SANTOKU
SANTOKU
Blog
Cum să vă îmbunătățiți abilitățile de cuțit și ...
În acest ghid, vă vom oferi câteva sfaturi la îndemână folosite în mod regulat de bucătari în gătitul japonez, despre cum să vă țineți cuțitele și să vă îmbunătățiți tehnica.
Cum să vă îmbunătățiți abilitățile de cuțit și ...
În acest ghid, vă vom oferi câteva sfaturi la îndemână folosite în mod regulat de bucătari în gătitul japonez, despre cum să vă țineți cuțitele și să vă îmbunătățiți tehnica.
Sfaturi pentru îmbunătățirea abilităților de cuțit
A avea o selecție bună de cuțite ascuțite, de înaltă calitate, este o necesitate, dar să știi să le folosești corect necesită timp și răbdare. Dar dacă doriți să vă...
Sfaturi pentru îmbunătățirea abilităților de cuțit
A avea o selecție bună de cuțite ascuțite, de înaltă calitate, este o necesitate, dar să știi să le folosești corect necesită timp și răbdare. Dar dacă doriți să vă...
Finalistul MasterChef 2021, Mike Tomkins, descr...
În martie 2021, Mike Tomkins a fost pe ecranele noastre participând la competiția culinară a BBC, MasterChef 2021. Întrucât Santokuknives este o companie de familie înființată de doi frați...
Finalistul MasterChef 2021, Mike Tomkins, descr...
În martie 2021, Mike Tomkins a fost pe ecranele noastre participând la competiția culinară a BBC, MasterChef 2021. Întrucât Santokuknives este o companie de familie înființată de doi frați...
Îmi dăm cuțite cuțitele?
Toți bucătarii au nevoie de un cuțit ascuțit și, având grijă de cuțite, cu o utilizare normală, ar trebui să vă servească mulți ani, mai ales dacă investiți într-un set...
Îmi dăm cuțite cuțitele?
Toți bucătarii au nevoie de un cuțit ascuțit și, având grijă de cuțite, cu o utilizare normală, ar trebui să vă servească mulți ani, mai ales dacă investiți într-un set...
Whetstone Essentials - Ce trebuie să știu?
Ce este o piatră de ascuțit și Cum îl folosești? În acest ghid, vom acoperi elementele de bază, astfel încât să vă puteți cunoaște Whetstone și să profitați la maxim...
Whetstone Essentials - Ce trebuie să știu?
Ce este o piatră de ascuțit și Cum îl folosești? În acest ghid, vom acoperi elementele de bază, astfel încât să vă puteți cunoaște Whetstone și să profitați la maxim...
Am nevoie de un set de cuțit de măcelărie?
Dintre toate seturile de cuțite disponibile, puteți achiziționa un cuțit de măcelărie unic, mare, în speranța că acest lucru va satisface toate nevoile dvs. de carne de măcelărie. În timp...
Am nevoie de un set de cuțit de măcelărie?
Dintre toate seturile de cuțite disponibile, puteți achiziționa un cuțit de măcelărie unic, mare, în speranța că acest lucru va satisface toate nevoile dvs. de carne de măcelărie. În timp...
Cum pot monta un suport de cuțit magnetic?
Cumpărarea unui suport de cuțit magnetic vine cu o lume întreagă de beneficii. De exemplu, cuțitele dvs. vor fi întotdeauna la îndemână, dar nu vor fi lăsate nicăieri pentru a...
Cum pot monta un suport de cuțit magnetic?
Cumpărarea unui suport de cuțit magnetic vine cu o lume întreagă de beneficii. De exemplu, cuțitele dvs. vor fi întotdeauna la îndemână, dar nu vor fi lăsate nicăieri pentru a...
Care sunt regulile de bază de siguranță a cuțit...
Bucătăria este un loc surprinzător de periculos și este șocant să afli că accidentele din casă au costat NHS un număr de 45 de miliarde de lire sterline în fiecare...
Care sunt regulile de bază de siguranță a cuțit...
Bucătăria este un loc surprinzător de periculos și este șocant să afli că accidentele din casă au costat NHS un număr de 45 de miliarde de lire sterline în fiecare...
Spotlight pe Nakiri - Cuțit de legume japoneze
În acest ghid, vă vom spune tot ce trebuie să știți despre cuțitul Nakiri -cuțitul de legume japoneze; Pentru ce este folosit, de unde este și de ce trebuie să...
