Sunt multe implicate în a vă asigura că bucătăria dvs. lame de cuțit rămâneți în cea mai bună stare. De la onorarea și ascuțirea obișnuită până la tehnici de curățare adecvate, acestea pot fi unele dintre cele mai mari ustensile de bucătărie. Cu toate acestea, ceea ce mulți oameni nu reușesc să ia în considerare este faptul că modul în care depozitează cuțitele ar putea avea un impact asupra performanței și calității lor.Păstrarea cuțitelor în bucătărie sertar cu instrumente precum tacâmurile, servirea lingurilor, pinii rulante și tot felul de alte lucruri este probabil deteriora lor. De fiecare dată când cuțitul se lovește de un alt articol, acest lucru aruncă lama și există chiar și un risc de a ciocni. Nu mai vorbim de faptul că păstrarea cuțitelor într -un sertar este mult mai periculoasă, deoarece nu trebuie decât să ajungă la mâna lor în interior și o tăietură nu este puțin probabil.
Desigur, puteți folosi un cuțit de cuțit sau un rulou de cuțit, dar acest lucru implică eliminarea acestora înainte de utilizare, ceea ce poate consuma mult timp. Utilizarea unui suport pentru cuțit magnetic vă oferă acces ușor la cele mai importante instrumente de bucătărie și le menține în afara în calea răului. Dar care este opțiunea mai bună? În acest ghid, vom face rafturi împotriva blocurilor și vom descoperi care este cea mai bună opțiune.
Cuprins
Ce este un suport de cuțit?
Majoritatea rafturilor de cuțite sunt magnetice, astfel încât să puteți pur și simplu să vă „lipiți” cuțitele de ele și sunt la îndemână atunci când aveți nevoie de ele.Există diferite modele de rafturi cu cuțit magnetic. Unele sunt fabricate din lemn, în timp ce altele sunt fabricate din plastic și există chiar și metalice. De obicei, magneții sunt localizați dedesubt sau în interiorul materialului.
Rafturi de cuțit sunt în mod normal montate pe perete, deși există unele independente, dar acestea sunt mai puțin obișnuite, deoarece nu sunt bune atunci când ai nevoie de ceva care economisește spațiu.
Ce este un bloc de cuțit?
Un bloc de cuțit este de obicei fabricat din lemn, se află în spațiu contra și prezintă sloturi în care așezați cuțitele. De lemn Blocuri de cuțite Oferă -ți acces ușor la lame, dar mai degrabă decât să fii montat pe perete ca un suport de cuțit, acestea sunt de obicei independente și sunt așezate pe blatul de lucru.Există, de asemenea, unele blocuri de cuțite din plastic, dar acestea nu sunt la fel de frecvente. De asemenea, puteți achiziționa un însoțitor cuțit bloc Dacă sunteți în căutarea unui mod de a economisi spațiu pe blat.
Care sunt argumentele pro și contra unui suport de cuțit?
Unul dintre avantajele majore ale unui raft pentru depozitarea cuțitelor este că este mult mai higenic. Deoarece cuțitele stau pe banda cu cuțit magnetic și sunt expuse la aer, vor rămâne uscate. Chiar dacă nu le uscați complet cu o cârpă după curățare, se vor usca rapid, ceea ce înseamnă că există mai puține șanse de rugini sau bacterii.Magnetic rafturi de cuțit sunt incredibil de versatili, deoarece pot fi așezate aproape oriunde în bucătărie. Chiar dacă lipsește în spațiul de perete, ei pot fi montat Pe interiorul unei uși ale dulapului, de exemplu. De asemenea, veți putea depozita alte articole metalice, cum ar fi tăietorul de pizza sau foarfecele, ceea ce le face foarte la îndemână.
Există, de asemenea, foarte puțin risc de deteriorare a cuțitelor de bucătărie, deoarece nu alunecați lame împotriva oricărui lucru Când le așezi. Cu toate acestea, există riscul ca cuțitul să alunece pe banda magnetică dacă magneții nu sunt suficient de puternici.
Unul dintre cele mai evidente dezavantaje ale acestui tip de depozitare a cuțitului este că colecția dvs. de cuțit este expusă degetelor mici. Dacă un copil dorește să pună mâna pe unul și raftul nu este așezat suficient de mare, există un risc foarte grav implicat. Mai mult, dacă un cuțit cade, nu contează cât de mare este instalat raftul, ar putea exista un accident.
De asemenea, ar trebui să luați în considerare faptul că suporturile cu cuțite magnetice montate pe perete vor însemna să trebuie forani în perete care provoacă daune permanente. Există și alte metode precum benzile adezive, dar acestea nu sunt la fel de puternice.
Care sunt avantajele și contra de la un bloc de cuțit?
Un bloc de cuțit este mult mai sigur, deoarece poate fi plasat bine din drum și nu există nicio șansă ca lamele să cadă și să provoace o vătămare.Veți observa, de asemenea, că un bloc de cuțit din lemn arată foarte atractiv în bucătărie. Chiar și unele dintre cele din plastic pot arăta excelent, mai ales dacă doriți să alegeți o culoare care să se potrivească cu decorul bucătăriei. Mai mult, aceste blocuri de cuțite sunt foarte versatile, iar multe vin cu accesorii suplimentare, cum ar fi foarfece.
Pe partea de flip, un bloc de cuțit ar putea provoca mai multe daune la cuțitele tale. Unul dintre motivele principale este că lama se va freca de material pe măsură ce este împinsă în bloc și când este scoasă. De -a lungul timpului, acest lucru va face ca lama să se plictisească mai rapid. Mai mult, din moment ce umiditatea se poate acumula în interiorul blocului, acest lucru poate duce la coroziune, ca să nu mai vorbim de faptul că este un teren de reproducere pentru bacterii care reduce igiena.
Desigur, puteți depune toate eforturile pentru a vă menține cuțitul curat și uscat, dar acest lucru este incredibil de dificil, deoarece nu puteți intra în el.
Gânduri finale
Atât rafturile cu cuțite magnetice, cât și blocurile de cuțite sunt modalități excelente de a -ți depozita lamele atunci când nu sunt utilizate. Cu toate acestea, există mult mai mulți profesioniști ai cuțitului decât există la blocul cuțitului. Din acest motiv, credem că raftul cuțitului este o alegere bună.Cu toate acestea, unul dintre cele mai mari dezavantaje în acest sens este că nu este considerat ca fiind sigur. Acest lucru înseamnă că va trebui să alegeți locația potrivită și să vă asigurați că raftul este fixat corect. Ba mai mult, este imperativ să vă asigurați că alegeți un suport de cuțit al cărui magneți sunt suficient de puternici pentru a ține cuțitele la locul lor.
