate anumite caracteristici și modele care le permit să fie potrivite în scopuri de tăiere foarte specifice. Acest accent pe specializare este excelent în ceea ce privește...
Care este diferența dintre un cuțit Nakiri și u...
Cuțitele japoneze au toate anumite caracteristici și modele care le permit să fie potrivite în scopuri de tăiere foarte specifice. Acest accent pe specializare este excelent în ceea ce privește...

Ce înseamnă Santoku? De unde a venit numele?
Cuvântul Santoku are un sens foarte specific care se referă la scopul propus ca cuțit al bucătarului japonez și în acest articol, acoperim ceea ce înseamnă Santoku, de unde a...
Ce înseamnă Santoku? De unde a venit numele?
Cuvântul Santoku are un sens foarte specific care se referă la scopul propus ca cuțit al bucătarului japonez și în acest articol, acoperim ceea ce înseamnă Santoku, de unde a...

Cuțit Santoku vs cuțit vegetal | Care este cel ...
Pe măsură ce cuțitele japoneze continuă să crească în popularitate în lumea occidentală, gama de opțiuni și cuțite de specialitate pot fi confuze pentru cei care sunt cumpărători de cuțite...
Cuțit Santoku vs cuțit vegetal | Care este cel ...
Pe măsură ce cuțitele japoneze continuă să crească în popularitate în lumea occidentală, gama de opțiuni și cuțite de specialitate pot fi confuze pentru cei care sunt cumpărători de cuțite...

Care este cel mai bun Santoku vs Nakiri? Lasă b...
În calitate de pasionați de cuțit japonez, am compilat toate detaliile cu privire la aceste două cuțite, în încercarea de a decide în sfârșit ce cuțit este cel mai bun...
Care este cel mai bun Santoku vs Nakiri? Lasă b...
În calitate de pasionați de cuțit japonez, am compilat toate detaliile cu privire la aceste două cuțite, în încercarea de a decide în sfârșit ce cuțit este cel mai bun...

Whetstone vs Honing Steel | Pe care ar trebui s...
Diferențele și utilizările atât ale unei pietre, cât și ale oțelului de onoare sunt adesea confuze, interpretate greșit sau pur și simplu utilizate incorect. Știind care este diferența dintre cei...
Whetstone vs Honing Steel | Pe care ar trebui s...
Diferențele și utilizările atât ale unei pietre, cât și ale oțelului de onoare sunt adesea confuze, interpretate greșit sau pur și simplu utilizate incorect. Știind care este diferența dintre cei...

Kiritsuke vs Chef Cuțit vs Santoku | Rezultate ...
Când vine vorba de un cuțit de bucătărie, cuțitul bucătar este cel mai versatil și funcțional cuțit pe care îl puteți deține. Nu contează dacă gătiți de câteva ori pe...
Kiritsuke vs Chef Cuțit vs Santoku | Rezultate ...
Când vine vorba de un cuțit de bucătărie, cuțitul bucătar este cel mai versatil și funcțional cuțit pe care îl puteți deține. Nu contează dacă gătiți de câteva ori pe...

Ce dimensiune cuțit de bucătar japonez ar trebu...
În acest articol, vom trece prin ceea ce trebuie să luați în considerare atunci când obțineți primul tău cuțit de bucătar japonez și vă vom ajuta să decideți ce cuțit...
Ce dimensiune cuțit de bucătar japonez ar trebu...
În acest articol, vom trece prin ceea ce trebuie să luați în considerare atunci când obțineți primul tău cuțit de bucătar japonez și vă vom ajuta să decideți ce cuțit...

Pentru ce este un cuțit Santoku cel mai bine fo...
Un cuțit Santoku, derivat din sensul „trei virtuți” sau „trei utilizări” este un cuțit polivalent, care este cel mai bine folosit pentru tăierea, tăierea, apariția și tocatul. Utilizarea cu scop...
Pentru ce este un cuțit Santoku cel mai bine fo...
Un cuțit Santoku, derivat din sensul „trei virtuți” sau „trei utilizări” este un cuțit polivalent, care este cel mai bine folosit pentru tăierea, tăierea, apariția și tocatul. Utilizarea cu scop...

Ce este Pakkawood? De ce îl folosesc cuțitele j...
Pakkawood este un compozit din lemn și rășină care este proiectat în principal pentru durabilitate și rezistență la utilizarea greu. Pakkawood este foarte rezistent atât la căldură, cât și la...
Ce este Pakkawood? De ce îl folosesc cuțitele j...
Pakkawood este un compozit din lemn și rășină care este proiectat în principal pentru durabilitate și rezistență la utilizarea greu. Pakkawood este foarte rezistent atât la căldură, cât și la...

Urmărirea pachetului: Ghidul complet
Ați comandat vreodată un pachet și apoi ați devenit neliniștit, întrebându -vă unde este? Urmărirea pachetelor nu este atât de dificilă pe cât pare. În această postare pe blog, vă...
Urmărirea pachetului: Ghidul complet
Ați comandat vreodată un pachet și apoi ați devenit neliniștit, întrebându -vă unde este? Urmărirea pachetelor nu este atât de dificilă pe cât pare. În această postare pe blog, vă...

De ce cuțitele bucătari au gropi (ce fac?)
S -ar putea să pară în loc pe cuțitul unui bucătar și veți constata că nu orice bucătar sau pasionat de gătit alege să le folosească și dacă fac mai...
De ce cuțitele bucătari au gropi (ce fac?)
S -ar putea să pară în loc pe cuțitul unui bucătar și veți constata că nu orice bucătar sau pasionat de gătit alege să le folosească și dacă fac mai...

Este un Saya din lemn cel mai bun mod de a prot...
Când vine vorba de păstrarea cea mai apreciată tacâmuri, este de la sine înțeles că vrem să le protejăm de daune potențiale. Un cuțit de bună calitate garantează un nivel...
Este un Saya din lemn cel mai bun mod de a prot...
Când vine vorba de păstrarea cea mai apreciată tacâmuri, este de la sine înțeles că vrem să le protejăm de daune potențiale. Un cuțit de bună calitate garantează un nivel...

Puteți folosi un bloc de cuțit pentru a ține cu...
Blocurile de cuțite sunt o metodă convenabilă de depozitare pentru cuțitele de bucătar japonez. Sunt incredibil de populare în rândul bucătariilor de casă și a bucătarilor profesioniști deopotrivă - și...
Puteți folosi un bloc de cuțit pentru a ține cu...
Blocurile de cuțite sunt o metodă convenabilă de depozitare pentru cuțitele de bucătar japonez. Sunt incredibil de populare în rândul bucătariilor de casă și a bucătarilor profesioniști deopotrivă - și...