Blog
Santoku vs Gyuto: De care am nevoie?
Cuțitul Santoku are un vârf plat și o lamă mai scurtă; În general, este utilizat pentru tăierea fructelor și legumelor și pentru a face tăieturi drepte. Pe de altă parte,...
Santoku vs Gyuto: De care am nevoie?
Cuțitul Santoku are un vârf plat și o lamă mai scurtă; În general, este utilizat pentru tăierea fructelor și legumelor și pentru a face tăieturi drepte. Pe de altă parte,...
Cuțitele au o margine falsă?
Există mai multe motive pentru care s -ar putea să vedeți o margine falsă pe un cuțit. În mod normal, se găsesc pe lamele punctului clip, dar este posibil să...
Cuțitele au o margine falsă?
Există mai multe motive pentru care s -ar putea să vedeți o margine falsă pe un cuțit. În mod normal, se găsesc pe lamele punctului clip, dar este posibil să...
Cum să ascuțiți lamele cu cuțit electric
Dacă aveți un cuțit electric, veți ști cât de eficiente pot fi aceste instrumente și cât de mult efort vă pot salva atunci când sculptați carne. În jurul Crăciunului sau...
Cum să ascuțiți lamele cu cuțit electric
Dacă aveți un cuțit electric, veți ști cât de eficiente pot fi aceste instrumente și cât de mult efort vă pot salva atunci când sculptați carne. În jurul Crăciunului sau...
Cele mai bune sfaturi pentru sculptarea cărnii
Unele carne sunt notoriu dificil de sculptat, dar cu toții vrem să ne asigurăm că mâncarea noastră este prezentată bine, motiv pentru care învățarea cum să sculpteze corect carnea este...
Cele mai bune sfaturi pentru sculptarea cărnii
Unele carne sunt notoriu dificil de sculptat, dar cu toții vrem să ne asigurăm că mâncarea noastră este prezentată bine, motiv pentru care învățarea cum să sculpteze corect carnea este...
Stocarea unei cămară japoneză - Katsuobushi
În seria noastrăStocarea unei cămară japoneză, Ne uităm la multe ingrediente tradiționale utilizate în multe feluri de mâncare dulci și savuroase în bucătăria japoneză. În postările anterioare, am discutat despre...
Stocarea unei cămară japoneză - Katsuobushi
În seria noastrăStocarea unei cămară japoneză, Ne uităm la multe ingrediente tradiționale utilizate în multe feluri de mâncare dulci și savuroase în bucătăria japoneză. În postările anterioare, am discutat despre...
Cât timp am înmuiat o piatră?
Când vine vorba de ascuțirea cuțitului, unul dintre cele mai bine iubite unelte este Whetstone. Pietrele de ascuțire oferă o modalitate eficientă de a transforma cuțitele plictisitoare în ceva care...
Cât timp am înmuiat o piatră?
Când vine vorba de ascuțirea cuțitului, unul dintre cele mai bine iubite unelte este Whetstone. Pietrele de ascuțire oferă o modalitate eficientă de a transforma cuțitele plictisitoare în ceva care...
Cum se folosește un ghid cu unghiul Whetstone
Este atât de important să vă mențineți cuțitele ascuțite. Dacă nu mențineți o margine ascuțită, Cuțitele tale nu vor performa la fel de bine și ar putea fi chiar periculoase....
Cum se folosește un ghid cu unghiul Whetstone
Este atât de important să vă mențineți cuțitele ascuțite. Dacă nu mențineți o margine ascuțită, Cuțitele tale nu vor performa la fel de bine și ar putea fi chiar periculoase....
De ce am nevoie de un cuțit de pâine?
Există atât de multe tipuri diferite de cuțite, iar atunci când lucrați în bucătărie, poate fi puțin confuz cu privire la care aveți nevoie și care nu sunt atât de...
De ce am nevoie de un cuțit de pâine?
Există atât de multe tipuri diferite de cuțite, iar atunci când lucrați în bucătărie, poate fi puțin confuz cu privire la care aveți nevoie și care nu sunt atât de...
Cum poate deteriora apa un cuțit?
Este incredibil de important să știți cum să vă mențineți cuțitele. La urma urmei, mulți dintre voi veți fi plătit o sumă considerabilă pentru a investi într -un set de...
Cum poate deteriora apa un cuțit?
Este incredibil de important să știți cum să vă mențineți cuțitele. La urma urmei, mulți dintre voi veți fi plătit o sumă considerabilă pentru a investi într -un set de...
Plăci de tăiere din lemn: Care sunt beneficiile...
