SANTOKU
SANTOKU
Blog
Oțelul Damasc se extinde în lamă pe un cuțit co...
Cuțitele din oțel Damasc sunt foarte căutate pentru modelele lor frumoase. Cu toate acestea, atunci când achiziționați unul dintre aceste cuțite, șansele ca acesta să fie făcut din 100% Damasc...
Oțelul Damasc se extinde în lamă pe un cuțit co...
Cuțitele din oțel Damasc sunt foarte căutate pentru modelele lor frumoase. Cu toate acestea, atunci când achiziționați unul dintre aceste cuțite, șansele ca acesta să fie făcut din 100% Damasc...
Cum se spune dacă ascuțirea pietrei este ulei s...
Împărtășind pietrele, sunt eroii necunoscuți ai cutiei de scule. Ne păstrează lamele ascuțite și instrumentele noastre funcționând ca și cum ar fi trebuit. Dar, cu atât de multe tipuri de...
Cum se spune dacă ascuțirea pietrei este ulei s...
Împărtășind pietrele, sunt eroii necunoscuți ai cutiei de scule. Ne păstrează lamele ascuțite și instrumentele noastre funcționând ca și cum ar fi trebuit. Dar, cu atât de multe tipuri de...
Patina pe cuțite: de la formare la întreținere,...
Patina forms on carbon steel, not stainless. What it is, how it protects a blade, how to force one, and why dark marks on a Japanese-steel knife aren't patina.
Patina pe cuțite: de la formare la întreținere,...
Patina forms on carbon steel, not stainless. What it is, how it protects a blade, how to force one, and why dark marks on a Japanese-steel knife aren't patina.
Care este cel mai bun cuțit de pește japonez pe...
Deba, yanagiba or a Western fillet knife? An honest UK guide to the best Japanese knife for filleting fish, and the one we'd actually put in your hand.
Care este cel mai bun cuțit de pește japonez pe...
Deba, yanagiba or a Western fillet knife? An honest UK guide to the best Japanese knife for filleting fish, and the one we'd actually put in your hand.
Totul despre oțelul 14C28N: Ghidul final
What 14C28N steel is, how hard it gets, how it resists rust, and how it compares with VG10 and AUS-10 in a kitchen knife. A plain-English UK guide.
Totul despre oțelul 14C28N: Ghidul final
What 14C28N steel is, how hard it gets, how it resists rust, and how it compares with VG10 and AUS-10 in a kitchen knife. A plain-English UK guide.
Când trebuie curățat și igienizat un cuțit
Atenție tuturor pasionaților de cuțite, bucătarii și bucătarii de acasă! Te-ai săturat de cuțite murdare, pline de bacterii? Te -ai săturat să fii cauza intoxicațiilor alimentare în rândul prietenilor și...
Când trebuie curățat și igienizat un cuțit
Atenție tuturor pasionaților de cuțite, bucătarii și bucătarii de acasă! Te-ai săturat de cuțite murdare, pline de bacterii? Te -ai săturat să fii cauza intoxicațiilor alimentare în rândul prietenilor și...
Ghidul final pentru oțelul 12c27
Bine ați venit la discuția noastră despre 12c27 oțel, un oțel de înaltă performanță, care este utilizat în mod obișnuit în cuțite și alte unelte de tăiere. Dezvoltat de Sandvik,...
Ghidul final pentru oțelul 12c27
Bine ați venit la discuția noastră despre 12c27 oțel, un oțel de înaltă performanță, care este utilizat în mod obișnuit în cuțite și alte unelte de tăiere. Dezvoltat de Sandvik,...
Cum să bei bine: sfaturi, trucuri și etichete
Ești gata să devii un ninja de dragul? Nu căutați mai departe, în acest articol, vă vom duce într -o călătorie prin lumea delicioasă și tradițională a vinului japonez de...
Cum să bei bine: sfaturi, trucuri și etichete
Ești gata să devii un ninja de dragul? Nu căutați mai departe, în acest articol, vă vom duce într -o călătorie prin lumea delicioasă și tradițională a vinului japonez de...
Care este cel mai bun cuțit pentru tăierea legu...
Găsiți cuțitul perfect pentru nevoile dvs. de tăiere a legumelor. Indiferent dacă sunteți un bucătar pro sau un bucătar de acasă, cuțitul potrivit face o mare diferență. Cuțitul bucătarului, Santoku,...
Care este cel mai bun cuțit pentru tăierea legu...
Găsiți cuțitul perfect pentru nevoile dvs. de tăiere a legumelor. Indiferent dacă sunteți un bucătar pro sau un bucătar de acasă, cuțitul potrivit face o mare diferență. Cuțitul bucătarului, Santoku,...
