Does the coloured handle affect how the knife performs?

No. On all four ranges the blade is identical in construction regardless of handle colour — a Japanese VG10 steel core with 67 layers of stainless Damascus cladding, hand-finished to an 8–12° edge per side. The colour comes from dyed resin, stabilised burl wood or abalone in the handle only. Choose the colour you like; the cutting performance is the same.

Which coloured knife set is best value?

The Aiko 3-piece at £169.99. It's the cheapest genuine multi-knife set on this page, it's available in red, blue or black at the same price, and it carries the highest rating here at 4.94 out of 5 from 120 reviews. If you want more knives, the Aiko 9-piece is £409.99 — or the Makito 9-piece at £399.99 if blue suits your kitchen.

Can I choose the exact colour of my knife handles?

It depends on the range. With Aiko you choose red, blue or black up front. With Makito the handles are blue. With Chikashi they're abalone. With Ichika you cannot choose — every handle is unique and the colour mix varies from knife to knife, so if you need a specific shade to match a kitchen, pick Aiko or Makito instead.

Are colorful knife sets dishwasher safe?

No. Every range on this page is hand wash only. Dishwasher detergent and heat will dull a Damascus edge and can lift or discolour a resin or abalone handle over time. Wash by hand in warm water, dry immediately, and avoid cutting bones or frozen food — that's what keeps both the edge and the colour looking right for years.

Do colored kitchen knives fade or chip over time?

Not with normal use, if you hand wash and dry them. These aren't painted handles — the colour is stabilised resin cast around burl wood, or natural abalone shell, so it runs through the material rather than sitting on the surface. The two things that shorten a coloured handle's life are the dishwasher and prolonged soaking. Avoid both.

Cele mai bune seturi de cuțite colorate Marea Britanie: 4 alegeri de top (2026)

11 mai 2022

Cinci cuțite de Damasc cu mânere octogonale colorate în evantai pe un blat de bucătărie din stejar

Un set de cuțite colorate este o actualizare rară a bucătăriei care este atât practică, cât și decorativă. Lama face treaba; mânerul este bitul la care te uiți în fiecare zi. Mai jos comparăm cele patru game de culori Damasc pe care le avem în stoc în ceea ce privește prețul, scorul de recenzie, materialul pentru mâner și dimensiunea setului, astfel încât să puteți alege o culoare care se potrivește bucătăriei dvs. fără să ghiciți costul. 169,99 GBP

Răspuns scurt: cel mai bun set de cuțite colorate pentru majoritatea bucătăriilor din Marea Britanie este Set de 3 piese Aiko Damascus la 169,99 GBP — un miez de oțel japonez VG10 sub 67 de straturi de placare din Damasc inoxidabil, așezat într-un mâner stabilizat din burl și rășină, evaluat 4,94/5 din 120 de recenzii, doar în trei culori oferite, aici, albastru și negru. preț.

Vrei cea mai largă împrăștiere a culorii pe un singur cuțit? Du-te la Ichika (79,99 GBP un cuțit, set de 5 piese 279,99 GBP). Vrei cel mai luxos finisaj? Go Chikashi abalone (set de 7 piese 424,99 GBP).

Actualizat în august 2026 8 min read _UK Japoneză- specialiști 347 recenzii verificate în aceste patru game Damasc cu 67 straturi peste un miez de oțel japonez VG10

Ce sunt cuțitele colorate?

Cuțitele colorate sunt cuțite de bucătărie ale căror mânere sunt realizate din rășină vopsită sau din lemn negru irizat, mai degrabă din rășină neagră sau din lemn stabilizat. Lama de oțel este neschimbată - pe gamele Damasc de mai jos este o placare din inox cu 67 de straturi peste un miez de oțel japonez VG10 - așa că culoarea este pur și simplu o alegere de design, nu una de performanță.