Spotlight pe Nakiri - Cuțit de legume japoneze
În acest ghid, vă vom spune tot ce trebuie să știți despre cuțitul Nakiri -cuțitul de legume japoneze; Pentru ce este folosit, de unde este și de ce trebuie să...
De ce sunt cuțitele de bucătărie japoneze mai b...
Dacă ați cântărit opțiunile și ați încercat să decideți cel mai bun cuțit pentru bucătăria dvs. Atunci este posibil să -l restrângeți până la un cuțit japonez sau un cuțit european;...
De ce sunt cuțitele de bucătărie japoneze mai b...
Dacă ați cântărit opțiunile și ați încercat să decideți cel mai bun cuțit pentru bucătăria dvs. Atunci este posibil să -l restrângeți până la un cuțit japonez sau un cuțit european;...
Spotlight pe cuțitul Kiritsuke
Japonia este renumită pentru producția sa uimitoare lame. De la puternicul sabie de samurai până la cuțitul umil de bucătărie, această țară produce unele dintre cele mai impresionante lame de...
Spotlight pe cuțitul Kiritsuke
Japonia este renumită pentru producția sa uimitoare lame. De la puternicul sabie de samurai până la cuțitul umil de bucătărie, această țară produce unele dintre cele mai impresionante lame de...
Care este scala de duritate Rockwell?
Când cumpărați cuțite de bucătărieȘi alte articole realizate din metal, este posibil să fi fost confruntat cu detalii despre scala de duritate Rockwell. Dar ce înseamnă asta? Cu siguranță este...
Care este scala de duritate Rockwell?
Când cumpărați cuțite de bucătărieȘi alte articole realizate din metal, este posibil să fi fost confruntat cu detalii despre scala de duritate Rockwell. Dar ce înseamnă asta? Cu siguranță este...
Cuțite cu friptură - De ce sunt importante?
Ne bazăm foarte mult pe cuțitele noastre de friptură, Și ne -am gândit foarte mult la asta recent. Atât de mult, încât a trebuit doar să punem un ghid definitiv de...
Cuțite cu friptură - De ce sunt importante?
Ne bazăm foarte mult pe cuțitele noastre de friptură, Și ne -am gândit foarte mult la asta recent. Atât de mult, încât a trebuit doar să punem un ghid definitiv de...
Ce notă de Whetstone ar trebui să cumpăr?
Când vine vorba de cumpărături pentru o piatră de piatră, veți observa rapid că există o serie de opțiuni în ceea ce privește gresia. Acest lucru poate lăsa proprietarii de...
Ce notă de Whetstone ar trebui să cumpăr?
Când vine vorba de cumpărături pentru o piatră de piatră, veți observa rapid că există o serie de opțiuni în ceea ce privește gresia. Acest lucru poate lăsa proprietarii de...
Diferite tipuri de oțel inoxidabil; Ce este mai...
Aproape fiecare cuțit de bucătărie are o lamă din oțel inoxidabil, dar există diferite tipuri de oțel inoxidabil și fiecare are pro și contra. În acest ghid, vom discuta despre...
Diferite tipuri de oțel inoxidabil; Ce este mai...
Aproape fiecare cuțit de bucătărie are o lamă din oțel inoxidabil, dar există diferite tipuri de oțel inoxidabil și fiecare are pro și contra. În acest ghid, vom discuta despre...
Spotlight pe cuțitul bucătarului
A avea un set de cuțit japonez bun este esențial și vă va permite să finalizați diferite sarcini de preparare a alimentelor cât mai eficient. Dar pentru mulți oameni, există...
Spotlight pe cuțitul bucătarului
A avea un set de cuțit japonez bun este esențial și vă va permite să finalizați diferite sarcini de preparare a alimentelor cât mai eficient. Dar pentru mulți oameni, există...
Care sunt tipurile de tehnici de tăiere japoneză?
Dacă doriți să vă ridicați jocul în bucătărie, atunci veți dori să aflați unele dintre diferitele tipuri de tehnici de tăiere japoneză. În acest ghid, vă vom arăta unele dintre...
Care sunt tipurile de tehnici de tăiere japoneză?
Dacă doriți să vă ridicați jocul în bucătărie, atunci veți dori să aflați unele dintre diferitele tipuri de tehnici de tăiere japoneză. În acest ghid, vă vom arăta unele dintre...
Anatomia unui cuțit de bucătar
Aflați diferitele părți ale anatomiei unui cuțit și scopul lor intenționat ...
Anatomia unui cuțit de bucătar
Aflați diferitele părți ale anatomiei unui cuțit și scopul lor intenționat ...