Pentru ce este folosit un cuțit de paring?
Deblocați întregul potențial al bucătăriei dvs. cu un cuțit de îngrijire! Perfect pentru sarcini de precizie, decojire, tuns, tocat și multe altele. Aflați despre utilizările, tipurile sale și cum să...
Pentru ce este folosit un cuțit de paring?
Deblocați întregul potențial al bucătăriei dvs. cu un cuțit de îngrijire! Perfect pentru sarcini de precizie, decojire, tuns, tocat și multe altele. Aflați despre utilizările, tipurile sale și cum să...
Chipsurile sunt inevitabile cu o lamă cu utiliz...
Am auzit câteva povești de groază despre lamele japoneze care se strecoară până la punctul în care trebuie să fie aruncate. Dar este ceva care se întâmplă inevitabil cu timpul...
Chipsurile sunt inevitabile cu o lamă cu utiliz...
Am auzit câteva povești de groază despre lamele japoneze care se strecoară până la punctul în care trebuie să fie aruncate. Dar este ceva care se întâmplă inevitabil cu timpul...
Nigiri vs Sashimi: Care este diferența?
Deblocați secretele sushi! Aflați diferența dintre Nigiri și Sashimi. Nigiri este o bilă de orez completată cu pește, în timp ce sashimi este pește feliat subțire servit singur. Fiecare oferă...
Nigiri vs Sashimi: Care este diferența?
Deblocați secretele sushi! Aflați diferența dintre Nigiri și Sashimi. Nigiri este o bilă de orez completată cu pește, în timp ce sashimi este pește feliat subțire servit singur. Fiecare oferă...
Istoria și evoluția cuțitelor de bucătărie japo...
Cuțitele de bucătărie japoneze au o istorie lungă și bogată care datează de secole și au suferit o serie de schimbări și inovații semnificative de -a lungul anilor. De la...
Istoria și evoluția cuțitelor de bucătărie japo...
Cuțitele de bucătărie japoneze au o istorie lungă și bogată care datează de secole și au suferit o serie de schimbări și inovații semnificative de -a lungul anilor. De la...
Idei de cadouri pentru ea
Doamna specială din viața ta are o zi de naștere sau o aniversare? Poate că vrei să începi cumpărăturile de Crăciun, dar nu ai niciun indiciu despre ce să cumperi...
Idei de cadouri pentru ea
Doamna specială din viața ta are o zi de naștere sau o aniversare? Poate că vrei să începi cumpărăturile de Crăciun, dar nu ai niciun indiciu despre ce să cumperi...
Idei de cadouri pentru el
Dacă sunteți în căutarea cadourilor pentru acel om special din viața dvs., fie că este partener, tată, frate sau prieten, ați ajuns la locul potrivit. Am creat acest ghid pe...
Idei de cadouri pentru el
Dacă sunteți în căutarea cadourilor pentru acel om special din viața dvs., fie că este partener, tată, frate sau prieten, ați ajuns la locul potrivit. Am creat acest ghid pe...
Cele mai bune cuțite de sculptură - Faceți tăie...
Găsirea celui mai bun cuțit de sculptură sau de feliere pentru nevoile dvs. poate fi dificilă. Există o mulțime de produse inferioare acolo și, dacă te găsești legat cu unul...
Cele mai bune cuțite de sculptură - Faceți tăie...
Găsirea celui mai bun cuțit de sculptură sau de feliere pentru nevoile dvs. poate fi dificilă. Există o mulțime de produse inferioare acolo și, dacă te găsești legat cu unul...
Zece idei de cadouri grozave pentru toți bucăta...
Odată cu apropierea rapidă a Crăciunului, oamenii încep să se gândească la cadoul perfect pentru a cumpăra pentru cei dragi. Dar poate fi dificil să alegi ceea ce trebuie. Merită...
Zece idei de cadouri grozave pentru toți bucăta...
Odată cu apropierea rapidă a Crăciunului, oamenii încep să se gândească la cadoul perfect pentru a cumpăra pentru cei dragi. Dar poate fi dificil să alegi ceea ce trebuie. Merită...
Spotlight pe raza de cuțite Haruta
Nu este nimic de genul de a folosi un set nou de cuțite japoneze și de a simți cât de lin și eficient se taie prin diferite alimente. Dacă ați...
Spotlight pe raza de cuțite Haruta
Nu este nimic de genul de a folosi un set nou de cuțite japoneze și de a simți cât de lin și eficient se taie prin diferite alimente. Dacă ați...