Asta contează când faci cumpărături, deoarece înseamnă că poți alege look-ul cu conștiința curată. VG10 se întărește în mod obișnuit la aproximativ 60–61 HRC, indiferent de culoarea care se află în spatele suportului, și fiecare interval de aici este finisat manual la o margine de 8–12° pe latură. Dacă preferați să alegeți performanța de tăiere decât aspectul, ghidul nostru cele mai bune seturi de cuțite din oțel japonez și cel mai bun ghid de cuțit Damasc acoperă terenul corespunzător.

Cel mai bun general

1. Aiko Damascus — mâner din rășină colorată

Cel mai bun pentru: oricine dorește un set colorat care încă funcționează ca un kit serios de bucătărie de zi cu zi — și singura gamă de aici pe care o puteți obține în trei culori diferite.

Set de cuțite Aiko Damascus din nouă piese, cu mânere din rășină de culoare roșie, lame care arată modelul stratificat de Damasc

★★★★★ 4.94 din 5 · 120 recenzii

De la 64,99 GBP · 3 buc 169,99 GBP · 4 buc 199,99 GBP · 5 buc 239,99 GBP · 6 buc 299,99 GBP · 99,99 GBP 409,99 GBP

Ce ne place

Trei variante de culoare — red, blue și black — toate la același preț, astfel încât alegerea culorii nu vă costă nimic
Lemn de burl stabilizat în rășină, astfel încât granulația să se arate prin culoare, mai degrabă decât să stea plat
Cea mai largă scară de aici: cumpără un cuțit la 64,99 GBP sau construiește până la 9 bucăți în cinci dimensiuni de setx7k-cel mai mare rating de patru stele count (4,94 din 120)
Cel mai mare rating de stele dintre cele patru, pe al doilea cel mai mare număr de recenzii (4,94 din 120)

Ce nu facem

Culoarea este un bloc solid mai degrabă decât un model - mai puțin interesant vizual decât mânerele Ichika sau Chikashi
Fără oțel de ascuțire inclus la orice dimensiune Chikashi, 7 bucăți
Numai pentru spălare manuală, și nu pentru oase sau alimente congelate — la fel ca în fiecare gamă Damasc de pe această pagină

Important: roșu, albastru și negru sunt trei produse separate, nu trei variante ale uneia. Alegeți mai întâi culoarea dvs., apoi alegeți dimensiunea setului de pe pagina respectivă a produsului.

Cele 9 piese conțin un cuțit de bucătar de 9,3 inchi, un cuțit de bucătar de 8 inchi, un cuțit de pâine de 7,6 inchi, un satar de 7,5 inchi, un santoku de 6,7 inchi, un nakiri 4,3 inchi de 6,7 inchi, un nakiri . cuțit și un cuțit de 3,2". Seturi mai mici iau din aceleași nouă.

Cumpărați gama Aiko →

2. Ichika Damascus — mâner octogonal colorat

Cel mai bun pentru: cel mai colorat set de pe pagină — fiecare mâner este diferit și nu există două cuțite care să arate la fel. cuțit

Set de cuțite Ichika Damasc din cinci piese, cu mânere octogonale multicolore

★★★★★ 4.86 din 5 · 56 recenzii

79,99 GBP un cuțit · set de 5 bucăți 279,99 GBP

Ce ne place

Opțiunea cea mai colorată — mânerele trec prin mai multe culori în loc de una
Octogonale profilului mânerului, care oprește mânerul rotund și oprește un profil mai bine definit de mâner de pe placa rotundă. mâner
Preț plat: fiecare cuțit costă 79,99 GBP, așa că alegeți după forma lamei, nu la buget
_LS 7" santoku și 7" nakiri kiritsuke, 7" santoku și 7" nakiri

Ce noi nu

Nu puteți alege culorile. Fiecare mâner este unic, iar amestecul variază de la cuțit la cuțit — dacă doriți o nuanță specifică care să se potrivească cu o bucătărie, cumpărați în schimb un set Aiko_18_xO_18_x7_ (5 bucăți), deci nu există un pachet de intrare ieftin
Doar o singură dimensiune set (5 bucăți), deci nu există un pachet de intrare ieftin
O bază de recenzii mai mică decât Aiko sau Chikashi (56)

