Blog

Un gust al Japoniei - Katsu
În această serie, ne vom uita la mai multe rețete japoneze ușor de făcut și un delicios delicios! De data aceasta, felul de mâncare al zilei va fi Katsu. Mulți...
Un gust al Japoniei - Katsu
În această serie, ne vom uita la mai multe rețete japoneze ușor de făcut și un delicios delicios! De data aceasta, felul de mâncare al zilei va fi Katsu. Mulți...

Ce este oțelul Damasc?
Dacă ați citit vreunul dintre ghidurile noastre anterioare de cuțite, este posibil să vă împiedicați de termen Oțel Damasc. Acesta este un material care este folosit pentru a face cuțite, dar este...
Ce este oțelul Damasc?
Dacă ați citit vreunul dintre ghidurile noastre anterioare de cuțite, este posibil să vă împiedicați de termen Oțel Damasc. Acesta este un material care este folosit pentru a face cuțite, dar este...

Cum îmi folosesc cuțitul dezosat?
Pentru oricine lucrează cu carne în bucătărie, este esențial un set bun de cuțite de măcelărie. Cu toate acestea, există diferite tipuri și fiecare este potrivit pentru sarcini diferite. Dacă...
Cum îmi folosesc cuțitul dezosat?
Pentru oricine lucrează cu carne în bucătărie, este esențial un set bun de cuțite de măcelărie. Cu toate acestea, există diferite tipuri și fiecare este potrivit pentru sarcini diferite. Dacă...

Ce este gradul de sushi?
Întrebarea din spatele minții tuturor atunci când cumpărați pește pentru sushi este: "Este acest pește sushi-grad? ". Ei bine, s -ar putea să fii surprins să înveți adevărul din spatele acestei...
Ce este gradul de sushi?
Întrebarea din spatele minții tuturor atunci când cumpărați pește pentru sushi este: "Este acest pește sushi-grad? ". Ei bine, s -ar putea să fii surprins să înveți adevărul din spatele acestei...

Stocarea unei cămară japoneză - sos de soia
Pentru a vă face mai bine să vă familiarizați cu unele dintre ingredientele de care aveți nevoie, creăm o serie despre fiecare dintre cele mai importante capse pe care le...
Stocarea unei cămară japoneză - sos de soia
Pentru a vă face mai bine să vă familiarizați cu unele dintre ingredientele de care aveți nevoie, creăm o serie despre fiecare dintre cele mai importante capse pe care le...

Spotlight pe cuțitul utilitar
Seria noastră Spotlight își propune să vă ofere o introducere în diferite tipuri de cuțite de bucătărie japoneze, permițându -vă să vă confruntați cu elementele de bază. Astăzi, vom străluci lumina...
Spotlight pe cuțitul utilitar
Seria noastră Spotlight își propune să vă ofere o introducere în diferite tipuri de cuțite de bucătărie japoneze, permițându -vă să vă confruntați cu elementele de bază. Astăzi, vom străluci lumina...

Totul despre sushi - de ce cuțit am nevoie?
În acest ghid, vom analiza aceste stiluri de lamă mai detaliat, analizând ceea ce face cuțitele tradiționale japoneze ideale pentru această sarcină, precum și să vă spunem de ce deținerea...
Totul despre sushi - de ce cuțit am nevoie?
În acest ghid, vom analiza aceste stiluri de lamă mai detaliat, analizând ceea ce face cuțitele tradiționale japoneze ideale pentru această sarcină, precum și să vă spunem de ce deținerea...

Ceai verde - De ce este atât de bun pentru noi?
Acest ghid vizează oricine este interesat să înceapă cu ceai de ceai verde. Vă vom vorbi despre cum să faceți binele perfect, să explicăm beneficiile ceaiului verde sănătății dvs. și...
Ceai verde - De ce este atât de bun pentru noi?
Acest ghid vizează oricine este interesat să înceapă cu ceai de ceai verde. Vă vom vorbi despre cum să faceți binele perfect, să explicăm beneficiile ceaiului verde sănătății dvs. și...

Ce este un gardian de cuțit?
Nu trebuie să vă spunem că cuțitele de bucătărie sunt ascuțite! Peste 2,7 milioane de britanici se grăbesc la departamentul A&E în fiecare an din cauza unui fel de...
Ce este un gardian de cuțit?
Nu trebuie să vă spunem că cuțitele de bucătărie sunt ascuțite! Peste 2,7 milioane de britanici se grăbesc la departamentul A&E în fiecare an din cauza unui fel de...

