Dacă aveți un cuțit electric, veți ști cât de eficiente pot fi aceste instrumente și cât de mult efort vă pot salva atunci când sculptați carne. În jurul Crăciunului sau chiar pentru un Prânz de duminică, Tatăl meu ar avea întotdeauna cuțitul electric afară. Însăși sunetul acestor lame care zvâcnește doar îmi amintește de timpul familiei.Dar dacă vrei serratul tău electric Lamele de cuțit pentru a performa în cel mai bun moment, la fel ca orice cuțit al bucătarului, trebuie să aveți grijă de ele. Unul dintre cele mai importante lucruri pe care le puteți face este să mențineți lama frumoasă și ascuțit. Dar, întrucât acestea sunt lame alimentate, serrate, o mulțime de oameni se luptă cu modul de a -i accentua eficient.
Dar nu intra în panică. Dacă este timpul ascuţi ta Cuțit electric Apoi, avem toate informațiile pe care le -ați căutat. Acest ghid vă va avea cu încredere ascuțire Lama ta de cuțit electrică în cel mai scurt timp ... bine, oricum te duce să citești.
Cuprins
- Ce este un cuțit electric?
- Există ceva special în ceea ce privește ascuțirea unei lame de cuțit electric?
- Trebuie să -mi ascuțesc lamele cu cuțit electric?
- Cum să ascuțiți o lamă de cuțit electric
- Folosind un ascuțitor de cuțit electric
- Folosind o tijă de ascuțire
- Sfaturi pentru ascuțirea lamei cu cuțit electric sigur
- Gânduri finale
Ce este un cuțit electric?
Un cuțit electric este similar cu un cuțit manual serrat. Aceasta poate părea o observație evidentă, dar este important să ne confruntăm cu exact ceea ce lucrăm aici. Înțelegerea acestui lucru ne va ajuta să ne menținem mai bine ustensilele.Spre deosebire de regulat Cuțite serrate cum ar fi a cuțit de friptură Sau cuțit de pâine, acestea sunt alimentate de electricitate. Lamele sunt atașate la o parte care conține un motor electric, dar pot fi îndepărtate atunci când trebuie să le curățați sau să le mențineți sau chiar pentru depozitare.
Marele lucru despre Electric Cutite este că motorul conduce lama într -o mișcare de tăiere înainte și înapoi. Aceasta înseamnă că nu trebuie să exercitați nicio energie atunci când sculptați prin carne. Acestea fiind spuse, nu este nimic diferit masiv între aceste lame și orice alt tip de SERRAT cuţit. Lucrul bun în acest sens este că le poți accentua în același mod!
Există ceva special în ceea ce privește ascuțirea unei lame de cuțit electric?
Întrebarea pe buzele tuturor este cum faci ascuţi O margine serrată electrică? Ei bine, avem vești bune. Deoarece aceste lame sunt aceleași cu oricare alte cuțite serrate, procesul de ascuțire este exact același.
Acestea fiind spuse, aceasta este o metodă destul de consumatoare de timp a ascuțire Deci, multor oameni le place să -și ducă cuțitele la un profesionist. Dacă întrebați pe cineva despre ascuțirea unei lame serrate, probabil că vă vor spune că urăsc să o facă din cauza cât de monoton este, dar cu siguranță nu este dificil.
Vă vom oferi informații detaliate despre exact cum să vă ascuțiți lamele de cuțit electric mai târziu în acest ghid.
Trebuie să -mi ascuțesc lamele cu cuțit electric?
Când utilizați orice electric sculptură Cuțitul, fie că este tăiat drept sau șerpuit, va fi în cele din urmă plictisitor. Acest lucru se aplică și la lamele electrice și manuale. Nu se îndepărtează de faptul că trebuie să vă mențineți lamele pentru a vă asigura un cuțit ascuțit.Lucrul bun despre lamele electrice serrate este că nu tind să meargă plictisitor La fel de repede ca cuțitele cu margini drepte, astfel încât să le utilizați mult mai mult între ele între ascuțiri. Există unii oameni care vă vor spune că nu aveți nevoie vreodată ascuţi o lamă serrată, dar ignoră acest sfat, deoarece pur și simplu nu este adevărat.
O mulțime de producători vă vor îndemna să înlocuiți lamele, spre deosebire de ascuțirea lor, dar aceasta este în mare parte un plan de câștigare a banilor, iar accentuarea acestora vă va oferi multe alte utilizări din lame.
Dar înlocuirea este într -adevăr singura alternativă la ascuțire Lamele tale de cuțit electric. Majoritatea producătorilor vor oferi înlocuitori, astfel încât nu va trebui să înlocuiți întreaga unitate, doar lamele. Cu toate acestea, acest lucru costă, așa că este mai bine să punem deoparte ceva timp într -o sâmbătă după -amiază și să terminăm treaba.
Cum să ascuțiți o lamă de cuțit electric
Când trebuie să vă ascuțiți electric cuţit lame, aveți două opțiuni principale. Puteți utiliza o tijă de ascuțire manuală sau un ascuțitor de cuțit electric. Am scris recent un ghid despre alegerea celui mai bun sistem de ascuțire pe care îl puteți găsi aici.