Cumpărați gama Ichika →

Prim plan al unui mâner de cuțit din rășină colorată și suport lustruit, arătând boabele de burl care trec prin culoarea Damasc_LS_M_x7_ Cuțit kiritsuke cu rășină albastră și mâner din lemn de burl

3. Makito Damascus — mâner din rășină albastră colorată

Cel mai bun pentru: o bucătărie albastră și pentru oricine dorește cea mai largă gamă de forme de lame, mai degrabă decât cea mai largă gamă de culori. 69,99 GBP

Maksuki albastru Damascus mâner din lemn

★★★★★ 4.88 din 5 · 26 recenzii

De la 69,99 GBP · 3 buc 199,99 GBP · 9 buc 399,99 GBP

Ce ne place

Nouă opțiuni de lame individuale — inclusiv un deba și două lungimi de kiritsuke, pe care nicio altă gamă nu le oferă aici: kitsuba,8" kiritsuke,8" kiritsuke, 8,5" bucătar, 7" nakiri, 6,5" nakiri, 7" santoku, 5" utilitar și 3,5" paring
Rășina albastră peste burl stabilizat oferă un aspect mai profund, mai marmorat decât o culoare plată
Cel mai ieftin pe această pagină. 399,99 GBP
Dimensiunile și greutățile complete publicate pentru fiecare cuțit de pe pagina produsului - rar și cu adevărat util dacă vă interesează echilibrul

Ce nu ne

Numai albastru. Dacă această gamă nu se potrivește bucătăriei dvs. out
Cea mai mică bază de recenzii dintre cele patru (26), astfel încât ratingul de 4,88 se bazează pe dovezi mai subțiri decât 4,94 de la Aiko de la 120
Cele 3 piese sunt cu 30 GBP mai mult decât 3 piese Aiko pentru o spec. →

Cumpărați gama Makito →

4 Chikashi Damascus — mâner de abalone

Cel mai bun pentru: setul de spectacol și cel mai bun cadou de pe această pagină — abalone irizat care își schimbă culoarea pe măsură ce prinde lumina.

Set de șapte bucăți Chikashi Damascus cu mânere de abalone irizate și oțel de ascuțit cu diamant

★★★★★ 4.9 din 5 · 145 recenzii

Set de 7 piese 424,99 GBP · cuțit bucătar + oțel 2 bucăți 142,99 GBP

Ce ne place

Mânerele de abalone sunt cel mai izbitor finisaj de pe această pagină — cu adevărat iridescent, nu un efect imprimat
Setul de ascuțire aici este doar un set de oțel care ascutește aici. un cuțit de bucătar de 8", un santoku de 7", un cuțit de pâine de 8", un cuțit de dezosat de 6", un cuțit utilitar de 5", un cuțit pentru fructe de 3,5" și un oțel de ascuțit cu diamant de 13" claritate de neegalat și reținere a marginilor
Gama cea mai apreciată de pe pagină: 145 de recenzii la 4,9, iar lama este stratificată de 67 de ori pentru o ascuțire și o reținere a marginilor de neegalat
A 142,99 lire sterline din două piese (cuțit de bucătar de 8 inchi plus oțel) dacă doriți aspectul fără cheltuiala completă

Ceea ce nu facem

De departe, cea mai scumpă opțiune de A424999 £ decât dublu. 4 bucăți
Fără alegere de culoare: abalone este ceea ce este
Setul de 7 bucăți este singurul set complet — nu există un pachet de mărime medie între 142,99 GBP și 424,99 GBP

