Gros, roz, suculent și cărnos; Aceasta este friptura perfectă, nu -i așa? Dar chiar și atunci când tăiați printr-o topire în gură friptură, Va trebui totuși să folosiți un cuțit bun cu friptură dacă doriți cea mai curată și mai ușoară tăiere. Și știați că cuțitele cu friptură nu sunt rezervate unei tăieturi fine de carne de vită? Vegetarieni prea poate beneficia de marginea ascuțită, serrată a unui cuțit de friptură.
Ne bazăm foarte mult pe Cuțitele noastre de friptură Și ne -am gândit foarte mult la asta recent. Atât de mult, încât a trebuit doar să punem un ghid definitiv de ce fiecare bucătărie are nevoie de un set bun de cuțite cu friptură și care sunt cele mai bune cuțite cu friptură. Să începem!
Cuprins
Ce este un cuțit de friptură?
S -ar putea să credeți că cuțitul umil cu friptură este o invenție modernă, dar atunci când vă uitați înapoi la istoria sa, veți fi surprins să aflați că aceste instrumente au fost folosite încă din vremurile medievale. Pe atunci, este posibil să nu fi fost exact la fel ca astăzi, dar mai des, un cuțit ascuțit a fost singurul instrument disponibil pentru mâncare. Oamenii ar purta un cuțit portabil și această tradiție este încă realizată în unele părți ale Europei rurale.
Cuțitul cu friptură este un cuțit de masă, dar spre deosebire de alte tipuri de cuțite de masă, lama are o margine serrată. De obicei, vine cu un mâner din lemn, dar veți găsi unele cu mânere metalice, în special modele mai moderne.
De ce am nevoie de un cuțit de friptură?
Ați putea fi iertat că ați crezut că nu aveți nevoie de un cuțit cu friptură dacă nu mâncați carne. Ei bine, acest lucru nu este în întregime adevărat. Da, aceste cuțite de friptură serrate sunt uimitoare la tăierea curată printr -o bucată de friptură, dar au o varietate de alte utilizări.Sunt de lungă durată
Cuțitul dvs. mediu de masă s -ar putea să nu dureze foarte mult, mai ales dacă nu ați investit în altele de bună calitate. Astăzi, mulți oameni cumpără masă de supermarket Cutite Acest lucru nu este conceput pentru longevitate și într-o societate aruncată, acest lucru nu este surprinzător.Cuțitele cu friptură sunt de obicei mult mai durabile decât un cuțit obișnuit și astfel, odată ce investiți într -un set bun, este puțin probabil să le înlocuiți în curând. Există cuțite acolo care sunt concepute să dureze la nesfârșit, așa că merită luat în considerare.
Mai mult, dacă încercați să folosiți cuțitele obișnuite de masă pentru a tăia carne dură, acest lucru le va face să se deterioreze prematur. Pur și simplu nu sunt concepute pentru a tăia carnea în același mod în care este o lamă serrată.
Ceea ce este minunat este că aceste cuțite șerpuite nu au nevoie de o cantitate imensă de întreținere și, cu siguranță, nu trebuie să fie ascuțit la fel de des ca și alte tipuri de cuțite.
Sunt versatili
Înainte de a deține un set de cuțite cu friptură, probabil că vă aflați într -un pic de rutină când vine vorba de gătit. Știați că majoritatea oamenilor nu gătesc friptura acasă doar pentru că nu au instrumentele cu care să o mănânce? Este o nebunie când există atât de multe cuțite de friptură excelente pe piață.După ce veți obține niște cuțite cu friptură, veți constata că începeți să explorați diferite feluri de mâncare și acest lucru se aplică și vegetarienilor și veganilor.
Deoarece cuțitele cu friptură sunt minunate pentru diverse feluri de mâncare la grătar și fac ustensile uimitoare pentru a mânca lucruri precum tofu și tempeh. Există mulți alți înlocuitori de carne care sunt mai ușor abordați cu un set de cuțit de friptură, astfel încât, indiferent de dieta dvs., veți găsi o utilizare pentru aceste instrumente.
De asemenea, merită să ții cont de faptul că cuțitele cu friptură au o margine serrată, care se va tăia mult mai ușor prin legume mai dure, fără a stârni moalele din interiorul părților.
Sunt buni pentru prepararea alimentelor
În timp ce cuțitele cu friptură sunt concepute pentru a fi utilizate la masă, acesta nu este singurul lucru pentru care sunt buni. Dacă descoperiți că unele locuri de muncă de pregătire sunt dificile cu alte tipuri de cuțite, atunci cuțitul dvs. de friptură ar putea veni la îndemână.După cum am discutat deja, ei sunt Ideal pentru tăierea legumelor care au piei groase, dar vor funcționa bine pentru tăierea brânzei și fructelor. Sunt printre cele mai versatile piese din arsenalul dvs. de bucătărie, așa că nu credeți că sunt limitate la utilizarea mesei.
Sunt accesibile
Mulți oameni sunt scoși ideea de a cumpăra cuțite cu friptură, deoarece pot fi scumpe. Ca în orice, există unele care vin cu un preț foarte mare, dar nu este cazul bord.Veți dori să evitați să cumpărați cuțite de friptură foarte ieftine, deoarece acestea nu vor avea longevitatea pe care o căutați, dar, în realitate, puteți obține un set foarte bun pentru mai puțin de 100 de lire sterline, uneori mai ieftin. După ce le aveți, nu va trebui să vă dezlănțuiți din nou de foarte mult timp.
Desigur, merită să subliniem asta Aveți grijă bună de cuțitele de friptură își va îmbunătăți în continuare durata de viață. Deși nu au nevoie de ascuțire foarte des, va trebui să vă asigurați că protejați lamele și Păstrați -le curate.
Gânduri finale
Cuțitele cu friptură sunt de obicei rezervate pentru masa de cină atunci când trebuie să tăiați într -o bucată de carne delicioasă. Dar ceea ce surprinde o mulțime de oameni este că aceste cuțite versatile au o multitudine de alte utilizări. Indiferent dacă pregătește legume în bucătărie sau tăiați înlocuitori de carne, nu vă limitați la modul în care puteți utiliza aceste instrumente!