Folosind un ascuțitor de cuțit electric
Înainte de a începe ascuțirea, este foarte important să rețineți că există diferite tipuri de ascuțitor de cuțit electric. Este vital să o alegeți pe cea potrivită pentru lamele cu care veți lucra.
Dacă aveți un cuțit electric de înaltă calitate, atunci vă recomandăm să alegeți un ascuțitor de cuțit electric, care este de o calitate la fel de bună, pe cât veți obține cele mai bune rezultate în acest fel. Am auzit povești de groază despre lame de cuțit electrice excepționale care sunt măcelărite de un ascuțitor de calitate slabă. Pur și simplu nu merită.
S -ar putea să credeți că ar fi dificil să găsiți o calitate bună ascuțitor electric Dacă nu ați mai folosit niciodată unul. Cel mai bun mod de a determina dacă merită ceva este să te uiți la recenziile online. Oamenii sunt de obicei sinceri brutal de lucruri de genul acesta, așa că veți avea o idee foarte bună despre calitate.
De asemenea, întotdeauna asigurați -vă că ascuțitorul pe care îl alegeți este capabil să ascuțeze lama cu care veți lucra. Dacă utilizați un ascuțitor electric care nu este conceput pentru Lamele serrate, Nu veți obține rezultatele pe care le căutați.
Pasul 1
Înainte de a începe să vă ascuțiți lama, este vital să deconectați cuțitul de la putere. Aceasta ar putea implica deconectarea acestuia de pe perete sau scoaterea bateriilor dacă este un cuțit fără fir. Acest lucru ar putea părea bun simț, dar unul prea mulți oameni au lăsat din greșeală cuțitul conectat și a urmat dezastrul.
Pasul 2
În continuare, va trebui să scoateți lama din cuțitul electric. Când faceți acest lucru, aveți ocazia să verificați starea lamei. În unele cazuri, s -ar putea să nu aibă nevoie de ascuțire, ci pur și simplu înlocuind. Acest lucru se va întâmpla în cele din urmă, astfel încât veți dori să căutați lucruri precum fisurarea și curbarea severă.
Pasul 3
Luați -vă lama cu cuțit electric și luați partea ascuțită orientată spre partea goală a ascuțitorului. Acum va trebui să introduceți lama cu atenție și să vă asigurați că va merge cât mai departe în ascuțitor, cât este posibil.
Pentru început, va trebui să utilizați cel mai grosier piatră, mai ales dacă există vreun pic în lamă sau a devenit foarte plictisitor. Acest lucru va scoate mai mult material, așa că este important să vă dați seama că acest lucru va scurta durata de viață a lamei. Acesta este motivul pentru care este mai bine să se ascuțească mai regulat.
Când utilizați o piatră mai fină, claritatea va fi restaurată fără a fi nevoie să decolați la fel de mult metal, de aceea oferind cuțitului o viață mai lungă.
Odată ce cuțitul este introdus, asigurați -vă că acesta rămâne în contact cu piatră. Ar trebui să simțiți o anumită presiune și este esențial să mențineți acest lucru pe tot parcursul procesului de ascuțire.
Când sunteți gata să începeți, va trebui să începeți cu călcâiul și să glisați lama până ajungeți la vârf. Asigurați -vă că păstrați în unghiul potrivit, dar în cea mai mare parte, acest lucru va fi undeva între 15 și 20 de grade. Pentru a obține cele mai bune rezultate, veți dori să rulați lama peste piatra grosieră de până la trei ori.
Pasul 4
Odată ce ai dat jos vreunul chipsuri Și burrs pe lamă, puteți trece la o piatră de măcinare mai fină. Majoritatea ascuțitorilor de cuțit electric vor avea sloturi diferite pentru diferitele granule, așa că asigurați -vă că îl utilizați pe cel potrivit.
Procesul este în mare măsură același ca înainte, trecând lama peste pietre de aproximativ două sau trei ori. Aceste pietre mai fine vor perfecționa marginea și o vor lustrui, astfel încât să rămâneți cu un finisaj frumos ascuțit. Făcând acest lucru, veți ajuta lama să -și păstreze marginea mai mult timp, astfel încât nu va trebui să vă ascuțiți la fel de des.
Pasul 5
Acum că aveți o lamă de cuțit electrică ascuțită, este timpul să puneți totul la loc. Înainte de a reintroduce lamele, acum este un moment bun pentru a le curăța și puteți face acest lucru ștergându -le cu un umed pânză. Asigurați -vă că nu rămâne praf metalic și că uscați complet lama când ați terminat.
Acum puteți atașa lama la mâner și, dacă ați scos baterii, puneți -le înapoi.