Cumparați setul Chikashi de 4749 GBP. →

Sau începe cu cuțitul de bucătar și 2 piese din oțel — 142,99 GBP →

Seturi de cuțite colorate comparate

Gama	Culori	Handle	Set pret	Evaluare	Cel mai bun pentru
Aiko Cel mai bun preț	Roșu, albastru, negru	Lemn burl + rășină	3buc 169,99 GBP 9 buc 409,99 GBP	★ 4.94 (120)	Cel mai bun general
Ichika	Multicolor (variază)_x7k_13_x rășină	Rășină octogonală	5buc 279,99 GBP	★ 4.86 (56)	Cel mai colorat
Makito	Blue	Lemn burl + rășină albastră9	3buc 199,99 GBP 9buc 399,99 GBP	★ 4.88 (26)	Cele mai multe forme de lame
Chikashi	Abalone iridescent	Abalone	7p 424,99 GBP 2 buc 142,99 GBP	★ 4.9 (145)	Premium / cadou

Prețurile și evaluările corecte începând cu august 2026. Toate cele patru game folosesc o placare din inox Damasc cu 67 de straturi peste un miez de oțel japonez. set de cuțite?

Care este cel mai bun set de cuțite colorate?

Cele mai bune seturi de cuțite colorate disponibile în Marea Britanie sunt:

Aiko Damascus Ichika Damascus — mânere din rășină roșie, albastră sau neagră, 3 piese de la 169,99 GBP
Ichika Damasc — mânere octogonale multicolore, set de 5 piese 279,99 GBP
Makito Damascus — mânere din rășină albastră și burl, 3 piese de la 199,99 GBP
Chikashi Damascus — mânere de abalone iridescente, set de 7 piese 424,99 GBP

Ce culoare ar trebui să alegeți?

Aceasta este singura decizie care este cu adevărat diferită de cumpărarea oricărui alt set de cuțite, așa că merită un minut de gândire. Culoarea mânerului este singura parte a unui cuțit pe care o vedeți în fiecare zi, așezat pe o șină magnetică sau într-un bloc de pe blatul de lucru.

Red — cea mai tare opțiune și cea care citește cel mai cald împotriva unităților de stejar, nuc și smântână. Roșul Aiko este cel mai bine vândut al gamei dintr-un motiv.
Blue — cea mai sigură culoare puternică. Se potrivește bine cu gri, alb și inoxidabil și cu dulapurile albastru-marin și salvie care au preluat bucătăriile din Marea Britanie. Disponibil ca Aiko blue sau întreaga gamă Makito.
Black — tehnic un mâner din rășină colorată, dar discret. Alegeți-l dacă doriți ca boabele burl și modelul Damasc să fie singurele evenimente vizuale. Prezintă, de asemenea, cele mai puține urme ale degetelor și pete de apă.
Multicolor — Ichika. Fiecare mâner este diferit, ceea ce arată superb ca un set pe o șină, dar înseamnă că nu puteți potrivi o anumită nuanță. Cumpără-l pentru că îți place varietatea, nu pentru că asortezi culoarea unei bucătărie.
Abalone — Chikashi. Nu chiar o culoare, ci un efect: coaja se schimbă prin verde, albastru și violet, în funcție de lumină. Cel mai demn de cadouri și cel mai puțin probabil să se ciocnească de orice, deoarece nu este niciodată o singură culoare pentru mult timp.

Două note practice. În primul rând, mânerele mai închise și multiton ascund inevitabilele urme de apă mai bine decât cele palide. În al doilea rând, rășinii și abalonului nu le plac înmuierea prelungită, așa că indiferent de culoarea pe care o alegeți, spălați și uscați manual. Sunteți curios despre materialul alternativ pentru mâner pe care îl stocăm? Vezi ce este Pakkawood și de ce îl folosesc aceste cuțite.

Set de cuțite colorate Întrebări frecvente

Afectează mânerul colorat funcționarea cuțitului?