Când pregătești mâncare în bucătărie, cuțitele de calitate precum un set de cuțite japoneze sunt esențiale. Dar, în timp ce fac cea mai mare parte a muncii, acestea sunt adesea...
Plăci de tăiere din lemn: Care sunt beneficiile...
Când pregătești mâncare în bucătărie, cuțitele de calitate precum un set de cuțite japoneze sunt esențiale. Dar, în timp ce fac cea mai mare parte a muncii, acestea sunt adesea...
Stocarea unei cămară japoneză - miso
În postarea noastră anterioară, analizând ingrediente importante pentru cămară japoneză, ne -am concentrat pe sosul de soia. Deși acesta este unul dintre cele mai evidente ingrediente utilizate în bucătăria japoneză,...
Stocarea unei cămară japoneză - miso
În postarea noastră anterioară, analizând ingrediente importante pentru cămară japoneză, ne -am concentrat pe sosul de soia. Deși acesta este unul dintre cele mai evidente ingrediente utilizate în bucătăria japoneză,...
Cuțit raft vs bloc de cuțit: Care este cel mai ...
Păstrarea cuțitelor în sertarul de bucătărie cu instrumente precum tacâmurile, servirea lingurilor, pinii rulante și tot felul de alte lucruri este probabil să deteriorezelor. De fiecare dată când cuțitul se...
Cuțit raft vs bloc de cuțit: Care este cel mai ...
Păstrarea cuțitelor în sertarul de bucătărie cu instrumente precum tacâmurile, servirea lingurilor, pinii rulante și tot felul de alte lucruri este probabil să deteriorezelor. De fiecare dată când cuțitul se...
G10 este bun pentru mânerele cuțitului de bucăt...
Când cumpărați un cuțit de bucătărie, unul dintre primele lucruri la care vă veți gândi este Cât de ascuțită și eficientă este lama. Aceasta este una dintre cele mai importante...
G10 este bun pentru mânerele cuțitului de bucăt...
Când cumpărați un cuțit de bucătărie, unul dintre primele lucruri la care vă veți gândi este Cât de ascuțită și eficientă este lama. Aceasta este una dintre cele mai importante...
Lumina reflectoarelor pe cuțitul
Cuțitul de parin este unul dintre cele mai versatile instrumente pe care orice bucătar le poate avea în bucătăria sa. Sunt ideale pentru o serie întreagă de sarcini, inclusiv feliere,...
Lumina reflectoarelor pe cuțitul
Cuțitul de parin este unul dintre cele mai versatile instrumente pe care orice bucătar le poate avea în bucătăria sa. Sunt ideale pentru o serie întreagă de sarcini, inclusiv feliere,...
Care sunt cele mai bune seturi de cuțite pentru...
Un set de cuțit bun înseamnă că aveți o versatilitate excelentă în bucătărie. Dar, cu atât de multe pe piață și atât de multe lucruri diferite de luat în considerare,...
Care sunt cele mai bune seturi de cuțite pentru...
Un set de cuțit bun înseamnă că aveți o versatilitate excelentă în bucătărie. Dar, cu atât de multe pe piață și atât de multe lucruri diferite de luat în considerare,...
Cele mai bune cuțite cu friptură
Dacă mâncați carne în mod regulat sau dacă v -a fost dificil să găsiți cele mai bune cuțite cu friptură pentru următoarea petrecere de cină, atunci suntem aici pentru a...
Cele mai bune cuțite cu friptură
Dacă mâncați carne în mod regulat sau dacă v -a fost dificil să găsiți cele mai bune cuțite cu friptură pentru următoarea petrecere de cină, atunci suntem aici pentru a...
Am nevoie de un cuțit de legume și cuțit de carne?
Există multe din care să aleagă și un lucru pe care mulți oameni îl cred este că pot scăpa doar cu un cuțit pentru toate sarcinile. Unele cuțite sunt destul...
Am nevoie de un cuțit de legume și cuțit de carne?
Există multe din care să aleagă și un lucru pe care mulți oameni îl cred este că pot scăpa doar cu un cuțit pentru toate sarcinile. Unele cuțite sunt destul...
Poți călători cu cuțite de bucătărie în bagaje ...
Este de la sine înțeles că pur și simplu mersul într -un avion cu o lamă nu este o idee bună. Dar cum îți iei cuțitele de bucătărie de la...
Poți călători cu cuțite de bucătărie în bagaje ...
Este de la sine înțeles că pur și simplu mersul într -un avion cu o lamă nu este o idee bună. Dar cum îți iei cuțitele de bucătărie de la...