Nu trebuie să vă spunem că cuțitele de bucătărie sunt ascuțite! Peste 2,7 milioane de britanici se grăbesc la departamentul A&E în fiecare an din cauza unui fel de greșeală de bucătărie și suntem pozitivi că o mână bună de acestea sunt din cauza cuțitelor de bucătar necinstit.
Dar nu vă puteți opera bucătăria fără cuțitele ascuțite de bucătar, astfel încât să nu puteți scăpa de ele. Prin urmare, ceea ce trebuie să faceți este să vă asigurați că lamele de oțel ale cuțitelor sunt protejate și că mâinile dvs. sunt păstrate în afara drumului. Există o soluție incredibil de simplă și accesibilă; paznicul cuțitului. Dar ce este un paznic lame și merită cumpărat?
Un paznic de cuțit este o pungă sau o acoperire care trece peste lamă pentru a preveni tăieturile și protejează împotriva accidentelor în special atunci când cuțitul este păstrat. Dacă nu aveți ceva de genul Bloc de cuțit în denumire, acești gardieni sunt imperativi.
Dacă încă nu sunteți convins, am creat aceste informații la îndemână pentru a vă face mai bine să vă familiarizați cu cuţit paznic, precum și ce să cauți atunci când alegi unul.
Cuprins
Ar trebui să primesc un paznic de cuțit?
Există o mulțime de moduri diferite de depozitarea cuțitelor în condiții de siguranță; Panouri cu cuțite magnetice, blocuri și deținători sunt toate grozave. Cu toate acestea, dacă sunteți limitat în ceea ce privește spațiul, s -ar putea să nu aveți altă opțiune decât să vă depozitați cuțitele în sertarele de bucătărie. În acest caz, utilizarea unui gardian de cuțit oferă protecția degetelor de la marginea ascuțită a lamelor, fără a ocupa niciun spațiu suplimentar.Mai mult, dacă călătorești în mod regulat cu cuțitele. De exemplu, dacă sunteți un bucătar profesionist, atunci veți avea nevoie de un mod ușor și convenabil de a le transporta în siguranță. Și da, un gardian de cuțit sau Saya este o soluție viabilă. Dacă transportați alte articole în aceeași geantă, acestea vor fi protejate și de daune lamei iar lamele vor fi protejat de a deveni plictisitor.
Cum se folosește un paznic cu cuțit
Există mai multe tipuri de pază lamă. Unii alunecă pe lamă, în timp ce alții se înfășoară și au o închidere sau închidere. Dar, în orice caz, utilizarea acestor accesorii nu necesită altceva decât să le apară peste lamă și să vă asigurați că sunt sigure. Garda de cuțit nu acoperă lungimea mânerului, astfel încât să puteți ține cuțitul ca de obicei, chiar și cu capacul pornit.Pe lângă faptul că îți poți folosi paznicii de cuțit, vei dori să te asiguri că sunt bine intretinut. Ca și în orice altceva, a face acest lucru va asigura cea mai lungă viață de serviciu.
Din fericire, acest lucru este la fel de simplu ca să folosești garda de cuțit și nu implică nimic altceva decât să păstrezi garda curată. Acest lucru trebuie de obicei să fie făcut de mână, deoarece majoritatea protecțiilor cuțitului nu sunt maşină de spălat vase În siguranță, dar cu siguranță nu este o sarcină de încercare. Doar asigurați -vă că sunt complet uscați înainte de utilizare.
Ce să luați în considerare atunci când alegeți un gardian de cuțit
În cea mai mare parte, nu există o mare diferență între diferitele stiluri de pază cuțit. Toate sunt concepute pentru a face același lucru. Dar materialele și calitatea pot varia oarecum, astfel încât este important să știți ce căutați atunci când începeți căutarea pentru paza perfectă a lamei.
Ce tip de cuțit încercați să protejați?
La fel ca cuțitele vin în toate formele și dimensiunile, paznicii de cuțite sunt concepute pentru a se potrivi cu acest lucru. Nu este bine să cumperi o copertă pentru cuțitul tău de feliere, care este mai potrivit pentru forma și dimensiunea unui clasator, de exemplu. Asigurați -vă că cumpărați ceva compatibil și care se potrivește perfect peste lama pe care doriți să o acoperiți.
Material
Unul dintre avantajele utilizării unui paznic cu cuțit este că acestea vin într -o varietate de materiale. Există argumente pro și contra pentru fiecare dintre acestea, așa că este ceva la care să vă gândiți puțin înainte de a cumpăra.
● Plastic Gardienii de cuțit sunt unul dintre cele mai accesibile tipuri și sunt ușoare și ușor de întreținut. Cu toate acestea, dezavantajul este că au mai multe șanse să alunece lama în timp ce le luați și opriți. Există un tip de plastic cunoscut sub numele de Kydex, care poate fi încălzit și modelat la lama ta. Aceasta oferă o potrivire mai bună, dar este mai scumpă decât plasticul obișnuit și va plictisi lama la fel de repede.
● De lemn Gardienii de cuțit sunt cu siguranță o opțiune atrăgătoare din punct de vedere estetic și oferă o cantitate bună de protecție, fără prea multe daune la lamă. Cu toate acestea, lemnul va păstra umiditatea care poate coroda lamele în timp.
● Piele Gardienii de cuțit sunt foarte durabile și ușoare, ceea ce le face o alegere populară. Cu toate acestea, în mod normal, veți ajunge să plătiți mai mult, deoarece aveți nevoie de un paznic de piele de cea mai bună calitate, altfel lama cuțitului o poate deteriora prematur.
Securitate
Este de la sine înțeles că ai nevoie de al tău cuţit păzi să fie super protector și în siguranță. Cu toate acestea, dacă nu investești într -un paznic de bună calitate, există riscul ca acesta să nu funcționeze așa cum era de așteptat. Asigurați -vă că materialul nu este fragil și verificați dacă paznicul se potrivește în siguranță peste lamă. Există unele care au încuietori care sunt perfecte dacă sunteți în căutarea unei siguranțe finale.
Gânduri finale
Nimeni nu vrea să aibă un accident în bucătărie, dar ceva la fel de nevinovat ca să -ți pui mâna în sertar fără să te uiți la o tăietură urâtă din cel mai bun Cuțit japonez Santoku sau asta Cuțit de parin pândind în spatele sertarului.Cu toate acestea, nu trebuie să fie așa, o sloturi de protecție de cuțite de bună calitate peste lamă, asigurându -se că nu va reduce nimic din ceea ce nu trebuie. Acestea vin în diferite forme, dimensiuni și materiale, astfel încât să puteți alege una care să se potrivească perfect cuțitului.