Nr. Pe toate cele patru game, lama este identică în construcție, indiferent de culoarea mânerului - un miez de oțel japonez VG10 cu 67 de straturi de placare din Damasc inoxidabil, finisat manual la o margine de 8-12° pe latură. Culoarea provine din rășină vopsită, lemn de burl stabilizat sau abalone doar în mâner. Alege culoarea care iti place; performanța de tăiere este aceeași.

Ce set de cuțite colorate are cel mai bun preț?

Aiko 3 piese la 169,99 GBP. Este cel mai ieftin set de cuțite autentice de pe această pagină, este disponibil în roșu, albastru sau negru la același preț și are cel mai mare rating aici la 4,94 din 5 din 120 de recenzii. Dacă doriți mai multe cuțite, Aiko 9 piese costă 409,99 GBP — sau Makito 9 piese la 399,99 GBP dacă albastrul se potrivește cu bucătăria dvs.

Pot alege exact culoarea mânerelor cuțitului meu? Cu Aiko alegi roșu, albastru sau negru în față. La Makito mânerele sunt albastre. Cu Chikashi sunt abalone. Cu Ichika nu puteți alege — fiecare mâner este unic, iar amestecul de culori variază de la un cuțit la un cuțit, așa că, dacă aveți nevoie de o nuanță specifică care să se potrivească cu o bucătărie, alegeți în schimb Aiko sau Makito. Fiecare interval de pe această pagină este doar spălat manual. Detergentul și căldura pentru mașina de spălat vase vor atenua o margine de Damasc și pot ridica sau decolora mânerul din rășină sau abalone în timp. Spălați-vă manual în apă caldă, uscați imediat și evitați tăierea oaselor sau a alimentelor congelate - asta face ca atât marginile, cât și culoarea să arate bine ani de zile. Acestea nu sunt mânere vopsite - culoarea este rășină stabilizată turnată în jurul lemnului de burl sau a cochiliei de abalone naturală, astfel încât să treacă prin material mai degrabă decât să stea la suprafață. Cele două lucruri care scurtează durata de viață a mânerului colorat sunt mașina de spălat vase și înmuierea prelungită. Evitați ambele.

Depinde de interval. Cu Aiko alegi roșu, albastru sau negru în față. La Makito mânerele sunt albastre. Cu Chikashi sunt abalone. Cu Ichika nu puteți alege — fiecare mâner este unic și amestecul de culori variază de la un cuțit la un cuțit, așa că, dacă aveți nevoie de o nuanță specifică care să se potrivească cu o bucătărie, alegeți în schimb Aiko sau Makito.

Seturile de cuțite colorate pot fi spălat vase? Fiecare interval de pe această pagină este doar spălat manual. Detergentul și căldura pentru mașina de spălat vase vor atenua o margine de Damasc și pot ridica sau decolora mânerul din rășină sau abalone în timp. Spălați-vă manual în apă caldă, uscați imediat și evitați tăierea oaselor sau a alimentelor congelate - acesta este ceea ce face ca atât marginile, cât și culoarea să arate corect ani de zile.

Nu. Fiecare interval de pe această pagină este doar spălat manual. Detergentul și căldura pentru mașina de spălat vase vor atenua o margine de Damasc și pot ridica sau decolora mânerul din rășină sau abalone în timp. Spălați manual în apă caldă, uscați imediat și evitați tăierea oaselor sau a alimentelor congelate - acesta este ceea ce menține atât marginile, cât și culoarea să arate bine ani de zile.

Cuțitele de bucătărie colorate se estompează sau se ciobesc în timp?

Nu în cazul utilizării normale, dacă le spălați și uscați manual. Acestea nu sunt mânere vopsite - culoarea este rășină stabilizată turnată în jurul lemnului de burl sau a cochiliei de abalone naturală, astfel încât să treacă prin material mai degrabă decât să stea la suprafață. Cele două lucruri care scurtează durata de viață a mânerului colorat sunt mașina de spălat vase și înmuierea prelungită. Evitați ambele.

Ghiduri înrudite