Sari la conținut

Blog

Articole

  • Dimples on a knife blade - find out what purpose they serve

    De ce cuțitele bucătari au gropi (ce fac?)

    S -ar putea să pară în loc pe cuțitul unui bucătar și veți constata că nu orice bucătar sau pasionat de gătit alege să le...

  • wooden saya best protection for expensive blade

    Este un Saya din lemn cel mai bun mod de a proteja un cuțit?

    Când vine vorba de păstrarea cea mai apreciată tacâmuri, este de la sine înțeles că vrem să le protejăm de daune potențiale. Un cuțit de...

  • knife blocks - are they suitable for all knives?

    Puteți folosi un bloc de cuțit pentru a ține cuțite de bucătar japonez | Care este cea mai bună opțiune pentru un bloc de cuțit japonez

    Blocurile de cuțite sunt o metodă convenabilă de depozitare pentru cuțitele de bucătar japonez. Sunt incredibil de populare în rândul bucătariilor de casă și a...

  • Orange whetstone in use - how to use safely

    Cum să ascuțiți un cuțit folosind o piatră de piatră

    Cuțitele ascuțite fac gătitul mai plăcut. Cuțitele plictisitoare pot fi frustrante de utilizat și adesea provoacă răni ca urmare a alunecării sau nu a tăierii...

  • Japanese Knife-Edge Guide: Complete Chef Knife-Edge Guide 2022

    Ghid japonez cu cuțit: Ghid complet al bucătarului cu cuțit 2022

    Mâncărurile populare japoneze precum Sushi și Sashimi sunt create pentru a spori aroma mâncării, fiind de asemenea plăcută pentru ochi și este scopul farfuriei să...

  • Types of Japanese Kitchen Knives | Essential Tools of Master Chefs

    Tipuri de cuțite de bucătărie japoneze | Instrumente esențiale ale maestrului bucătari

    În acest ghid cuprinzător, explorăm lumea rafinată a cuțitelor de bucătărie japoneze care au captivat bucătari profesioniști și pasionați de gătit pe tot globul. De...

  • Japanese Knife Care | Complete Chef Knife Care Guide

    Îngrijirea cuțitului japonez | Ghid complet de îngrijire a cuțitului bucătarului

    Am creat acest ghid care acoperă nu numai importanța îngrijirii cuțitului japonez, ci și tot ceea ce trebuie să faceți pentru a menține calitatea acestor...

  • So many knives to choose from - here is how to choose the best for you

    Cum să alegi un cuțit de bucătărie | Tot ce trebuie să știi

    Atunci când alegeți un cuțit de bucătărie, există doar câteva lucruri de bază pe care trebuie să le luați în considerare. Pe măsură ce devii...

  • How Do Japanese Chefs Hold Their Knives? An Introduction to Grip and Technique

    Cum își țin bucătarii japonezi cuțitele? O introducere în prindere și tehnică

    În acest articol, nu numai că vom explica de ce cuțitele japoneze sunt concepute pentru a fi deținute într -un anumit mod, ci și ceea...

  • How Often Should You Sharpen a Japanese Knife?

    Cât de des ar trebui să ascuțiți un cuțit japonez?

    Împărtășirea unui cuțit japonez poate fi adesea confuză dacă luați termenul de ascuțire prea literal, prin urmare, în acest articol va clarifica ce este de...

  • What Is the Difference Between a Chef's Knife and Santoku?

    Care este diferența dintre cuțitul unui bucătar și Santoku?

    Cuțitul unui bucătar și un cuțit Santoku sunt două dintre cele mai populare cuțite pe care le veți întâlni în orice bucătărie datorată în cea mai mare...

  • Can You Use an Electric Knife Sharpener on a Japanese Chef Knife?

    Puteți folosi un ascuțitor de cuțit electric pe un cuțit de bucătar japonez?

    Utilizarea unui ascuțitor de cuțit electric este o modalitate excelentă pentru începători să -și ascuțeze în siguranță cuțitele de bucătar japonez, cu toate acestea, nu...

Sharpen your box

Fii primul care află despre vânzări, noi picături de cuțite și rezerve, plus sfaturi de ascuțire și îngrijire de la echipa noastră.

Încă vă hotărâți?

Coșul dvs. este salvat și gata atunci când sunteți.