Folosind o tijă de ascuțire
Dacă doriți să aveți un control mai mare asupra procesului de ascuțire, atunci o tijă de ascuțire este o alternativă mult mai bună la un electric ascuţitoare. Cu toate acestea, merită să țineți cont de faptul că această metodă necesită o mai mare abilitate și practică și, cu siguranță, consumă mai mult timp. Acestea fiind spuse, odată ce știi ce faci, nu este la fel de complicat ca majoritatea oamenilor își imaginează.Un alt lucru minunat în ceea ce privește utilizarea unei tije de ascuțire este că nu veți lua nicăieri în apropierea cât mai mult metal de pe lamă. Aceasta înseamnă că va putea suferi multe mai multe sesiuni de ascuțire înainte de a fi înlocuită.
Pasul 1
Ca și înainte, va trebui să vă asigurați că vă alimentați cuțitul electric înainte de a încerca să îndepărtați lamele. Acest lucru este pur și simplu în interesul siguranței, așa că deconectați cuțitul sau scoateți bateriile.
Pasul 2
Acum va trebui să eliminați lamă din mâner. Este posibil să ascuțiți lama în timp ce este încă introdusă, mai ales dacă nu aveți un punct de prindere bun pentru a o elimina. Cu toate acestea, va trebui să fiți mai atenți atunci când faceți acest lucru.
Pasul 3
Dacă utilizați o lamă cu margini drepte, atunci ați rula lungimea lamei în jos Tija de ascuțit. Va trebui să vă asigurați că păstrați lama într -un unghi constant, menținând în același timp presiune constantă.
Când urmăriți profesioniștii care fac acest lucru, aceștia vor ține de obicei totul vertical, dar pentru amatori, de obicei este mai bine să țineți totul pe orizontală, deoarece veți avea un control mai bun.
Dar, întrucât lucrăm cu lame de cuțit electric, care sunt în mare parte înrădăcinate, procesul va fi ușor diferit. Punctele de tăiere de pe lame sunt de fapt între serări, astfel încât va trebui să obțineți tija de ascuțire chiar acolo pentru cele mai bune rezultate.
Asigurați -vă că potriviți mișcările cu serurile și din nou, asigurați -vă o presiune constantă pe măsură ce vă ascuțiți fiecare. Aceasta este ceea ce face ca ascuțirea unei lame de cuțit electric să fie un proces mult mai mare de timp atunci când îl faci manual, dar vei putea să -l faci pe loc, așa că merită adesea. Acestea fiind spuse, se știe că necesită un pic de practică Așadar, asigurați -vă că vă oferiți mult timp și nu vă dați cu piciorul dacă nu veți obține corect prima dată.
Pasul 4
Acum că ați terminat, este timpul să curățați lama. Folosind aceeași metodă despre care am discutat mai sus cu o cârpă umedă și asigurându -ne că lama este complet uscată.
Pentru a testa lama, îl puteți folosi pentru a tăia o bucată de fructe, pâine sau orice alt aliment. Deși acest lucru nu va imita sculptarea cărnii, aceasta vă va oferi o idee bună despre cât de ascuțit este cuțitul. Nu fiți niciodată tentați să testați claritatea rulând degetul de -a lungul lamei. Acest lucru va duce la o vătămare.
Sfaturi pentru ascuțirea lamei cu cuțit electric sigur
Marele lucru despre ascuțirea unei lame de cuțit electric este că nu este un proces complicat. În timp ce o faci cu o tijă de ascuțire este ceva mai complexă, nu este nimic că nici cea mai neexperimentată persoană nu și -a putut pune capul după câteva încercări. Dar un lucru pe care trebuie să îl țineți cont este că lucrați cu ceva care v -ar putea răni, așa că este esențial să păstrați următoarele sfaturi de siguranta in minte.
● Asigurați -vă întotdeauna că cuțitul dvs. este deconectat de la putere înainte de a efectua orice întreținere.
● Nu încercați să grăbiți procesul de ascuțire. Este mai bine să petreci puțin timp suplimentar și să -l faci corect decât să te grăbești și să te rănești sau să -ți deteriorezi lamele.
● Când ascuțiți, asigurați -vă că mâinile dvs. sunt curate. Vor trebui să fie liberi de apă și ulei, deoarece aceste lucruri ar putea fi un pericol de alunecare.
● Nu încercați niciodată să atingeți direct lama. Există și alte modalități de a testa cât de ascuțit este.
● Folosiți vreodată ascuțitori de cuțit de înaltă calitate. Da, s -ar putea să coste puțin mai mult, dar merită pentru rezultate mai bune și o experiență mai sigură.
Gânduri finale
Un cuțit electric este salvator atunci când vine vorba de sculptarea cărnii, deoarece va face toată munca grea pentru tine. Cu toate acestea, este esențial să vă asigurați că cuțitul dvs. rămâne ascuțit dacă doriți ca acesta să funcționeze la fel de bine cum vă așteptați. Dacă v -ați întrebat vreodată cum să accentuăm lamele de cuțit electric, atunci veștile bune sunt că este destul de simplu.Puteți utiliza o tijă de ascuțire sau un ascuțitor electric. În timp ce cel de -al doilea este mai ușor și mai convenabil, primul vă oferă un control mai bun și este mai puțin dur pentru cuțite.