Care sunt secretele dietei japoneze sănătoase?
Japonia are cel de-al doilea număr ca mărime de oameni bătrâni în lume. Cei care ating vârste record sunt mai susceptibili să vină din Japonia, doar Monaco având o speranță de viață...
Care sunt secretele dietei japoneze sănătoase?
Japonia are cel de-al doilea număr ca mărime de oameni bătrâni în lume. Cei care ating vârste record sunt mai susceptibili să vină din Japonia, doar Monaco având o speranță de viață...

Care este diferența dintre un set de cuțit japo...
Există multe diferențe între cuțitele germane și japoneze, inclusiv tipul de oțel folosit, modul în care sunt făcute cuțitele și unghiul de ascuțire. Ambii își au cu siguranță locul în...
Care este diferența dintre un set de cuțit japo...
Există multe diferențe între cuțitele germane și japoneze, inclusiv tipul de oțel folosit, modul în care sunt făcute cuțitele și unghiul de ascuțire. Ambii își au cu siguranță locul în...

Damasc Oțel vs Oțel inoxidabil: Care este cel m...
Când vine vorba de a cumpăra un cuțit de bucătărie japonez de bună calitate, trebuie să luați în considerare o mulțime de lucruri pe care trebuie să le luați în...
Damasc Oțel vs Oțel inoxidabil: Care este cel m...
Când vine vorba de a cumpăra un cuțit de bucătărie japonez de bună calitate, trebuie să luați în considerare o mulțime de lucruri pe care trebuie să le luați în...

Care sunt cuțitele de bucătărie indispensabile?
Dacă doriți să faceți viața mai ușoară atunci când gătiți, atunci alegerea unei selecții de cuțite de bucătar din oțel inoxidabil vă va ajuta să obțineți asta. Dar dacă sunteți...
Care sunt cuțitele de bucătărie indispensabile?
Dacă doriți să faceți viața mai ușoară atunci când gătiți, atunci alegerea unei selecții de cuțite de bucătar din oțel inoxidabil vă va ajuta să obțineți asta. Dar dacă sunteți...

Cum să alegeți cuțitul bucătarului potrivit
Alegerea celui mai bun cuțit al bucătarului Cu toate acestea, bucătăria dvs. poate fi plină de provocări și, dacă aceasta este prima dată, atunci va trebui să vă asigurați că priviți...
Cum să alegeți cuțitul bucătarului potrivit
Alegerea celui mai bun cuțit al bucătarului Cu toate acestea, bucătăria dvs. poate fi plină de provocări și, dacă aceasta este prima dată, atunci va trebui să vă asigurați că priviți...

Zece fapte obligatorii despre cuțite de bucătăr...
Folosirea unui set de cuțite de bucătărie japoneză de oțel de calitate este cu siguranță calea de urmat, dar chiar dacă utilizați aceste tipuri de cuțite de ani buni, există...
Zece fapte obligatorii despre cuțite de bucătăr...
Folosirea unui set de cuțite de bucătărie japoneză de oțel de calitate este cu siguranță calea de urmat, dar chiar dacă utilizați aceste tipuri de cuțite de ani buni, există...

Cum ascuțiți un cuțit șters?
Împărtășirea unei margini serrate nu este aceeași cu ascuțirea altor cuțite, Și unii oameni consideră că este ceva mai dificil și cu siguranță consumă timp.Dar nu vă faceți griji, ascuțirea...
Cum ascuțiți un cuțit șters?
Împărtășirea unei margini serrate nu este aceeași cu ascuțirea altor cuțite, Și unii oameni consideră că este ceva mai dificil și cu siguranță consumă timp.Dar nu vă faceți griji, ascuțirea...

Cum să vă îmbunătățiți abilitățile de cuțit și ...
În acest ghid, vă vom oferi câteva sfaturi la îndemână folosite în mod regulat de bucătari în gătitul japonez, despre cum să vă țineți cuțitele și să vă îmbunătățiți tehnica.
Cum să vă îmbunătățiți abilitățile de cuțit și ...
În acest ghid, vă vom oferi câteva sfaturi la îndemână folosite în mod regulat de bucătari în gătitul japonez, despre cum să vă țineți cuțitele și să vă îmbunătățiți tehnica.

Sfaturi pentru îmbunătățirea abilităților de cuțit
A avea o selecție bună de cuțite ascuțite, de înaltă calitate, este o necesitate, dar să știi să le folosești corect necesită timp și răbdare. Dar dacă doriți să vă...
Sfaturi pentru îmbunătățirea abilităților de cuțit
A avea o selecție bună de cuțite ascuțite, de înaltă calitate, este o necesitate, dar să știi să le folosești corect necesită timp și răbdare. Dar dacă doriți să vă...